其实现在在任何国家都很难吃到土鸡土猪了。

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ihatemylife
楼主 (北美华人网)
版上嘲笑美国肉类的一些人压根就不知道其实现在国内绝大部分也是吃肉鸡肉猪了。中国进口洋猪已经三十多年了。土猪基本上快绝迹了。现在国内农村很少有人养猪了。都是养殖场。喂养的也都是进口的饲料。洋猪出栏快,三个月就可以宰杀。并且瘦肉多。土猪一般要养一年,并且肥肉多。十几亿人口顿顿都要吃肉,以前的饲养方式肯定行不通的。现在无论是品种还是喂养饲料都是跟国外一样。国外猪肉腥一些是因为杀猪不放血。国内如果保持放血杀猪的方式可能猪肉会没那么臭,但是放血宰杀确实很残忍。这就是见仁见智了。

https://www.163.com/dy/article/GTM7BKHG0517BEKV.html
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国内土猪肉三四十元/斤,并且很难买到。
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memoryloe
回复 1楼ihatemylife的帖子
你這個人真是神奇, 別人明明告訴你是閹割不閹割的問題導致肉腥與否,告訴了你,國內進口的品種大都是歐洲的品種,國內豬血豆腐都不腥, 歐洲也是用電擊法不放血的。
你還要單獨再開個貼,誤導別人。
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ihatemylife
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你這個人真是神奇, 別人明明告訴你是閹割不閹割的問題導致肉腥與否,告訴了你,國內進口的品種大都是歐洲的品種,國內豬血豆腐都不腥, 歐洲也是用電擊法不放血的。
你還要單獨再開個貼,誤導別人。
memoryloe 发表于 2023-07-22 15:07

你才是张开就胡说八道。 中国洋猪品种欧美的都有。 59.252.42.34:6251/Qw/Paper/434904
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ihatemylife
https://www.soozhu.com/article/467607/ 上世纪90年代以后,我国农业部和食品部门为了改善老百姓的生活,增加市场上猪肉的量,特意引进了杜洛克猪、伯克夏猪和长白猪三种外来猪。相比于本地猪,外来猪有三个显著优势。
杜洛克猪品种就是来自于美国的品种。
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memoryloe
https://www.soozhu.com/article/467607/ 上世纪90年代以后,我国农业部和食品部门为了改善老百姓的生活,增加市场上猪肉的量,特意引进了杜洛克猪、伯克夏猪和长白猪三种外来猪。相比于本地猪,外来猪有三个显著优势。
杜洛克猪品种就是来自于美国的品种。
ihatemylife 发表于 2023-07-22 15:18

這是原話:國內進口的品種大都是歐洲的品種
你看清楚,感覺你好瘋狂,沒法好好討論。
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ihatemylife
這是原話:國內進口的品種大都是歐洲的品種
你看清楚,感覺你好瘋狂,沒法好好討論。
memoryloe 发表于 2023-07-22 15:20

我觉得你才疯狂。从来不做研究。你前面说的是国内洋猪都是来自于欧洲。明明有美国的品种。并且国内每年还会进口很多美国猪肉。 并且国内饲养猪加瘦肉精也是常事。 https://health.huanqiu.com/article/9CaKrnJqIwt
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TEMUPDD
自己买弄个农场养鸡养猪啊
炫耀自己几个米的,不如炫耀一下有没有自己的农场养鸡养猪
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somuch
纽约上州农场养土猪的不少。亲眼见到农场里土黑猪满地跑。还有羊,鸡,鸭都是散养。
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yzt0013
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住乡下就可以
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dingdang8467
说的好像欧洲就都是好肉一样。我在国内吃过的牛肉都是澳大利亚产的,便宜的非常难吃,贵的我没吃过没有发言权。
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Dida123
国内的猪肉不腥臭,但是不好吃了。。。小时候吃的应该是土猪肉,真香啊。后来好多食物都没有了那个最香醇的味了。
游戏人生
但是国内还有大量的土鸡,山区到处都是散养鸡,所以土鸡还是很容易买到
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d682la
这个楼主不踩一下中国捧一下美国,就浑身不自在。看得出是真爱美国😄
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homemmmjjj
中国农村还是有很多土鸡,土猪的。但是很多人都是养着自己吃
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goodchange
土鸡指的应该是本地品种的鸡?我感觉跟散养鸡走地鸡是两个不同的概念。
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ihatemylife
这个楼主不踩一下中国捧一下美国,就浑身不自在。看得出是真爱美国😄
d682la 发表于 2023-07-22 19:10

