跟着佳萌小厨房做的东西根本没法吃

全倒掉了

那你给推荐几个可以吃的channel 呗。

那你给推荐几个可以吃的channel 呗。
cvb32d 发表于 2023-06-17 20:41

老饭骨

我都是冰箱有啥就Google关键词。看出来个啥菜看得顺眼就照着做。

那你给推荐几个可以吃的channel 呗。
cvb32d 发表于 2023-06-17 20:41

youtube上大部分都可以啊，没想到这次这么坑

谢谢分享，避免踩雷。

终于看到有人一样了。默默举手，我也倒过

田园的菜谱都很实用，量也合适

哈哈 佳萌的菜谱适合我这种懒且手残且对食物品质要求不太高的人

是的，后来不看了 而且不知道是爸还是妈说话特别拽 有个炖牛肉的方子，有人问了句“肉不要焯水吗？” ta回，（大概意思）方子就在那不会看啊？
就觉得挺有意思。

这个加盟网红真不行。。。。

是的，后来不看了 而且不知道是爸还是妈说话特别拽 有个炖牛肉的方子，有人问了句“肉不要焯水吗？” ta回，（大概意思）方子就在那不会看啊？
就觉得挺有意思。
rosetta_stone 发表于 2023-06-17 21:07

他们家怼人夸真的很

人家本来就是图个快，口味肯定要打折，另外他们还是给了很多妙招的

我特别不喜欢这家人说话的语气，直接屏蔽掉这个频道了

哈哈我也跟着做过一次，trader joe的一期类似寿喜锅，出来太寡淡了，自己再调味才行。现在不看了，东西不咋，也不好听。

哈哈我也跟着做过一次，trader joe的一期类似寿喜锅，出来太寡淡了，自己再调味才行。现在不看了，东西不咋，也不好听。
sameusername 发表于 2023-06-18 10:48

我做的也是trader joe的，蒜泥白肉，那个pork belly一股臊味，根本没法吃

哈哈 佳萌的菜谱适合我这种懒且手残且对食物品质要求不太高的人


batmanpatpat 发表于 2023-06-17 20:50

我跟着做了几个，也觉得还行。 里面有些菜谱还是很有启发性的

我做的也是trader joe的，蒜泥白肉，那个pork belly一股臊味，根本没法吃
浮云淡淡 发表于 2023-06-18 10:52

他们家东西做出来试过几个都踩雷 关键那个小孩好夸张都说好吃的不行 我也不知道是为什么

他们家东西做出来试过几个都踩雷 关键那个小孩好夸张都说好吃的不行 我也不知道是为什么
公用马甲40 发表于 2023-06-18 10:57

那个小孩这么小就习惯性说谎，以后前途无量

他们家东西做出来试过几个都踩雷 关键那个小孩好夸张都说好吃的不行 我也不知道是为什么
公用马甲40 发表于 2023-06-18 10:57

要么是演的，要么就是真的，真的没有吃过好吃的

我试过几个，不特别好吃但是也能吃，但是就是因为他们都是很对付的菜，所以自己做饭也想不起来，还是老饭骨或者小高姐的大众菜谱比较适合自己

要么是演的，要么就是真的，真的没有吃过好吃的
xdsqc 发表于 2023-06-18 10:58

肯定是演的啊，这里都是自己养过小孩子的，再捧场的娃也会时不时觉得爹妈做的难吃的。

买过他们推荐的照相机，画质一言难尽，这家人的品味真的不行。

买了个他们推荐的微波炉煮蛋器，打开一开里面有金属，再一看review，有些写到用的时候爆炸了，搞得很messy，有的还把微波炉都炸坏了。虽然也有人说好用，但是我觉得煮个蛋方法很多，没必要冒这个险，就退了。 感觉他们家能用的食谱不多。要么成品半成品酱料太多成本高，要么还是麻烦不比传统做法省事儿，要么不好吃，要么本来就是很容易买到的食品不值得做，要么是垃圾食品也不值得做

