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适合夏天的免烤点心,生椰拿铁慕斯蛋糕,四重口味加上坚果的香脆
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最新回复:2023年7月5日 19点8分 PT
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G
Gardenlover1
一年多
楼主 (北美华人网)
这款生椰拿铁慕斯蛋糕,多重口味的碰撞,颜值也是杠杠的。看起来需要做好几个层次,其实每层都挺简单的,按照配方做,一定能成功。
https://www.youtube.com/watch?v=-BkByqxTONg https://youtu.be/-BkByqxTONg
Ingredients: 85g Oreo cookies (10 pieces,) 35g melted butter, 250+150+20 ml heavy cream, 100ml coconut milk, 40g+20g sugar, 35g+20g coffee liquid, 7+4g Gelatine powder, 50g chocolate, 20g sugar (optional for chocolate surface ), Chopped nuts (I had pistachio and cashew nuts) Round pan:15cm(6“) 材料: 85克奥利奥饼干(去夹心后,总共10块, 35克软化黄油, 250+150+20 毫升奶油, 100毫升椰奶, 40+20克糖, 35+20克咖啡液, 7+4 克吉利丁粉 ,50克巧克力, 20克糖(巧克力镜面,可不加), 坚果碎(我用开心果和腰果) 模具:圆形直径15厘米或6英寸
z
zxl035000
一年多
2 楼
请问Gelatine powder 是在哪里买的?
G
Gardenlover1
一年多
3 楼
回复
2楼zxl035000的帖子
普通的grocery store 都可以买得到,像这样的:
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https://www.youtube.com/watch?v=-BkByqxTONg https://youtu.be/-BkByqxTONg
Ingredients: 85g Oreo cookies (10 pieces,) 35g melted butter, 250+150+20 ml heavy cream, 100ml coconut milk, 40g+20g sugar, 35g+20g coffee liquid, 7+4g Gelatine powder, 50g chocolate, 20g sugar (optional for chocolate surface ), Chopped nuts (I had pistachio and cashew nuts) Round pan:15cm(6“) 材料: 85克奥利奥饼干(去夹心后,总共10块, 35克软化黄油, 250+150+20 毫升奶油, 100毫升椰奶, 40+20克糖, 35+20克咖啡液, 7+4 克吉利丁粉 ,50克巧克力, 20克糖(巧克力镜面,可不加), 坚果碎(我用开心果和腰果) 模具:圆形直径15厘米或6英寸
普通的grocery store 都可以买得到,像这样的: