Chlorinated chicken– or chlorine-washed chicken – simply means that chicken was rinsed with chlorinated water; chlorine is not present in the meat. Just as chlorine helps make drinking water safe, it can help remove potentially harmful bacteria from raw chicken. Although it has been proven safe, most chicken processing plants have moved away from the use of chlorine during the production process. Chlorine is used in less than 5% of processing plants in the U.S, most of the chlorine is used for cleaning and sanitizing processing equipment. However, numerous studies and scientific research have confirmed that the use of chlorinated water to chill and clean chicken is safe and effective. Chlorine-washed chicken does not pose any human health concerns and it is not present in the final product.
FDA Finally Bans Most Arsenic in Chicken Feed -- Oh, By the Way, There''s Arsenic in Your Chicken https://www.kcet.org/food-discovery/food/fda-finally-bans-most-arsenic-in-chicken-feed-oh-by-the-way-theres-arsenic-in-your-chicken Nearly four years — yes, four years — after the Center for Food Safety filed a petition (PDF) with the FDA calling for the withdrawal of arsenic-laced feed given to chickens, turkeys, and pigs, the FDA has finally responded. Actually, it responded to the lawsuit that the CFS subsequently filed, demanding that the agency respond to the citizen petition.
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搞笑了，美国的食物出口给第三世界国家人家也不一定要吧。欧洲食物比美国质量高多了
美国之所以食品种类少，质量差不就是为了降低价格吗？？很多穷人连饭都吃不上
🛋️ 沙发板凳
不是还有人说美国的肉质量最好，所以在美国就要多吃肉
美国只能吃美国产的肉类啊。但美国肉类全世界的人都不吃，进口都是政治高压强逼着日本，韩国，台湾买的。 但欧盟一直顶着，坚决不进口美国肉类啊。
全是激素、抗生素，防腐剂啊！
欧洲进口猪肉，日本进口牛肉。海产品和蔬菜还是能吃本土的。
鸡肉就少吃吧。
美国的肉，都是强逼着日本，韩国，和台湾买。
蔡英文这么亲美，美国对她压力这么大， 但还是不敢在选举的时候，说进口美国莱猪， 说自己坚决反对进口，才当选的！
但当选后，美国进一步施压，她扛不住压力了，想要进口美国猪肉， 直接支持率大降，党内党外反对声音四起。台湾人对肉质的关心，远超过对核电建设安全。
全是激素抗生素这个是常识，新鲜猪肉全是防腐剂吗？
这个帖子不会有高楼的，要是中国说不进口那就不一样了。
tiktok上有个街头采访，在美国的各个国家来的，认为美国让他们最不习惯的就是，吃的不好吃，肉不好吃，菜不好吃， 别管是欧洲来的，亚洲来的，甚至是非洲和中东移民来的，抱怨最大的是: food is not good here.
