英国官宣:美国鸡肉牛肉都有毒,需要被剔除

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mickey2007
前几天有人发的樱桃包装上就写喷了 dioxide sulfite
桃花朵朵 发表于 2023-07-20 16:53

我在华人超市买的普通樱桃🍒放都不会坏不知道是不是喷药了
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walkingclounds
一箭多雕,既保护了自己的产业,又有credit。现在美国很多鸡肉加工企业取消了chlorine wash,  估计以后是100%,多一道工序又不讨好的事谁做. 以后家里处理生鸡肉的时候,最好要戴手套, 了解一下Salmonella和Campylobacter 
Linmo 发表于 2023-07-20 18:15

真理往往掌握在少数人是手中
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Dede2012506
这也不能吃那也不能吃,都改吃素吧
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newtech
里希·苏纳克 (Rishi Sunak) 誓言要在未来的贸易协议中将氯化鸡肉和激素喂养的牛肉从英国餐桌上剔除,并承诺将英国农业置于政府贸易政策的核心位置。 “英国市场上不会有经过氯洗的鸡肉和经过激素处理的牛肉。不是现在,也不是永远,”他将在一封公开改善英国粮食安全的新政府政策的信中告诉农民。


3whhttp 发表于 2023-07-20 16:00

这帮政客,看他能不能说到做到,别到时候蔫了。 一边享受着自然科学的好处一边反科学。 这些都是人类社会权衡利弊的产物,别想着只取消弊端,也要接受失去益处的结果。
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cholesterol
比起氯洗后的鸡,我更担心不经过氯洗鸡上的各种不明细菌。希望不会出现某一天连自来水用氯消毒也被取消了 呼吁加强科普,恢复氯洗步骤
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JSF
又不是吃生肉,买回来都会高温炒熟了吃... 这blog写的也太浮夸了 看来英国肉是要涨价了
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kakeru
标题说的氯酸消毒肉,一个个回帖都说有机食品。有机的鸡肉就不用消毒了吗?你们只是炫耀自家吃有机食品罢了。其实这个上网站的家庭基本都吃的起。而且有机食品大多数情况就是智商税根本解决不了担心的食品问题。
这些禽类不认真处理干净的话人的皮肤接触起来有大问题。

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pandacool
标题说的氯酸消毒肉,一个个回帖都说有机食品。有机的鸡肉就不用消毒了吗?你们只是炫耀自家吃有机食品罢了。其实这个上网站的家庭基本都吃的起。而且有机食品大多数情况就是智商税根本解决不了担心的食品问题。
这些禽类不认真处理干净的话人的皮肤接触起来有大问题。


kakeru 发表于 2023-07-21 00:47

大家讨论的重点应该是为什么欧洲的鸡肉人家不经过氯洗,病毒,细菌含量都比美国氯洗过的还要低! 为什么? 为什么?
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cannie
美国真是这个世界上最奇葩的国家了,各种肉鱼虾什么的,不光是氯水,还有sodium bisulfite或者sulfite dioxide...全是硫化物,中国都严格禁止使用的化学药品,美国是大大方方添加,好多美华还美滋滋地享受,说美国的虾好嫩。。。
桃花朵朵 发表于 2023-07-20 16:47

美国的食品安全标准可能是发达国家中最低的了
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cyc
英国人肯定闹 原来英国是欧盟标准,脱欧后美国鸡要进入英国市场。 英国鸡农反对,美国驻英大使,强生公司富二代,还发表文章说英国人抹黑美国养鸡农场最终让英国养鸡业成为博物馆老古董。
美国鸡都是工业化养殖,挤在狭小空间转身都困难,终身生活在粪便中,许多路都不会走。 所以要在饲料中加入大量抗生素,鸡屠宰后要用氯酸钠清洗。 鸡电击屠宰后有40度温度,容易滋生病菌 欧洲鸡杀后病菌没那么多,只要-5度冷气吹就行,叫空气冷却法。 但是美国鸡带的病菌多,需要放在氯酸钠里浸泡。
用氯酸钠清洗一是杀死粘在身上粪便里的大量病菌,而是中和粪便氮化物,氨化物残留,鸡不会那么臭。要不然一股氨臭。 但是用的是氯酸钠,和自来水消毒还不是一回事,氯残留更多。
英国鸡农肯定不乐意,凭什么劣币驱逐良币。 好好养鸡因为价格卖不出,奸商却利用小市民贪便宜心理大发横财
英国抗议氯洗鸡,氯残留是一方面,更主要抗议养鸡业不人道和商人黑心。
jeso1 发表于 2023-07-20 18:52

wow
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pandacool
美国的食品安全标准可能是发达国家中最低的了
cannie 发表于 2023-07-21 00:51

