印度米虽然难吃，但是是最健康的大米。那些好吃的米升糖妥妥的，千万不要多吃。babybaby 发表于 2023-07-24 22:04
印度米随他们抢，现在知道袁隆平的厉害了吧， 任你米家多高，几个南方省份稍微加把劲，杂交水稻产量足够平抑价格 minqidev 发表于 2023-07-24 21:48
回复 1楼Carmine的帖子 是不是上次抢手纸，老印没这传统，一直憋着口气，这次一定要抢个第一啊？ donan123 发表于 2023-07-24 21:32
印度人吃的都是那种long grain吧。 N年前买错一次， yuck难吃的一B，他们爱抢就抢吧。 daxio 发表于 2023-07-24 21:32
全球处在大饥荒的前夜，某些需要大量进口粮食的国家惨了。 kwirky 发表于 2023-07-24 22:13
印度米不好吃，号称最好的香米，一股子霉味，吃起来纤维感很重 不过泰国香米很好吃 chixal 发表于 2023-07-24 22:57
虽然很多人跟小编一样满脑子问号，但是这件事情上个周末已经在美国多州开始上演。 社交网络上，得克萨斯州、密歇根州、新泽西州、阿拉巴马州、俄亥俄州、伊利诺伊州和加州，到处可见恐慌性的“抢米”大军。
由于印度最新的大米出口禁令导致了此次美国超市的恐慌性购买，甚至一些商店一袋20磅重的大米价格从16美元飙升至近50美元。
全美各大城市的印度裔几乎同一时间排起了长队或恐慌性地购买大米。
一位购物者告诉该媒体：几家desi杂货店想出了创新的点子，强迫顾客至少花 35-50 美元购买其他商品才能购买一袋大米，这太离谱了！！
华人可能并不喜欢印度米，但事实上，non-basmati大米是美国传统菜谱以及亚洲和墨西哥菜肴中最常用的大米。 上周，印度总理莫迪表示，在明年大选前将对食品通胀采取措施，因此7月20日即刻起，除非已经装货的船只，其它大米将不再允许出口。
但该国政府也明确指出，2022年出口量为740万吨的煮熟大米不在禁令之列。
大米是全球30多亿人的主食，亚洲更是大米的出口地区，此前的厄尔尼诺导致亚洲降雨量减少，但近日印度北部的暴雨又破坏了旁遮普邦和哈里亚纳邦新种植的作物。导致印度农民必须重新播种稻种。
新德里地区提高大米收购价格后，稻米种植面积本有望增加，但迄今为止，农民种植稻米的面积比2022年还是减少了6%。
印度食品部在一份声明中说："为了确保印度市场上non-basmati大米的充足供应，并缓解国内市场价格的上涨，印度政府已经修订了出口政策。 同时继 2022 年 9 月限制大米出口后，印度政府又延长了小麦出口禁令。由于甘蔗产量下降，印度政府还限制了今年的食糖出口。
本周，越南（仅次于印度和泰国的全球第三大出口国）出口大米的价格飙升至十多年来的最高点，原因是厄尔尼诺现象导致对供应的担忧与日俱增。
越南破碎率为 5%的大米报价为每吨 515 美元至 525 美元，这是自 2011 年以来的最高价。印度破碎率为5%的煮熟品种的报价徘徊在每公吨421 美元至 428 美元的五年峰值附近。
大米出口商协会主席克里希纳-拉奥（B.V. Krishna Rao）告诉路透社记者：印度此次危机扰乱全球大米市场的速度将远远超过乌克兰因俄罗斯入侵而扰乱小麦市场的速度。
很多国家不得不支付更高的价格购买大米。
历史总是惊人的相似，本以为covid期间抢大米的一幕此生难见，没想到这么快就重演，还好这次华人不再感兴趣了。
是不是上次抢手纸，老印没这传统，一直憋着口气，这次一定要抢个第一啊？
超难吃，印度buffet店里吃过，完全不爱！
恒河米让印度人更长寿吗？ 没有。其实还是生活水平决定的
买steel cut oat更健康，也比印度米好吃
袁隆平的杂交稻比印度米还难吃。中国的杂交稻主力是谢安华的种子，但是也只占10%，老百姓吃的大部分还是味道更好的梗米
印度米 華人吃不慣啦
沒事
湖南的都是袁隆平的米，味道不好，只是用来做储备粮
老奶奶不服就服你
甚至中国南方就有省份喜欢籼稻胜过粳稻
印度米没油分，正适合搭配他们的咖喱
这个判断是从哪里来的？如果粮食都成问题，这世界的科技就不用再搞了。要知道世界可耕种面积和人口就知道这个判断有多不靠谱了。而且，粮食本身的定义就很复杂，因为这其中很多是包含米，大麦，豆，玉米以及很多衍生食品（各种肉类），笼统一句大饥荒，不知道逻辑何来？
re, 长米里喜欢泰国米，印度米只买过一次，做了一次整包扔了, 餐馆里的也没那么难吃啊，后来查了一下不能用我们的做饭方式，要放香料，而且做饭的时候一定要放油。