大家爱吃法国菜吗

鉴宝达人
楼主 (北美华人网)
看到隔壁最讨厌的一道菜 我其实先想到法国菜 疫情前曾经date过一个法国人 带去过附近几个他认为authentic的法国餐厅 每个entree看起来都卖相很好 但吃起来就是怪怪的 就是本来很好吃但非要加一个什么奇怪的香料 多一个酸味还是什么怪味 有一家店最出名的法式洋葱汤人手一个 omg要吐了 方便面汤都好喝点
l
loci
傳統法餐跟中國味很搭配阿,紅酒燉牛肉,烤雞烤鴨,煎鵝肝阿,各種排餐阿,沒覺得哪邊不好吃,法式甜點也很行
s
smiling85ww
你多吃几家再说,就一家不能完全代表。
l
lovejames
爱吃,好吃。 可能你去的那家餐馆一般、不合你的口味。
A
Appreciate2013
爱死了,吃货我有时候请假去法国一周就为了口吃的
贵鬼
不管哪国菜都有我喜欢喝不爱吃的,其实中餐我也只爱其中的某一些。
m
miaka
butter含量太高。偶尔吃一下还行。
n
nodoubt1981
我一直觉得普通法餐没啥好吃的,虽然名声很大。
C
CK
我喜欢吃法国菜。 一般不习惯西餐的还是从接近中餐的法国菜开始,比如红酒烧牛肉。。。
s
shenmafuyun2011
排在西班牙菜,意大利菜之后
s
spyj007
我还蛮喜欢就是腻不好消化
c
clover12
偶尔吃一顿可以,每天受不了
r
reflect
蜗牛好吃。不过法国朋友说他们其实很少吃这个。
M
Mintcafe
喜欢,特别喜欢诺曼底菜,盐羊肉,酥皮苹果烤鱼,奶油煎蛋卷,炖牛肚,苹果可丽饼,奶油海鲜,生蚝,还有乳制品真是极品😋,楼主说的洋葱汤我超级爱,冬天在巴黎街头喝一碗,暖洋洋的小确幸。洋葱汤看着家常其实很费功夫,切小山一样的洋葱,手不停翻炒到快焦糖化了,加牛肉高汤煮,这才是第一步,高汤的味道是关键,很多餐馆偷懒用的罐头汤或者调味块,味道会非常化学。
a
alloccupied
很爱法餐
错过了2020
我一直觉得普通法餐没啥好吃的,虽然名声很大。
nodoubt1981 发表于 2023-07-18 00:41

同感,很多人说法国餐的名声是被法国人吹起来的,我很赞同这种说法。
其实法国餐并不受欢迎,法国餐馆很少,但中国、意大利、西班牙、印度餐馆到处都是。
d
dingdang8467
我第一次去成都,恨不得天天火锅,串串,小面....,到第三天就肠胃炎了。后来很长一段时间就不太能吃麻辣了。看人吧。好吃不一定吃的了
s
sssccc
no, the favor is too rich for me.