我都在下厨房搜，评分高+跟作人多的

没跟过菜谱，看着色香味就不行啊，没有心动想追的冲动，看过推荐的调料有的还可以。

之前是看的，觉得这一家子看着还挺和善有爱。 后来他们的食谱做出来的东西确实都不好吃+发现他们其实态度不太好，评论区会怼人后就不再看了。

有一集她用pizza dough做生煎包，结果我发现pizza dough筋性太高，根本不成形，做不了包子

我感觉看老饭骨时间长了，我的厨艺有很大进步

那个小孩这么小就习惯性说谎，以后前途无量
浮云淡淡 发表于 2023-06-18 10:58

也不至于。小孩没吃过什么东西，当然觉得家里的饭好吃了。

也不至于。小孩没吃过什么东西，当然觉得家里的饭好吃了。
明月出天山 发表于 2023-06-18 15:09

他家小孩看上去有七八岁了，又不是三岁，不至于没吃过什么东西。

有一集她用pizza dough做生煎包，结果我发现pizza dough筋性太高，根本不成形，做不了包子
浮云淡淡 发表于 2023-06-18 15:00

用那种 biscuit dough 当包子皮，可以的。

那你给推荐几个可以吃的channel 呗。
cvb32d 发表于 2023-06-17 20:41

尚食厨房不错。我试过几个菜，都挺成功的。解说听着挺舒服。 https://www.youtube.com/@shangshikitchen/videos

之前是看的，觉得这一家子看着还挺和善有爱。 后来他们的食谱做出来的东西确实都不好吃+发现他们其实态度不太好，评论区会怼人后就不再看了。
momo332 发表于 2023-06-18 14:44

她家推荐的啥厨房用品就离谱。 其实就是平多多无数9.9包邮的哪那些乱糟糟的东西。

他俩一看就是不怎么会做饭的人啊 做饭的手法是骗不了人的

看标题就猜到是这家人了 首页给我推荐了几次 点进去看了几分钟觉得很讨厌就屏蔽了 原来这么多人有同感 不知道为啥散发着一种很cheap的感觉 t

一听就知道是这家，做饭就是快手凑合事的。要味道好还是得看看王刚老饭骨之类的

王刚 老饭骨 小高姐 田园 琼 尚食厨房 加下厨房 足够了

推荐老饭骨 做出来的菜味道确实不错。 最近喜欢的事尚食厨房。最喜欢costco食材系列 很实用。并且一句废话没有 五分钟学一个菜。 那种动不动十几二十分钟的视频 没时间看。 小高姐也不错 但她是回民 猪肉排骨什么的就没有教程了。

我也是。

我很不喜欢这家，不知道说的是不是同一家，就是夫妻都胖头胖脑的，小孩说话特别粗俗那家？

+1不喜欢 说话跟传销似的 妄想靠自媒体发财致富的野心都从快屏幕里溢出来了

之前是看的，觉得这一家子看着还挺和善有爱。 后来他们的食谱做出来的东西确实都不好吃+发现他们其实态度不太好，评论区会怼人后就不再看了。
momo332 发表于 2023-06-18 14:44

我也是，有次在评论区看见他们回复的语气不太友好，也不怎么耐烦。印象从此大打折扣。

没看过做菜，但推给我些购物的视频，看了一点，我觉得这家人夸张的有些让人难受，就让油管别再推给我了

回复 39楼mfc的帖子
她不是但是她老公是巴基斯坦还是哪个穆斯林国家的，不过西安人也熟悉清真食物

用那种 biscuit dough 当包子皮，可以的。
yshe 发表于 2023-06-18 15:13

包子皮是自己最容易做的东西，我这个懒人都从来不犯愁，我就觉得饺子皮混沌皮永远是个难点

这家人口音很难听！！做出来的东西经常让我觉得他们真的什么都能觉得好吃啊…………

回复 39楼mfc的帖子
她不是但是她老公是巴基斯坦还是哪个穆斯林国家的，不过西安人也熟悉清真食物
habibi 发表于 2023-06-18 18:32

不是吧？我记得这家人夫妻都是中国人啊，不敢搜，一搜youtube没完没了推给我

适合爱逛trader joe Costco半成品 的家庭

尚食厨房我觉得很好。不知道为什么 我特别讨厌看做饭的视频讲一堆废话 我是来看做饭的 不是来看你家表演的。。。最好是直接就给菜谱 然后简单的炒菜步骤就完事了 越啰嗦的人越是想赚你的钱 想让你多花时间看视频。

我看过一两个就直接跳过了，不太喜欢他家，说不出来的感觉，就是感觉说话很粗鲁，很乡下的那种，很闹腾。那个女主人拍个视频也不收拾一下，头发感觉很久没洗一样….很多其他的美食频道，安安静静的介绍食物或者如何做食物就很好。

