金湯蘆筍

金汤芦笋 原料：芦笋、南瓜泥、炸腰果调料：盐、蘑菇精、生粉水 做法：1. 芦笋洗净去皮切段。 2. 起锅热油，待油温六成热，倒入芦笋过一下油。 3. 锅中加入一勺半开水，调入适量盐、蘑菇精，倒入芦笋略煮一下倒出沥水，摆盘待用。 4. 起锅下少许水，加入南瓜泥，调入适量盐、蘑菇精，勾薄芡出锅浇在芦笋上，放上腰果点缀即可。

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