你错了,我不是踩中国。而是受不了满版都是说美国肉臭肉质量不好的帖子。 然后我就很好奇,中国人口是美国的四倍。现在也是每家天天吃肉,那中国是如何做到肉质量好又能解决这么多人的需求呢?然后随便查了一下,三十年前就开始向美国养殖场学习了,所以中国人才会伙食越来越好,可以顿顿吃肉了。 既然都是一样的那为啥那么多人拼命踩美国呢?我看不惯所以发帖以视正听一下。
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ihatemylife
但是国内还有大量的土鸡,山区到处都是散养鸡,所以土鸡还是很容易买到
游戏人生 发表于 2023-07-22 18:47

国内农村现在按照传统方式养鸡的很少,即使养了也是自家吃的,不会舍得卖的。。因为土鸡一般8个月才出栏。中间还会夭折一些。传统的喂养法就算卖20元一斤都会折本。所以现在农民如果专门养鸡卖的话都会喂饲料速成的。参照这个帖子。
https://www.sohu.com/a/441857200_183716
刚才收到欧洲朋友的信息,说德国走地鸡30欧元一斤。法国20欧元一斤,物以稀为贵,哪里的走地鸡都很贵。
小城往事
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为啥一定要吃土鸡土猪呢?
如果一定要吃,不嫌麻烦就自己养呗。
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xwei26
这边大部分美国超市的猪肉我是不吃的,的确有点臭。但是同样臭味的猪肉,我在国内超市也买到过。对我来说只要不臭就行了,中超的猪肉,ALDI的猪肉,我都买。ALDI的猪肉不臭,不过好像是注水的,在德国也一样。
土鸡的确煮汤很好,从来不用这边美超的鸡煮汤,但是很不幸我发现中超最廉价的老鸡煮汤也很好,可是不太敢吃很少买。
所以我觉得我对肉类是不是高档没什么需求,臭不臭的,感觉很主观,完全无法认同。
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Mintcafe
版上嘲笑美国肉类的一些人压根就不知道其实现在国内绝大部分也是吃肉鸡肉猪了。中国进口洋猪已经三十多年了。土猪基本上快绝迹了。现在国内农村很少有人养猪了。都是养殖场。喂养的也都是进口的饲料。洋猪出栏快,三个月就可以宰杀。并且瘦肉多。土猪一般要养一年,并且肥肉多。十几亿人口顿顿都要吃肉,以前的饲养方式肯定行不通的。现在无论是品种还是喂养饲料都是跟国外一样。国外猪肉腥一些是因为杀猪不放血。国内如果保持放血杀猪的方式可能猪肉会没那么臭,但是放血宰杀确实很残忍。这就是见仁见智了。

https://www.163.com/dy/article/GTM7BKHG0517BEKV.html
ihatemylife 发表于 2023-07-22 14:55

查查土猪一号? 北大那个毕业生搞得,在广州占有市场过半了,还有不少国内土猪品牌,除了本身对饮食不讲究的,百姓总是越来越富裕,对吃的越讲究,不是人人都吃上costco的肉就心满意足了的,美食大国的猪肉前景我反正不担心,吃个麦当劳早餐就盛赞美味健康的替国内担心神马。
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Mintcafe
但是国内还有大量的土鸡,山区到处都是散养鸡,所以土鸡还是很容易买到
游戏人生 发表于 2023-07-22 18:47

就算不讲究土鸡,上海一般超市里面50块的整鸡也完胜wf里所有的鸡,比较瘦皮也没有腥味,真是奇了怪了。
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ihatemylife
查查土猪一号? 北大那个毕业生搞得,在广州占有市场过半了,还有不少国内土猪品牌,除了本身对饮食不讲究的,百姓总是越来越富裕,对吃的越讲究,不是人人都吃上costco的肉就心满意足了的,美食大国的猪肉前景我反正不担心,吃个麦当劳早餐就盛赞美味健康的替国内担心神马。
Mintcafe 发表于 2023-07-22 22:42