在很多发展中国家也是低的啊!
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idoido
超市的虾有放药和不放药的两种,要仔细看说明,我一般买Costco的虾,袋子上说明只有虾,其他小超市特别是华人超市的虾包装袋上除了虾还有一种添加剂。
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newtech
大家讨论的重点应该是为什么欧洲的鸡肉人家不经过氯洗,病毒,细菌含量都比美国氯洗过的还要低! 为什么? 为什么?
pandacool 发表于 2023-07-21 00:49

如果真是低,那应该是用别的方法"洗"了没说而已,那种方法不见得就比氯洗弊端小啊
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pandacool
如果真是低,那应该是用别的方法"洗"了没说而已,那种方法不见得就比氯洗弊端小啊
newtech 发表于 2023-07-21 00:55

人家从饲养的方法(喂的饲料更健康),养的密度(低密度,甚至散养),加工处理流程等等各方面都更健康, 为什么不敢承认这么公开的事实呢?
这有什么好洗的,美国的肉类质量是全世界发达国家中最差的,这是公认的!
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newtech
人家从饲养的方法(喂的饲料更健康),养的密度(低密度,甚至散养),加工处理流程等等各方面都更健康, 为什么不敢承认这么公开的事实呢?
这有什么好洗的,美国的肉类质量是全世界发达国家中最差的,这是公认的!
pandacool 发表于 2023-07-21 01:00

你确定“加工处理流程等等各方面都更健康”没有别的“洗”法而且“更健康”?你给一下“公开的事实”一个链接咱学习一下?别随口就来定义一个“事实”哈。
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bigsnail
早在1997年,歐盟就禁止泡氯來消毒,真正禁止泡氯消毒的原因是因為歐盟認為,依靠氯來做為肉品末端的消毒,是給業者開方便門,讓屠宰業者不必在意環境衛生問題。歐盟普遍認為,要對抗微生物,最好的方式是維持高品質和高標準的畜牧方式和屠宰衛生,而非消毒。而這也引來氯洗雞大國美國的反感,認為這樣的禁令違反科學精神。

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stfjfire
美国的食品安全标准可能是发达国家中最低的了
cannie 发表于 2023-07-21 00:51

一直不爱吃虾仁 中国美国都不爱 觉得没虾味。后来才知道是加了添加剂味道都泡没了。
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lululemon888
有机的肉也不安全吗?那真的只能吃素了?
简单
回复 112楼pandacool的帖子
怎么公认?有数据么?
大青椒
里希·苏纳克 (Rishi Sunak) 誓言要在未来的贸易协议中将氯化鸡肉和激素喂养的牛肉从英国餐桌上剔除,并承诺将英国农业置于政府贸易政策的核心位置。 “英国市场上不会有经过氯洗的鸡肉和经过激素处理的牛肉。不是现在,也不是永远,”他将在一封公开改善英国粮食安全的新政府政策的信中告诉农民。


3whhttp 发表于 2023-07-20 16:00

not now, not ever 是说,现在不要,永远也不要。 这实际是贸易战
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vwot
为了赚钱
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sweetgrey
仔细研究下你会发现很多农场的肉也是去批发商那里进的货
MeiyouID 发表于 2023-07-20 19:48

是的,我家门口的农夫市场,amish店都是二道贩子,钱多花了,味道还是一样。想买真正的农场牛奶、菜,要凌晨起床开一个小时去农场排队,一般人哪折腾得起
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yluna
如果真是低,那应该是用别的方法"洗"了没说而已,那种方法不见得就比氯洗弊端小啊
newtech 发表于 2023-07-21 00:55

这个实在是没有必要再诡辩了,欧洲家禽从养殖和加工处理标准比美国高很多。其实不光是家禽,奶制品,蔬菜水果的安全标准都高很多啦。 相关的数据网上到处是,农药残留等等。
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yluna
一直不爱吃虾仁 中国美国都不爱 觉得没虾味。后来才知道是加了添加剂味道都泡没了。
stfjfire 发表于 2023-07-21 06:46