他家小孩看上去有七八岁了，又不是三岁，不至于没吃过什么东西。
chikorita 发表于 2023-06-18 15:12

虽然但是她娃也就是刚五岁，之前拍视频还真就是三四岁啊……

他家小孩看上去有七八岁了，又不是三岁，不至于没吃过什么东西。
chikorita 发表于 2023-06-18 15:12

7，8岁？
感觉4-5岁的样子。

我感觉看老饭骨时间长了，我的厨艺有很大进步
buble 发表于 2023-06-18 15:03

+1

尚食厨房我觉得很好。不知道为什么 我特别讨厌看做饭的视频讲一堆废话 我是来看做饭的 不是来看你家表演的。。。最好是直接就给菜谱 然后简单的炒菜步骤就完事了 越啰嗦的人越是想赚你的钱 想让你多花时间看视频。
yiyiyiyi 发表于 2023-06-18 19:15

没错，太同意了！我这儿一家人饿着肚子等我做好饭，我就希望你把必要的食材和制作程序说清楚就行了，在那儿扯闲篇的我听着就烦。这是为啥我受不了老饭骨的视频，几个老爷们儿在那儿“师傅“”大爷”的互相吹捧，浪费时间。

就想看看你们做出来失败的东西，咋没人晒图

老饭骨看着挺香的。但是程序很多很复杂。我这个懒人也不愿意跟着做， 但家萌厨房实在是属于没卖相也没口味的。我之前看过几期都是冲着那个娃看的，爹妈都形象挺欠佳的，但娃挺可爱的。

尚食厨房我觉得很好。不知道为什么 我特别讨厌看做饭的视频讲一堆废话 我是来看做饭的 不是来看你家表演的。。。最好是直接就给菜谱 然后简单的炒菜步骤就完事了 越啰嗦的人越是想赚你的钱 想让你多花时间看视频。
yiyiyiyi 发表于 2023-06-18 19:15

尚食厨房是那个大爷？我也觉得不错，能跟着做

我看过一两个就直接跳过了，不太喜欢他家，说不出来的感觉，就是感觉说话很粗鲁，很乡下的那种，很闹腾。那个女主人拍个视频也不收拾一下，头发感觉很久没洗一样….很多其他的美食频道，安安静静的介绍食物或者如何做食物就很好。
lamplady198506 发表于 2023-06-18 19:35

那我没记错，就是这家，大人虎头虎脑的，小孩说话特别粗俗

虽然但是她娃也就是刚五岁，之前拍视频还真就是三四岁啊……
lazykimmy 发表于 2023-06-18 19:53

她家那娃说话内容像50岁大妈，粗俗不堪

尚食厨房我们家也喜欢看 我觉得是大爷版的小高姐

有一集她用pizza dough做生煎包，结果我发现pizza dough筋性太高，根本不成形，做不了包子
浮云淡淡 发表于 2023-06-18 15:00

完全可以。 我下班来不及就在店里买个pizza dough 做生煎， 就是面皮比较黑。味道没问题

没错，太同意了！我这儿一家人饿着肚子等我做好饭，我就希望你把必要的食材和制作程序说清楚就行了，在那儿扯闲篇的我听着就烦。这是为啥我受不了老饭骨的视频，几个老爷们儿在那儿“师傅“”大爷”的互相吹捧，浪费时间。
NewBeing 发表于 2023-06-18 19:58

我一开始也是这样，但是后来发现还是很值得看的，我靠老饭骨的视频作出来了很多之前都相像不出来的好吃的。也学会了很多处理食材的方法。真的很棒
王刚老师主要还是辣的菜好

他家的方法很实用的，适合生活繁忙厨艺不精的年轻上班族。如果对厨艺又很精益求精的，呆家里有大把时间的，确实不适合他家。

我看过一两个就直接跳过了，不太喜欢他家，说不出来的感觉，就是感觉说话很粗鲁，很乡下的那种，很闹腾。那个女主人拍个视频也不收拾一下，头发感觉很久没洗一样….很多其他的美食频道，安安静静的介绍食物或者如何做食物就很好。
lamplady198506 发表于 2023-06-18 19:35