辐射海水，还敢持海鲜？
我尽量买有机的，说实话也不知道质量有没有好一点。口感好一些。
哈哈我国内父母至今认为美国的东西是最安全的。而他们在国内吃的东西都是各种激素和毒药。一说美国食品安全问题他们的国内"毒水毒空气毒菜毒肉" 就来了。
国内有段时间确实学美国添加瘦肉精什么的，后来被批了，不知道现在怎么样了。
当然会好很多！
美国FDA这个那个权威机构，都是没问题啊，可全世界其他国家的权威机构不认同啊！ 最搞笑的是美国很大一个肉联厂的大老板说自己家的肉安全健康， 可后来爆出来， 他的孩子从来只吃organic的，从来不吃自家肉联厂的肉。
嗯，你比人家都聪明，人家别的国家不用氯啊这些化学物洗过的病菌都比你低得多！
过没多久小日本的核废水过来了
那位说美国的虾Q弹的肯定是吃太多了吃傻了
所以，美国人均寿命比其他发达国家低好几岁是有道理的
好多美华大妈就是不相信
不用特权
农场就有现杀的家畜和鸡，不用二氧化氯清洗。 就是价格贵了点。
farmer market 有各种有机蔬菜，西红柿10刀一磅，超好吃。
川大嘴没有。他好像吃的麦当劳和我们普通人都一样。
但他有医疗特供。
不知道。
那是在你面前吃
人回家都是吃的farm market 买的有机食品
你这一说细思极恐。nutrition label就美国最标准化。我买外国食物都还嫌弃人家label不明确。
这样来说都是按照生产supplement那种培养各种nutrition指标？ 如果真这样应该营养标准化，不算坏事。
LOL
用二氧化氯标准化洗鸡，算不算营养标准化
哪家? 去年tyson家的少主躺到别人家床上被抓，不知是酒喝多了还是药磕多了还是激素肉吃多了
化学忘光了。不过看了这个新闻，就觉得 是英国为了保护他们自己国家产业而已。
Although it has been proven safe, most chicken processing plants have moved away from the use of chlorine during the production process. Chlorine is used in less than 5% of processing plants in the U.S, most of the chlorine is used for cleaning and sanitizing processing equipment.
However, numerous studies and scientific research have confirmed that the use of chlorinated water to chill and clean chicken is safe and effective. Chlorine-washed chicken does not pose any human health concerns and it is not present in the final product.
一箭多雕，既保护了自己的产业，又有credit。现在美国很多鸡肉加工企业取消了chlorine wash， 估计以后是100%，多一道工序又不讨好的事谁做. 以后家里处理生鸡肉的时候，最好要戴手套, 了解一下Salmonella和Campylobacter
知不知道台湾的四大公头已经通过，只是可以进口，吃不吃是你自己的选择. 在美国生活的亚裔妇女美国人寿命是85岁，比不吃美国猪牛的寿命还长.在台湾有多种选择在美国没有选择，除非买有机的
提醒得好。想想就没胃口了。
没啥用。看那些袋包装的鸡胸肉（不管有机与否）放好久都不会坏就知道里面肯定有化学药水。
不得不说他这方面基因很强，百毒不侵，垃圾食品随便吃也不出大的健康状况。
这智商过80了吗，为什么需要用氯酸钠给鸡消毒。而欧洲只要降低温度到-5度就符合食用标准 因为工业化养鸡都挤在一起全是粪便里长大，需要清除氨和氮化物，需要强力杀菌。
台湾人正在吃莱猪吧？
现在大家的蔬菜水果都怎么洗？
美国鸡都是工业化养殖，挤在狭小空间转身都困难，终身生活在粪便中，许多路都不会走。 所以要在饲料中加入大量抗生素，鸡屠宰后要用氯酸钠清洗。 鸡电击屠宰后有40度温度，容易滋生病菌 欧洲鸡杀后病菌没那么多，只要-5度冷气吹就行，叫空气冷却法。 但是美国鸡带的病菌多，需要放在氯酸钠里浸泡。
用氯酸钠清洗一是杀死粘在身上粪便里的大量病菌，而是中和粪便氮化物，氨化物残留，鸡不会那么臭。要不然一股氨臭。 但是用的是氯酸钠，和自来水消毒还不是一回事，氯残留更多。
英国鸡农肯定不乐意，凭什么劣币驱逐良币。 好好养鸡因为价格卖不出，奸商却利用小市民贪便宜心理大发横财
英国抗议氯洗鸡，氯残留是一方面，更主要抗议养鸡业不人道和商人黑心。
google 你家周围的农场， 都有现杀的家畜和鸡，和有机蔬菜。
我家就是买现杀的鸡，羊和牛肉， 味道比超市的好太多了
或者去中东or 印度店买 牛羊肉，都是清真的，不会用化学药品处理
哪还有脸找中国啊，反正英国量也不大，压迫台湾韩国几个东亚小弟照单全收就是了。
那也要能保证你那片海域没有污染，美国看着干净，实际上有毒的水体太多了
仔细研究下你会发现很多农场的肉也是去批发商那里进的货
是的。各国都想保护自己的企业，跟trump上台的想法差不多。也可以理解。 顺便还能拉一波选票。
你给个英文reference 说保鲜剂有塑料
Organic 的也是吗？
哪里需要特供啊。costco有机鸡肉鸡翅什么的。大概也就4-5美元一磅，难道吃不起吗？牛肉品质也挺好的啊。再吃点海鲜什么的。美国人平均寿命那么高担心什么啊?
