荔枝这种吃法有人试过吗？据说好吃到哇塞

福建的传统吃法，荔枝+酱油（生抽）

类似的还有芒果+辣椒

牛油果加酱油就很好吃啊

刚从 costco 拿了一盒荔枝，就试了一下。不难吃，但是不觉得比单吃荔枝好吃。酱油有什么讲究吗，用的六月鲜。 觉得水果这么吃的话，口感一定要清脆，青木瓜沙拉之类的。

一边看一边皱起了眉头

吃过。潮汕闽南一带还有番石榴沾话梅粉，西瓜沾酱油的 只能说别有风味吧，和原味相比各有各的好吃

牛油果加酱油就很好吃啊
artdong 发表于 2023-06-21 20:33

对，超好吃！

2就是老墨的吃法嘛，水果加辣椒末

辣椒芒果可以尝试，以前吃小番茄配酸梅粉惊艳到了

这种吃法据说是为了降火。

牛油果加酱油就很好吃啊
artdong 发表于 2023-06-21 20:33

再挤点wasabi

理智加酱油简直暴殄天物

荔枝不就是应该吃本身的鲜美味道么？ 还有西瓜，从小就有人和我说要放盐更甜，但还是喜欢原味的

想要点咸味沾点盐水不就好了，酱油多咸啊。 辣芒果干Trader Joe’s有卖，又甜又辣。

想起了吃臭豆腐喝红酒的故事了！

这不就是吃西瓜撒盐的变种嘛，用少许咸味反衬水果的甜味。

荔枝不就是应该吃本身的鲜美味道么？ 还有西瓜，从小就有人和我说要放盐更甜，但还是喜欢原味的
nybjvivi 发表于 2023-06-21 21:05

也不一定非得蘸盐吃。吃水果之前先吃点儿咸的，茶干火腿之类，再吃水果就会觉得更甜。当然，如果西瓜已经足够甜了，没必要这么吃就是了。

刚从 costco 拿了一盒荔枝，就试了一下。不难吃，但是不觉得比单吃荔枝好吃。酱油有什么讲究吗，用的六月鲜。 觉得水果这么吃的话，口感一定要清脆，青木瓜沙拉之类的。
dcgreen 发表于 2023-06-21 20:37

赞钻研精神😄 鲜荔枝配生抽，有点儿暴敛天物的感觉啊。
不过或许这些看起来不搭的，反而能让味蕾产生些莫名的反应，比如我家孩子喜欢用Doritos配香蕉。

我喜欢西瓜沾tajin，典型的老墨吃法

古人是荔枝沾顶级苏盐吃

第二个可以试试

芒果加辣椒很好吃啊 墨西哥传统吃法

暴殄天物

青芒果加泰国红咖喱粉很好吃

芒果辣椒我很喜欢吃啊。感觉泰餐经常有类似搭配。 荔枝还是plain着吃吧，感觉加什么调料都是暴殄天物。

番石榴撒上酸梅粉超级棒

😄😄

福州吃法，李子，奈子也沾酱油下饭。 我自己没敢试

好像福建什么的就是这么吃的，比如芒果加酱油，他们说这样吃起来感觉更甜

牛油果加酱油就很好吃啊
artdong 发表于 2023-06-21 20:33

牛油果没什么味 ➕酱油好吃 荔枝➕酱油 毁了荔枝独特的甜味

上次Costco没看清 买了芒果➕辣椒的冰棍 简直难以下咽

回复 25楼shoppingspree的帖子
re

我只能接受杨梅泡盐水，芭乐撒酸梅粉
但这些都是买到原味吃不好吃的就将就着见招拆招
如果能买到新鲜好品质的当然还是原味最顶

食物一丰富，就开始各种作

2就是老墨的吃法嘛，水果加辣椒末
chop2004 发表于 2023-06-21 20:39

我们两广芒果李子和其他各种水果都有蘸辣椒或辣椒汁的吃法，从小吃到大

芒果加辣酱东南亚， 菲律宾那些地方也这样吃， 很好吃。 酱油加荔枝太黑暗了吧

牛油果加酱油就很好吃啊
artdong 发表于 2023-06-21 20:33

再加点芥末，超好吃

我们广东有时候会荔枝蘸盐吃，一方面可以衬得荔枝更甜，更重要是可以减少上火

不舍得试啊，荔枝还挺贵的

看过吃菠萝加酱油

我就猜到是蘸酱油

不想试 看着就不好吃

芒果加辣椒粉是我的大爱，每次去mall都要买一杯。

吃过菠萝加黑酱油吗？

生芒果蘸辣椒还是很好吃的

没听过福建人任何水果包括荔枝会和酱油加在一起吃的，只见过芒果里加一点盐提味。

回复 45楼llz0336的帖子
厉害 可以试一下

回复 46楼adsaff的帖子
不用了，谢谢。看起来挺恶心的

荔枝没这么吃过，但小时候吃李子的适合，把李子压扁压爆，然后加糖醋酱油和压过的蒜，腌过之后很好吃

牛油果加酱油就很好吃啊
artdong 发表于 2023-06-21 20:33

我也这样吃，荔枝加酱油还没吃过改天试试

甜点里稍微加一点点盐，会让甜味各位鲜美。

把很多柠檬加点盐挤压在玻璃罐里密封几年，哇，那滋味！

Nvidia创始人黄仁勋吃苹果喜欢加盐，他自己说的。

荔枝龙眼都可以蘸酱油吃 小时候外公都是这样吃