是的，头发真的很油很油

她家那娃说话内容像50岁大妈，粗俗不堪
kengdie 发表于 2023-06-18 20:31

一个5岁小孩还能比你更粗俗？

这家人口音很难听！！做出来的东西经常让我觉得他们真的什么都能觉得好吃啊…………
nvm 发表于 2023-06-18 18:51

哪里口音啊？我以为是北京口音

看过一次，做预制菜什么的，一看就很粗糙不好吃，跟刚来美国那会不会做饭一样，看他们一家人吃的很开心，感觉是胃口好要求低什么都能往嘴里塞的那种人

一个5岁小孩还能比你更粗俗？
cvb32d 发表于 2023-06-18 21:49

他家那娃说话比我粗俗多了

他家的方法很实用的，适合生活繁忙厨艺不精的年轻上班族。如果对厨艺又很精益求精的，呆家里有大把时间的，确实不适合他家。
calrose 发表于 2023-06-18 21:30

不至于吧，我出国前没做过饭，都是网上跟着学的，也不会花很多时间做太麻烦的，肉丝都没有切过，今年才学会蒸和炸，但他们的菜大部分属于我看着就知道不会好吃的，小部分我试了，确实不好吃。

她家我也是觉得太闹腾，说话表情太夸张。后来就不看了。就做过一个麻酱拌面还可以。 但不记得小孩子说了啥了。

这个一看就是为了流量而搞的博主。但凡有做饭经验的看她的方子就知道不会好吃。

跟着田园做的都很好吃。老饭骨看不下去。。。

我做的也是trader joe的，蒜泥白肉，那个pork belly一股臊味，根本没法吃
浮云淡淡 发表于 2023-06-18 10:52

拿trader joes家sous vide的pork belly做蒜泥白肉？没法想象啊！骚味那是手气不好买到骚猪肉了，但即便不骚的也做不了蒜泥白肉的……那肉太咸，也没有肉皮，质地很烂，切片之后基本没嚼头了。目前我觉得唯一靠谱的做法是扔空气炸锅里炸黄了，然后夹着面包吃，或者用偏甜口的照烧汁泡一泡冒充日式叉烧，吃拉面放两片。

不是吧？我记得这家人夫妻都是中国人啊，不敢搜，一搜youtube没完没了推给我
kengdie 发表于 2023-06-18 18:54

那个层主说的是小高姐。

我觉得她家有的菜还可以啊，适合双职工快手菜。有多少人有时间跟老饭骨磨蹭

娃说啥了？我只记得她什么都夸好吃

曾经有一次点开过，耐着性子看了1分钟关了，不喜欢，感觉他们就不是会做菜的人。
我基本只看王刚，老饭骨和小高姐偶尔看过，个人还是更喜欢王刚这种简单明了，全是干货，没有一丝废话的风格

是的，后来不看了 而且不知道是爸还是妈说话特别拽 有个炖牛肉的方子，有人问了句“肉不要焯水吗？” ta回，（大概意思）方子就在那不会看啊？
就觉得挺有意思。
rosetta_stone 发表于 2023-06-17 21:07

那个炖牛肉想想也不会好吃，也许自己家孩子没吃过啥美味吧

他家方子不仅难吃， 油管还老推， 不知啥路数。 被我拉黑了。

拿trader joes家sous vide的pork belly做蒜泥白肉？没法想象啊！骚味那是手气不好买到骚猪肉了，但即便不骚的也做不了蒜泥白肉的……那肉太咸，也没有肉皮，质地很烂，切片之后基本没嚼头了。目前我觉得唯一靠谱的做法是扔空气炸锅里炸黄了，然后夹着面包吃，或者用偏甜口的照烧汁泡一泡冒充日式叉烧，吃拉面放两片。
coalpilerd 发表于 2023-06-19 00:10

还做了一个酸菜白肉，也是她家的方子，最后也倒掉了， 可惜了我的酸菜

空气炸锅的系列我觉得还可以。 可以扩充思路
我也不喜欢那个女的。说话太cheap了。 她好像是唐山的，并不是北京人。
小孩子还蛮可爱的，不要对小孩那么mean呀
尚时厨房的老大哥是北京人。

小孩一直被镜头训练着，以后不知道代价多大。

虽然但是她娃也就是刚五岁，之前拍视频还真就是三四岁啊……
lazykimmy 发表于 2023-06-18 19:53

太早熟了，看上去像八九岁，机灵啊。爹妈不靠谱，乱七八糟的视频。