给你个小tips, 虾可以卖南美进口的,wide catch的,直接船上就冷冻起来的。 健康的多
不要买加工过的,去了皮的等等!
游戏人生
美国的鸡肉都是吃激素长大的,不然怎么可能这么快就长这么大
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CloudY7764
美国真是这个世界上最奇葩的国家了,各种肉鱼虾什么的,不光是氯水,还有sodium bisulfite或者sulfite dioxide...全是硫化物,中国都严格禁止使用的化学药品,美国是大大方方添加,好多美华还美滋滋地享受,说美国的虾好嫩。。。
桃花朵朵 发表于 2023-07-20 16:47

从来就吃不惯美国超市的虾,都有一种消毒水的味道。
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Mintcafe
美国为了给鸡除虫,一直用砷化物,其实就是砒霜喂鸡。2013年才被FDA禁止的。 砷在生物体内可是蓄积的。


FDA Finally Bans Most Arsenic in Chicken Feed -- Oh, By the Way, There''s Arsenic in Your Chicken https://www.kcet.org/food-discovery/food/fda-finally-bans-most-arsenic-in-chicken-feed-oh-by-the-way-theres-arsenic-in-your-chicken
Nearly four years — yes, four years — after the Center for Food Safety filed a petition (PDF) with the FDA calling for the withdrawal of arsenic-laced feed given to chickens, turkeys, and pigs, the FDA has finally responded. Actually, it responded to the lawsuit that the CFS subsequently filed, demanding that the agency respond to the citizen petition.
laohua001 发表于 2023-07-20 21:01

我有在fda工作的朋友,辞职了说是受不了良心谴责LOL
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Linmo
人家从饲养的方法(喂的饲料更健康),养的密度(低密度,甚至散养),加工处理流程等等各方面都更健康, 为什么不敢承认这么公开的事实呢?
这有什么好洗的,美国的肉类质量是全世界发达国家中最差的,这是公认的!
pandacool 发表于 2023-07-21 01:00

公认的最差, 有数据吗?还是你自己脑补的?都是文化人,不要凭自己的想象下结论。
美国的鸡肉比绝大多数欧洲国家都要贵,数据在这 https://www.globalproductprices.com/rankings/poultry_prices/
如果欧洲国家喂的饲料更健康,养的密度更低,加工更健康,你解释一下,为什么欧洲的鸡肉成本怎么底?
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Mintcafe
大家知不知道美国那些权贵有特供吗?
momentive 发表于 2023-07-20 17:35

早在几十年前大众还没开始吃有机食物之前,不少权贵就有自己的农场供应新鲜肉类蔬菜了,白宫从bush时代就开始吃有机食物了,我记得有报道基本都是些东部农场直送的,但是哪个农场不会公布。
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ihatemylife
公认的最差, 有数据吗?还是你自己脑补的?都是文化人,不要凭自己的想象下结论。
美国的鸡肉比绝大多数欧洲国家都要贵,数据在这 https://www.globalproductprices.com/rankings/poultry_prices/
如果欧洲国家喂的饲料更健康,养的密度更低,加工更健康,你解释一下,为什么欧洲的鸡肉成本怎么底?
Linmo 发表于 2023-07-21 12:35

我也不太相信欧洲的鸡肉会更健康。因为欧洲人口密度更大。除非欧洲人吃肉更少。需求量小才能导致有更好的养殖环境。
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Mintcafe
我也不太相信欧洲的鸡肉会更健康。因为欧洲人口密度更大。除非欧洲人吃肉更少。需求量小才能导致有更好的养殖环境。
ihatemylife 发表于 2023-07-21 12:46

看哪个健康最简单就是看各类添加剂,欧洲的标准严多了,还有检测,美国的宽松太多了,fda在没得出有害的情况下都是可用的,欧洲是必须先得出无害的结论才能用在食物上。
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miss6161
前一阵经过armollio?就是德州最边上的城市 一个养牛场 高速上 熏死我了 我就想着不能再吃肉了 太可怕了 这一群牛天天生活在自己的屎里 不生病才怪 一生病就打抗生素 现在都吃蔬菜
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miaka
前一阵经过armollio?就是德州最边上的城市 一个养牛场 高速上 熏死我了 我就想着不能再吃肉了 太可怕了 这一群牛天天生活在自己的屎里 不生病才怪 一生病就打抗生素 现在都吃蔬菜
miss6161 发表于 2023-07-21 13:04