还不如都冰冻保存了。吃解冻的总好过化学药品
冰冻的也氯洗过啊，杀完鸡都要洗一遍。
美国为了给鸡除虫，一直用砷化物，其实就是砒霜喂鸡。2013年才被FDA禁止的。 砷在生物体内可是蓄积的。
FDA Finally Bans Most Arsenic in Chicken Feed -- Oh, By the Way, There''s Arsenic in Your Chicken https://www.kcet.org/food-discovery/food/fda-finally-bans-most-arsenic-in-chicken-feed-oh-by-the-way-theres-arsenic-in-your-chicken
Nearly four years — yes, four years — after the Center for Food Safety filed a petition (PDF) with the FDA calling for the withdrawal of arsenic-laced feed given to chickens, turkeys, and pigs, the FDA has finally responded. Actually, it responded to the lawsuit that the CFS subsequently filed, demanding that the agency respond to the citizen petition.
有点幼稚，现在这些有机标大部分是买的。肥肥的鸡肉不打针不吃增肥饲料怎么能短时间长这么大，还大小都完全一致。想想之前国内吃的走地鸡，大小不一，而且肉多硬？
这里的很多水果不好吃。上次买的樱桃，味同嚼蜡！ 好像只有西瓜可以忍受。
有机鸡肉应该还是可以吧。
快告，违法啊，不是早就禁止新鲜水果喷了
另外，这种东西以前听说就是葡萄干海米什么的用的多，但一般多泡泡多洗几遍就行了。所以记得我妈买这些东西的时候都不买颜色漂亮的。
饭要天天吃，包括各种肉类，谁会天天泡游泳池，再说化学物质吃进去和游泳完了马上冲洗能一样吗
怪不得美国虾吃起来一股子化学味，氯水味道，还真的添加了。我婆婆来宁愿吃farm 的也不愿吃野生的，说一股怪味。
美国典型的是资本说话，资本搞死自己人，只看眼前利益。
so true
这位是不是氯洗鸡吃多了，脑子不好使。天天在游泳池里喝水？里面尿液都有。
谁会天天泡游泳池 - 参见游泳运动员 鸡肉也是泡完或喷完马上冲洗, 几分钟的事 残留的早分解了 2NaClO (by light or heat) → 2NaCl + O2
没明白. 人家担心氯毒是怕吃不是怕碰吧? 难不成你每次游泳都灌个水饱?
你生吃鸡肉？这玩意见热分解，就是盐而已
氯酸钠，是一种无机化合物，化学式为NaClO3，通常为白色或微黄色等轴晶体，味咸而凉，易溶于水、微溶于乙醇。在酸性溶液中有强氧化作用，300℃以上分解产生氧气。氯酸钠不稳定。与磷、硫及有机物混合受撞击时易发生燃烧和爆炸，易吸潮结块。工业上主要用于制造二氧化氯、亚氯酸钠、高氯酸盐及其他氯酸盐。 被列入易制爆危险化学品名录，并按照《易制爆危险化学品治安管理办法》管控
谢谢科普。要300度才分解啊！那我平时空气炸锅炸鸡腿鸡翅，才设置180度，肯定去除不干净了。
西瓜也有化肥催熟的。咬下去都是硬的
骂声一片？ 都不够你胡扯的，这是加州人公投通过的， 人家知道价格会涨，就是为了猪健康活，自己也吃的更健康啦。