大概查了一下,第一,这个土猪一号本身价格比较贵,大概30-40人民币一斤。是普通猪肉的两倍。广州有钱人多所以一半人吃得起,但是不代表全中国其他地方吃得起。毕竟这个价格都可以买牛羊肉了。其他国家也是可以买到散养的猪的,就是贵一点。德国30欧元一斤,法国20欧元一斤,美国农场散养猪倒是更便宜,不到10美元一斤。因为美国人吃猪肉的人少。

另外,这个猪肉随着扩产也有一些猫腻,比如说从外面去收购猪来养。当然你可以选择性相信或者不相信。
https://business.sohu.com/20120322/n338603381.shtml




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Mintcafe
https://www.soozhu.com/article/467607/ 上世纪90年代以后,我国农业部和食品部门为了改善老百姓的生活,增加市场上猪肉的量,特意引进了杜洛克猪、伯克夏猪和长白猪三种外来猪。相比于本地猪,外来猪有三个显著优势。
杜洛克猪品种就是来自于美国的品种。
ihatemylife 发表于 2023-07-22 15:18

Duroc其实是来源于非洲的,美国最古老的肉猪品种poland china是中国猪杂交出来的,另外怎么感觉你很多知识来源于你看到的几篇国内网页,然后就用那点点知识去评论天下了,勇气真心可嘉LOL
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Mintcafe
我觉得你才疯狂。从来不做研究。你前面说的是国内洋猪都是来自于欧洲。明明有美国的品种。并且国内每年还会进口很多美国猪肉。 并且国内饲养猪加瘦肉精也是常事。 https://health.huanqiu.com/article/9CaKrnJqIwt
ihatemylife 发表于 2023-07-22 15:26

国内猪肉加瘦肉精是不合法的,美国出口给中国的猪肉也不能加瘦肉精,完全是用中国指定的方式饲养出来的,和美国市面上能买到的猪肉不太一样,基本常识。
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ihatemylife
国内猪肉加瘦肉精是不合法的,美国出口给中国的猪肉也不能加瘦肉精,完全是用中国指定的方式饲养出来的,和美国市面上能买到的猪肉不太一样,基本常识。
Mintcafe 发表于 2023-07-22 22:56

国内明面上不能加瘦肉精,但是私下里养殖场们怎么做又是另外一回事了。自己看看国内的新闻。
https://health.huanqiu.com/article/9CaKrnJqIwt
桃花朵朵
随便搜了一下深圳几个超市 土猪土鸡随便就买的到 至于鸡,选择就更多了 光是沃尔玛一家就有海南鸡,清远鸡,乌鸡,三黄鸡。。。当然还有美国牌子泰森的鸡


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随便搜了一下深圳几个超市 土猪土鸡随便就买的到 至于鸡,选择就更多了 光是沃尔玛一家就有海南鸡,清远鸡,乌鸡,三黄鸡。。。当然还有美国牌子泰森的鸡



桃花朵朵 发表于 2023-07-22 23:12

买得到是一回事,买不买得起是另外一回事。 哪个国家的超市不是普通肉类和有机肉类都一起卖的呢?
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ihatemylife
最关键的是,国内这些走地鸡土鸡有任何国家食品部门的认证吗?难道我取个名字就证明是土鸡了?有任何证明吗? 美国有机食品都是有USDA认证的,如果造假是会吃官司破产的。
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Mintcafe
国内明面上不能加瘦肉精,但是私下里养殖场们怎么做又是另外一回事了。自己看看国内的新闻。
https://health.huanqiu.com/article/9CaKrnJqIwt
ihatemylife 发表于 2023-07-22 23:08

犯法就会受到法律惩罚,看啥,你的意思是不是说美国有色拉大肠杆菌超标,就代表全美的人都在吃超标的色拉?LOL
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ihatemylife
犯法就会受到法律惩罚,看啥,你的意思是不是说美国有色拉大肠杆菌超标,就代表全美的人都在吃超标的色拉?LOL
Mintcafe 发表于 2023-07-22 23:17

有了奶粉三聚氨肽的前科,还能相信国内商家会守法?
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Mintcafe
有了奶粉三聚氨肽的前科,还能相信国内商家会守法?
ihatemylife 发表于 2023-07-22 23:20

和对美国的差不多吧,其实中国更可信一些,因为食物安全问题中国的惩罚非常严重,譬如你提到的三聚氰胺,美国的婴儿奶粉出问题了屁事没有
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neolith2000
回复 31楼ihatemylife的帖子
这话说的,美国还有牛奶加甲醛的前科呢
这就不是辩论的逻辑
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ihatemylife
和对美国的差不多吧,其实中国更可信一些,因为食物安全问题中国的惩罚非常严重,譬如你提到的三聚氰胺,美国的婴儿奶粉出问题了屁事没有
Mintcafe 发表于 2023-07-22 23:28