这么恐怖啊。也太脏了。据说farm养殖的虾鱼也是挺恶心的。 蔬菜肯定也是打很多农药的。要不然怎么都长得那么漂亮。自己家种的都歪瓜裂枣。
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Geofan
欧洲的肉一直也贵啊,大家吃的少点,身材好一点,寿命也比美国长一点。当然要说食品质量还要看日本和瑞士
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Geofan
我早就觉得美国肉类和水都不成,现在水的含铅问题很严重,所以Tap water绝对不能用了,基本都是饮水机才行
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goodchange
超市里三文鱼看着那么漂亮,好多是染色的。买的时候看清楚了😂
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Linmo
我早就觉得美国肉类和水都不成,现在水的含铅问题很严重,所以Tap water绝对不能用了,基本都是饮水机才行
Geofan 发表于 2023-07-21 13:21

If your house or property first got water service before 1988, there is a chance you may have a lead service line, even if your home was remodeled or replaced later. At the same time, many homes built before 1988 do not have lead service lines.
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newtech
这个实在是没有必要再诡辩了,欧洲家禽从养殖和加工处理标准比美国高很多。其实不光是家禽,奶制品,蔬菜水果的安全标准都高很多啦。 相关的数据网上到处是,农药残留等等。
yluna 发表于 2023-07-21 10:09

请别随意给别人扣帽子,好好说观点,不同意的就是诡辩? 请用事实数据说话,let data speak,用“到处都是”给你背不了书。
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newtech
公认的最差, 有数据吗?还是你自己脑补的?都是文化人,不要凭自己的想象下结论。
美国的鸡肉比绝大多数欧洲国家都要贵,数据在这 https://www.globalproductprices.com/rankings/poultry_prices/
如果欧洲国家喂的饲料更健康,养的密度更低,加工更健康,你解释一下,为什么欧洲的鸡肉成本怎么底?
Linmo 发表于 2023-07-21 12:35

只能手动点赞了 不够三等兵系统还不让点
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xiaoyagaga
从来没觉的美国肉类蔬菜好吃。 我怀孕时嘴巴特别叼,刚来美国没多久,天天跟老公抱怨啥都不好吃,肉是臭的,蔬菜都不新鲜,不像中国国内菜场都是鲜活的鸡鸭鱼肉各种蔬菜(20年前的菜场)。 回中国最喜欢的是各种新鲜时令蔬菜水果了。
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newtech
比起氯洗后的鸡,我更担心不经过氯洗鸡上的各种不明细菌。希望不会出现某一天连自来水用氯消毒也被取消了 呼吁加强科普,恢复氯洗步骤
cholesterol 发表于 2023-07-21 00:25

赞。 其实科普的背后,更需要帮助建立逻辑思维的方式。 这一句得顶个锅盖了

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windintrees
我有在fda工作的朋友,辞职了说是受不了良心谴责LOL
Mintcafe 发表于 2023-07-21 12:27

你FDA的朋友知道食品安全和兽药是哪个center管的吗?
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windintrees
看哪个健康最简单就是看各类添加剂,欧洲的标准严多了,还有检测,美国的宽松太多了,fda在没得出有害的情况下都是可用的,欧洲是必须先得出无害的结论才能用在食物上。
Mintcafe 发表于 2023-07-21 12:59

有一样东西叫user safety,听说过没有?
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leoapple
欧洲吃的不是贵的要死么。。这不是得在同等价格下再比嘛
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oneoneyy
公认的最差, 有数据吗?还是你自己脑补的?都是文化人,不要凭自己的想象下结论。
美国的鸡肉比绝大多数欧洲国家都要贵,数据在这 https://www.globalproductprices.com/rankings/poultry_prices/
如果欧洲国家喂的饲料更健康,养的密度更低,加工更健康,你解释一下,为什么欧洲的鸡肉成本怎么底?
Linmo 发表于 2023-07-21 12:35

欧洲人工便宜啊! 你们不会连这个都不知道吧? 一个养殖场的经理一个月1500欧元工资,美国要8万美元啊, 这是多少差别?
你们几个是真的没脑子吗?
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oneoneyy
我也不太相信欧洲的鸡肉会更健康。因为欧洲人口密度更大。除非欧洲人吃肉更少。需求量小才能导致有更好的养殖环境。
ihatemylife 发表于 2023-07-21 12:46

真是在美国呆几年,都呆傻了, 夜郎自大到村刚通网么?
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oneoneyy
猪肉为例,光说饲料,看看欧洲的标准。

