实验出满意的「香芋泥面包 」 不出手套膜也很拉丝 柔软湿润很好吃

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这款香芋面包视频加了语音 面包的个头不大，一块大小刚好适合做晚餐或者下午茶

用新鲜的香芋蒸熟捣碎成泥，里面略带些小颗粒，口感也很好 （也可以在芋泥中加些紫薯增加颜色，我个人觉得会覆盖香芋的特有的香味，就没加，加不加随意）

将所有的食材混合，揉匀，做第一次发酵 面发好以后，分割成12个小面团 （面团的重量最好均等，这样发酵好看起来比较整齐美观）

包入芋泥，直接放入烤盘里 烤盘刷薄油防粘 继续发酵到与烤盘齐平


上面可以刷蛋液，或者过筛干面粉，烤好就是这样子


取出脱模，放凉 这款面包非常软，放凉了芋泥吃起来更香甜，香芋的味道不浓烈，淡淡的，很清新
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看着不错。可以试试

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MARK

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mark 香芋泥面包, 看着不错.

mark

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赞！ 祝贺实验成功，想吃哦~~~~~~~~~

看起来不错

看起来挺蓬松的，口感应该不错