刚买了可心的房子，心情很好，想把厨房用品也一并更新了。求推荐。

知道华人MM都是理家好手，什么都精益求精，求推荐好锅，铸铁锅，炒菜锅，一系列锅。还有各种机，和面机，打泡机，搅碎机，如果再有把趁手的好刀就更好了。。。 拜托。 祝各位MM好人好运，日子一年更比一年强。

另外一个版面看到的，借花献佛
Zwilling 有Birthsday sale, Staub 的铸铁锅和双立人三德刀价格都非常好 这波打折打算下一单，很多刀具和锅都很不错
需要先点击下面的总链接才能看到折扣价
https://www.zwilling.com/us/early-access-zwilling-birthday-sale/?src=zwilling_birthday_early_access
Staub 兔子把手的蓝色6qt 铸铁锅$150， 价格非常好，样子也好看，第一次看到打折 https://www.zwilling.com/us/staub-cast-iron-6-qt-round-cocotte-with-rabbit-knob-metallic-blue-15000203/40505-317-0.html

祝贺mm买到心仪房子！双立人系列都不错，它家收购了好多质量不错的品牌，去楼上的官网或者outlets转转应该能一网打尽

我最近花了两百多把家里的碗碟全换成corelle，幸福感大大提升，洁白轻巧好洗防磕碰,这套最白最美，其他单看也美，一对比就暗淡了

回复 2楼WAYHIGH的帖子
谢谢MM。太棒了。

回复 3楼happytimekathy的帖子
我老公也想买双立人。多谢。

回复 4楼conniecook627的帖子
这就去看看！！！

回复 2楼WAYHIGH的帖子
请问MM，为什么我看到的兔子蓝锅是394.99？

颜色啊颜色，重要的事情说三遍，我只买了le creuset的奶白色的。小的锅，煮水果用无铅玻璃的。 不用不沾锅，担心涂层。

回复 9楼鹛之魅的帖子
我以前用不粘锅，这次坚决不买了。多谢。

先恭贺买到可心的房子！我自己不喜发亮的，颜色喜欢MATT的，但看你个人喜好，有的颜色可能亮的好看。。当然，看你厨房是什么主色调

同求，吸尘器空炸锅电蒸锅都请推荐 谢谢

厨房里不包括大件，基本就是4个牌子：breville, le creuset, oxo, al-clad

另外，恭喜买到可心的房子啊！！太不容易了，听着都为你开心

回复 4楼conniecook627的帖子
真好看。 我本来看上一套日本的，真不如你推荐的好看。

知道华人MM都是理家好手，什么都精益求精，求推荐好锅，铸铁锅，炒菜锅，一系列锅。还有各种机，和面机，打泡机，搅碎机，如果再有把趁手的好刀就更好了。。。 拜托。 祝各位MM好人好运，日子一年更比一年强。
niuhemao 发表于 2023-06-11 21:13

俺来啦，俺来啦，最喜欢这种题目了。普通牌子不推荐了，估计其他人会推荐你，我推荐你一些高质量高审美的一些牌子，就当提高美学了
黄铜锅，我是放在西式厨房的：https://us.ruffoni.net/collections/historia

刀：大名鼎鼎的shun刀：https://shun.kaiusa.com/
法国锅具：https://mauviel-usa.com/


我的私藏口袋，日本手作艺人的集合店：https://www.shokunin.com/en/

瑞士军刀 旬 双立人

回复 16楼rollyzhang的帖子
涨知识了。这锅好金灿灿，看着就质量很好。 就是我家房子是乔治殖民地风格的，看上去很简朴，希望家具餐具也是这种风格，这种欧式餐具会鹤立鸡群的。

回复 17楼dngdnhxqs的帖子
多谢。

回复 14楼Appreciate2013的帖子
是挺不容易。我想买房子的地方，从贷款利息涨上去以后就成交17套房子，没人卖啊。出来一套20小时-30小时就under contract了。 买贵了就买贵了呗，谁让我们前几年没出息呢。

俺来啦，俺来啦，最喜欢这种题目了。普通牌子不推荐了，估计其他人会推荐你，我推荐你一些高质量高审美的一些牌子，就当提高美学了
黄铜锅，我是放在西式厨房的：https://us.ruffoni.net/collections/historia

刀：大名鼎鼎的shun刀：https://shun.kaiusa.com/
法国锅具：https://mauviel-usa.com/


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rollyzhang 发表于 2023-06-11 22:12