我只知道美国雅培奶粉头段时间发现了问题马上关闭停产,并且回收所有奶粉。 而中国奶粉的问题是外商发现捅出来的。并且那么多儿童除了问题,老板不也没事被放出来了吗? 压根就不是一样的情况。
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ihatemylife
回复 31楼ihatemylife的帖子
这话说的,美国还有牛奶加甲醛的前科呢
这就不是辩论的逻辑

neolith2000 发表于 2023-07-22 23:29

给个链接出来啊,什么年代的事情?最后怎么处理的? 搜索了半天都查不到。真是造谣就是一张嘴,随口乱编。
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Mintcafe
回复 31楼ihatemylife的帖子
这话说的,美国还有牛奶加甲醛的前科呢
这就不是辩论的逻辑

neolith2000 发表于 2023-07-22 23:29

这个楼主有任何逻辑可言嘛
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neolith2000
回复 34楼ihatemylife的帖子
怎么没事?
三鹿董事长被判了无期,后来减刑到16年,预计2024年才能出来

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ihatemylife
回复 34楼ihatemylife的帖子
怎么没事?
三鹿董事长被判了无期,后来减刑到16年,预计2024年才能出来


neolith2000 发表于 2023-07-22 23:37

害了那么多家庭和孩子,只判了16年,我就呵呵了。
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neolith2000
回复 38楼ihatemylife的帖子
嗯,雅培的董事长判了几年啊?
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neolith2000
回复 38楼ihatemylife的帖子
另外,你不是说没事么?
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ihatemylife
回复 38楼ihatemylife的帖子
嗯,雅培的董事长判了几年啊?

neolith2000 发表于 2023-07-22 23:40

雅培奶粉出了大头婴儿啦?哪个孩子出事了?雅培奶粉出事基本上就是发现了虫子啊什么的。并且一旦发现了问题就马上回收所有同时段产品。虽然经济上有一些损失,但是没有造成任何孩子出事情。
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Mintcafe
我只知道美国雅培奶粉头段时间发现了问题马上关闭停产,并且回收所有奶粉。 而中国奶粉的问题是外商发现捅出来的。并且那么多儿童除了问题,老板不也没事被放出来了吗? 压根就不是一样的情况。
ihatemylife 发表于 2023-07-22 23:32

你别用中文搜索,用英文搜索看看呗, 市面上94%的婴儿食品有一种或多种的重金属超标,譬如砒霜,铅,镉,多年的“新闻”了哦
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ihatemylife
如果美国任何一家奶粉公司出现这么多大头婴儿的事件,第一,涉事的人员肯定要追究刑事责任,第二,这个公司早就被受害者们告到破产,早就不存在了。 这种惩罚才能吓住那些想造假坑人的公司。在美国别说出现这么多大头婴儿了,就出现一个,这个公司也就完蛋了。
桃花朵朵
买得到是一回事,买不买得起是另外一回事。 哪个国家的超市不是普通肉类和有机肉类都一起卖的呢?
ihatemylife 发表于 2023-07-22 23:13

你不是说很难买的到吗?现在又说买不起,就你买得起,全靠你这样有钱的美国华人回国才卖得掉。
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ihatemylife
你别用中文搜索,用英文搜索看看呗, 市面上94%的婴儿食品有一种或多种的重金属超标,譬如砒霜,铅,镉,多年的“新闻”了哦
Mintcafe 发表于 2023-07-22 23:43

你就随便发个链接呗。
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ihatemylife
你不是说很难买的到吗?现在又说买不起,就你买得起,全靠你这样有钱的美国华人回国才卖得掉。
桃花朵朵 发表于 2023-07-22 23:44

你贴的那些有哪几个牌子是有国家认证的有机品牌产品的?
桃花朵朵
最关键的是,国内这些走地鸡土鸡有任何国家食品部门的认证吗?难道我取个名字就证明是土鸡了?有任何证明吗? 美国有机食品都是有USDA认证的,如果造假是会吃官司破产的。
ihatemylife 发表于 2023-07-22 23:15

