新疆老虎菜

t
taoye99
楼主 (北美华人网)
老虎菜,有的人说它是东北菜,有的人说它是西北菜,后来传入北京,还有的人说它是北京菜。从各地争抢这道菜的起源,就足以见出这道菜的脍炙人口了。有一种说法是有一年夏天张作霖胃口不佳,厨师特地为他创意了这道菜,因为张作霖是“东北虎”,所以这道菜得名“老虎菜”。 那么这道具有传奇色彩的菜肴到底如何制作呢?我们一起来看一下吧。
原材料: 黄瓜 1根 黄灯笼椒 1/2个 红灯笼椒 1/2个 青椒 1/2个 洋葱 1/2个 大葱 50g 香菜 20g 醋 三湯匙 生抽 一湯匙 鹽 一茶匙 糖 兩茶匙 香油 一湯匙 大蒜 20g
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/mfYq6VCRbrA
d
dealdep
新疆不叫老虎菜!
在新疆,它叫皮辣红!
儿子娃娃,丫头片子都知道撒!
h
huxiaomao
俺们那嘎达也有,但是叫五毒菜
b
bilibiniu
看着还是寡淡了点
b
bilibiniu
名字倒是霸气啊!
l
lm0317
第一次听说这个名字,好奇点进来