菱角炒蘆筍

🌴 菱角炒芦笋🌴  🌾 用料；芦笋 1小把，菱角 15只，水淀粉 小半碗，盐适量🌾  1、芦笋削去下半截老皮，切除尾部老根，斜切成段； 2、新鲜菱角剥去外壳，用盐水稍微浸泡去涩，每颗对半切开； 3、起锅烧油，下入芦笋稍微翻炒断生，放入菱角炒至断生，加小半碗水煮至快收干时； 4、淋入水淀粉（小半碗水淀粉加一小匙盐搅匀）勾芡出锅即可。

菱角剥皮太费劲了

看着很诱人😍新鲜菱角在哪里有卖？

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Dede2012506 发表于 2023-07-04 12:19

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