简单易做的孜然羊肉 - 鲜辣咸香，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富

孜然羊肉是新疆的一道著名的菜肴，多在秋冬季节吃。羊肉肉质细嫩，蛋白质含量丰富，孜然味道独特，有开胃，祛风止痛的功效。孜然羊肉中羊肉鲜嫩，满口的麻辣孜然香味，很受大家的喜爱，做法也很多。今天跟大家分享我们做的孜然羊肉。做法简单，鲜辣咸香，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。 https://youtu.be/Eanyscwrqx8
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https://www.youtube.com/embed/Eanyscwrqx8






Ingredient: 650 g Lamb ham - 羊后腿肉 650 克 a handful of Cilantro - 香菜 1把 Seasoning : 1 tbsp cooking wine --- 1 大勺料酒 1 tbsp cumin powder --- 1 大勺孜然粉 1/8 tsp White pepper powder ---1/8 小勺白胡椒粉 1/8 tsp black pepper ---1/8小勺 黑胡椒粉 1 tsp dark soy sauce --- 1 小勺老抽 1 tsp light soy sauce --- 1 小勺生抽 3 garlic --- 3 瓣大蒜 1tsp cayenne pepper --- 1 小勺红辣椒粉

看着就好香呀！

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mark

回复 4楼shengsiwuwei的帖子
谢谢关注、留言，鼓励。

回复 2楼huangs的帖子
谢谢。真的挺好吃的，有空试试。

回复 3楼Dasfsdscdew的帖子
谢谢关注、留言。