饲料安全
为确保肉类最终产品可供人类安全食用,欧盟重视动物饲料质量,禁止在动物营养品中使用抗生素、激素和生长促进剂。用正确的方式照料动物,使其自然生长,这是欧洲生猪饲养卓越的原因。自1981年起,欧盟就禁止给农场动物使用任何具有激素促进生长作用的物质,以及其他促进生长的添加剂,如莱克多巴胺。此外,2006年欧盟开始禁止在动物饲料中添加任何用作生长促进剂的抗生素,通过兽医监督来监管使用抗生素治疗疾病的情况,并控制动物饲料中重金属等不良物质的含量。获取更多关于动物饲料添加剂及其在欧盟的管控信息,请参考欧洲食品安全局网站。
这样就有可能确保欧洲猪肉达到最大残留限量的安全标准。欧盟肉类完全不含抗生素和其他可能危害人类健康的药物和物质。
饲料的质量和安全不仅影响动物健康和消费者的健康,也影响肉的嫩度和味道。因此,高品质谷物饲料喂养产生的欧洲猪肉不仅安全,而且及其鲜嫩多汁。
来源:https://eupork.com/zh/ouzhou-zhurou/anquan/
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miaka
我早就觉得美国肉类和水都不成,现在水的含铅问题很严重,所以Tap water绝对不能用了,基本都是饮水机才行
Geofan 发表于 2023-07-21 13:21

对。有的city水质很差的。得买RO filter。
你信吗
美国人大胖子多和添加剂有没有关系?
这个是我知道的欧美最大得区别
欧洲食品安全是不是癌症的人少,是不是更长寿?
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oneoneyy
美国人大胖子多和添加剂有没有关系?
这个是我知道的欧美最大得区别
欧洲食品安全是不是癌症的人少,是不是更长寿?
你信吗 发表于 2023-07-21 15:28

美国大胖子多,肯定和食品添加剂有关系,当然也和开车多走路少, 蔬菜吃得少,没有好的医疗保险等等都有关系。

你信吗
天!牛肉太肥,猪肉太臭,我还以为鸡肉安全呢……现在吃什么?豆腐吗
Lulily 发表于 2023-07-20 18:52

豆腐转基因。
反正什么都有问题
你信吗
美国大胖子多,肯定和食品添加剂有关系,当然也和开车多走路少, 蔬菜吃得少,没有好的医疗保险等等都有关系。


oneoneyy 发表于 2023-07-21 15:37

按美国这么不健康的生活方式来看,女的平均寿命也有80多岁,就说明食品安全也不是超级严重,是不是可以这么说
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oneoneyy
按美国这么不健康的生活方式来看,女的平均寿命也有80多岁,就说明食品安全也不是超级严重,是不是可以这么说
你信吗 发表于 2023-07-21 15:44

参见尹烨的说法,主要是医疗介入能力上去了,寿命是苟延残喘,能活很长,植物人都能给你“不拔管、得永生”了,但肯定不能说是健康。尤其是对糖尿病、老年痴呆、甚至癌症而言, 晚期患者基本上没有什么生活质量可言,但活还是能活着
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nurulz
美国的食品质量肯定是发达国家里面倒数的,比中国好不了多少
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zhl629
不管什么肉,我都水泡1-2小时再飞血水,这样会不会好一点?
离朱
真是在美国呆几年,都呆傻了, 夜郎自大到村刚通网么?
oneoneyy 发表于 2023-07-21 15:11

你就让她相信好啦,反正也是傻的,再吃点无非更傻,没关系的。
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bfxsd
真是什么都不好吃,可是又不能扎脖梗。
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Ultra2000000000
美国应该加强食品健康,食品价格提高了大胖子也能少一些。
点苍鹤云 发表于 2023-07-20 16:56

美国之所以食品种类少,质量差不就是为了降低价格吗??很多穷人连饭都吃不上
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tgaa
英国的国土面积狭小,还保留大英帝国殖民时期的高傲,不进口,吃个锤子,等着发饥荒吧
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AlwaysHopeful
英国的国土面积狭小,还保留大英帝国殖民时期的高傲,不进口,吃个锤子,等着发饥荒吧
tgaa 发表于 2023-07-22 09:31

OMG, 生活在美国的人自大真是叫人惊诧。英国食物指着美国吗?整个北美就占了英国食品那么一点比例,这还包括加拿大呢,美国食品安全那么落后人家不想吃你的肉了怎么了,大可以从别处进,或者自己多产点,或者少出口一点不就搞定。
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nurulz
英国的国土面积狭小,还保留大英帝国殖民时期的高傲,不进口,吃个锤子,等着发饥荒吧
tgaa 发表于 2023-07-22 09:31

搞笑了,美国的食物出口给第三世界国家人家也不一定要吧。欧洲食物比美国质量高多了
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qlsdyxd1
英国时不时这么官宣一下 无非就是又想和美国讨价还价了