就不能不吃西红柿？ 聚 发表于 2023-07-18 22:32
洋葱之乱不是才过去几年吗？又来西红柿之乱？ 夺笋真的笋 发表于 2023-07-18 21:48
印度什么菜里用西红柿啊，他们的菜不都是黄的绿的吗？ hijklmn 发表于 2023-07-18 21:54
在经受疯狂的热浪后，印度的西红柿因为歉收，价格已飙升7倍，越来越多的印度人正因囊中羞涩，被迫把西红柿踢出自家的菜篮子。
据报道，有位妻子只因丈夫偷煮了两粒西红柿而离家出走 ，麦当劳从菜单中删除了西红柿，卖西红柿的商家专门雇保镖防范被抢，甚至因西红柿引发了命案，印度某地两名守护西红柿庄稼的农民遭到谋杀……
据印度食品部的数据显示，7月16日，印度首都新德里的西红柿零售价格为每公斤178卢比，是1月份的27卢比价格的7倍。相比之下，新德里的汽油价格约为每升96卢比
民众表示从未见过如此高的价格，低收入家庭多数负担不起。当然，西红柿价格暴涨也让一些种植西红柿的农民们变成了百万富翁，据《今日印度》网站7月17日报道，有的人甚至在一天内就赚到了180万卢比
西红柿如此稀缺，以至于这种平时再常见不过的果蔬突然成了一种稀有商品，在印度全境成为小偷或劫匪的目标。
据报道，一辆载有数吨西红柿的卡车日前在班加罗尔的一个市场遭到几名男子的袭击。这几名男子指责司机撞了他们的车辆，随后抢走了司机的钱和车上的西红柿。在卡纳塔克邦的一处农场，价值250万卢比的西红柿在一夜之间被盗。
让人惊心的是，印度西红柿价格疯涨竟然还引发了命案。印度安得拉邦警方表示，16日午夜时分，一位叫雷迪的农民在睡觉时被人勒死，当时他正在看守种有西红柿的庄稼。案件发生后，雷迪的家人们非常震惊，当地已派警方到现场进行调查。而此前，另一名种植番茄的62岁农民也在村庄中被发现遭人谋杀。
西红柿是印度人日常生活不可或缺的食材，西红柿涨价给许多印度家庭造成负担，甚至引发家庭不和。
据《今日印度》报道，印度男子布尔曼经营午餐盒饭生意，在没有获得妻子同意下，他用家中的两个西红柿做饭，结果与妻子发生激烈的争吵和打斗，妻子一气之下带着女儿离家后不知所终。在妻子离家三天后，丈夫因无法联络妻子而报警求助， 警方承诺会帮他找回妻女。
西红柿短缺甚至还影响到印度的麦当劳店。印度首都新德里的麦当劳发出公告： 尽管我们尽了最大努力，但我们仍无法获得足够数量的西红柿以及能通过严格的质量检查的西红柿。我们因此被迫提供没加西红柿的餐点。
但愿印度人民早点实现“西红柿自由”！
我也是，今天的番茄炒西红柿多加两个圣女果压压惊！
洋葱番茄是印度必需品。
印度素食主义者巨多，食谱又很单一，洋葱、西红柿、土豆是非常重要的食物，这些东西对印度人餐桌的重要程度可能比猪肉对中国人餐桌还高。
如果没有合理规划，超大规模种植这些蔬菜，肯定会出现大小年，尤其农业还很容易受气候影响，供需缺口一旦超过百分之十，市场价格就会翻倍增长或者暴跌，直到最穷的百分之十买不起，或者大量种植西红柿的小农民破产。
大部分的印度菜（就是平常看见的糊糊）都是西红柿洋葱打底的。