中国人注重的是口碑,食品安全有政府去监管,商家去考察鸡场,觉得这个鸡肯定好吃,消费者会愿意吃,不会砸商家和厂家的招牌就会签供货合同。中国的食品竞争那么厉害,国民的嘴巴那么叼,这个鸡不好吃就买那个鸡,不好吃很快就出局,自毁长城。不像美国的肉只要有organic标志,再臭你都觉得好吃
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Mintcafe
你就随便发个链接呗。
ihatemylife 发表于 2023-07-22 23:47

这类新闻和有关研究随便一搜全天都是啊,另外美国的婴儿食品并没有重金属的含量标准哦,除了婴儿米粉。
The US Food and Drug Administration has not yet set minimum levels for heavy metals in most infant food. The agency did set a standard of 100 parts per billion inorganic arsenic for infant rice cereal, but even that level is considered much too high for baby’s safety
https://www.cnn.com/2021/02/04/health/baby-food-heavy-metal-toxins-wellness/index.html
这类新闻几年了都,你是不会英文嘛?要是会英文就自己查查看,再来和我们说说曝光了这么些年有任何解决方法出来了咩,那还算是点正事,百折不挠的用你的健康来推销costco的有机鸡肉和牛绞肉就算了,我不认为很多姐妹认为和你看齐是啥好事。
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walkingclounds
国内土鸡还是很多的
桃花朵朵
有了奶粉三聚氨肽的前科,还能相信国内商家会守法?
ihatemylife 发表于 2023-07-22 23:20

这什么逻辑,美国的商家守法难道不是一步步罚出来的,美国才是各种农药添加剂抗生素类固醇滥用的鼻祖,给牛喂牛骨粉给鸡吃鸡肉沫各种骚操作都是美国人的发明,美国商家在你眼里是天使?
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lianqiao
土猪不知道,土鸡还是很容易的。养鸡很简单。我老家那边很多人都自己养鸡,都是土鸡。土鸡虽然长得慢,抗病能力差,但是我家乡那边养鸡就是放鸡自己去草地吃虫子,随便喂点谷子,也不大规模密集养殖所以没什么鸡瘟,土鸡就可以了。
宫迷
农村自己家养的鸡好吃些,这次回去感觉很多菜变味了。
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qy9527
在中国想吃到走地鸡走地猪或者土鸡土猪相对是容易的。
网购平台上卖的,可能会有信誉风险,但现在国内正在兴起抖音卖货,很多饲养走地鸡、散养猪、黑皮土猪的养殖户直接在抖音开账号,做饲养视频、也做直播,在上面直接卖自家的猪肉,这些信誉风险就相对低很多。
但是价格一般都会很贵,以我看到过的一个养黑皮猪的为例,猪肉平均一斤要50块左右,排骨更贵,但是销量并不低,国内有钱人还是有挺多的。
改革开放四十年造成的贫富差距估计仅次于印度。
A
Almondwang
回复 34楼ihatemylife的帖子
怎么没事?
三鹿董事长被判了无期,后来减刑到16年,预计2024年才能出来


neolith2000 发表于 2023-07-22 23:37

石家庄三鹿马上改名君乐宝。同样的配方同样的味道,同样的生产线同样的领导班子。同样的客户群。
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youyouzou
随便搜了一下深圳几个超市 土猪土鸡随便就买的到 至于鸡,选择就更多了 光是沃尔玛一家就有海南鸡,清远鸡,乌鸡,三黄鸡。。。当然还有美国牌子泰森的鸡



桃花朵朵 发表于 2023-07-22 23:12

感觉有点假的土鸡。因为价格便宜得有点不像样。
我们家乡,居住估计有3万人口的镇(总计8万人口),10多年前,农民自家养的,一只土鸡活的大约5斤重,春节是200元,平时也要接近150元。宰了以后,还要减重量。
到现在,当地人本地打工进工厂大约一年5万多块钱的样子。使劲加班也不会超过7万。镇子上商品房价格大约5000-6000/平方。就是这只能小地方,当地农民养的也没有超市那么便宜。

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rosiry11
我在中东吃过鸡肉羊肉,比美国的好吃很多
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warmwinter
土鸡土猪养起来麻烦也赚不了多少,一般人也不愿意养了,远不如出去打个工赚大的
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stfjfire
不仅是猪的品种会影响口感,喂养方式影响也很大。喂饲料的猪半年就200斤,喂传统猪食的, 一年都难到100斤。味道是不一样的。