这不能放洗碗机吧？ 得清洁阿姨来经常刷。。。

网上搜一下狗头铡刀，我觉着用来切个大骨头什么的挺好用，另外也是中华传统铡刀。
图片我就不放了。

回复 22楼brama的帖子
多谢。我也喜欢炖骨头汤。

刀具推荐日本 旬，木质把手，手握很舒服 https://www.surlatable.com/shun-chef8217s-knife/PRO-268912.html?cgid=SCA-428635&start=-22

我现在举铁初见成效觉得家里的4qt还是重，6qt太考验臂力了吧。家里的4qt莫名其妙底部掉了块瓷以后，锅里边加热的时候又崩了几小块瓷，担心煮的时候继续掉瓷混在食物里吃下去，打算换掉了。家里还有LC的，总觉得做出来没有staub的入味。

我最近花了两百多把家里的碗碟全换成corelle，幸福感大大提升，洁白轻巧好洗防磕碰,这套最白最美，其他单看也美，一对比就暗淡了
conniecook627 发表于 2023-06-11 21:24

这套好美！

回复 9楼鹛之魅的帖子
我以前用不粘锅，这次坚决不买了。多谢。
niuhemao 发表于 2023-06-11 21:52

不用不粘锅 用什么锅啊？

我刚刚把家里所有的盘子碗筷子勺子叉子水杯酒杯全部换了。买了William Sonoma的lunar new year系列和Asian Korean Seoul 系列，水杯是vintage etched系列。还有淘宝买的日本玻璃清酒杯和酒壶，筷子架。

锅用STAU各种颜色。 刀具菜板双立人

给你推荐个好去处，产品都还不错，最主要的是都有大折扣，可以看看有没有适配的需求 https://linktr.ee/jack98y
比如厨具用品的碗盆收纳架子或是用于新家打扫的吸尘器等

很喜欢他的推荐，都是带有优惠折扣的产品。有时候看到有需要我就会入手 https://linktr.ee/jack98y

回复 14楼Appreciate2013的帖子
是挺不容易。我想买房子的地方，从贷款利息涨上去以后就成交17套房子，没人卖啊。出来一套20小时-30小时就under contract了。 买贵了就买贵了呗，谁让我们前几年没出息呢。
niuhemao 发表于 2023-06-11 22:45

自住的，早买早享受，值得的

回复 16楼rollyzhang的帖子
涨知识了。这锅好金灿灿，看着就质量很好。 就是我家房子是乔治殖民地风格的，看上去很简朴，希望家具餐具也是这种风格，这种欧式餐具会鹤立鸡群的。
niuhemao 发表于 2023-06-11 22:39

同推荐Ruffoni 不锈钢锅，美貌又好用。我买的这系列比较朴素，现在正好打折 https://www.crateandbarrel.com/rfn-by-ruffoni-stainless-steel-7-piece-cookware-set/s435766

另外一个版面看到的，借花献佛
Zwilling 有Birthsday sale, Staub 的铸铁锅和双立人三德刀价格都非常好 这波打折打算下一单，很多刀具和锅都很不错
需要先点击下面的总链接才能看到折扣价
https://www.zwilling.com/us/early-access-zwilling-birthday-sale/?src=zwilling_birthday_early_access
Staub 兔子把手的蓝色6qt 铸铁锅$150， 价格非常好，样子也好看，第一次看到打折 https://www.zwilling.com/us/staub-cast-iron-6-qt-round-cocotte-with-rabbit-knob-metallic-blue-15000203/40505-317-0.html

WAYHIGH 发表于 2023-06-11 21:19

总看到这个词，双立人我理解，到底什么是三德刀？能写一下英文吗？

回复 16楼rollyzhang的帖子
涨知识了。这锅好金灿灿，看着就质量很好。 就是我家房子是乔治殖民地风格的，看上去很简朴，希望家具餐具也是这种风格，这种欧式餐具会鹤立鸡群的。
niuhemao 发表于 2023-06-11 22:39

就是这一套， 原来320，现在200。 有铸铁炒菜锅，太重加热慢，现在买了个RFN chef’s pan 如图，炒菜全靠它了。

回复 32楼CollieQ的帖子
真是想瞌睡就给送枕头。这套锅完全长在我的审美点，还打折，无一不好。谢啦。

回复 32楼CollieQ的帖子
真是想瞌睡就给送枕头。这套锅完全长在我的审美点，还打折，无一不好。谢啦。
niuhemao 发表于 2023-06-12 08:58

同好同好🤝🤝🤝恭喜新房，好好享受

我最近花了两百多把家里的碗碟全换成corelle，幸福感大大提升，洁白轻巧好洗防磕碰,这套最白最美，其他单看也美，一对比就暗淡了
conniecook627 发表于 2023-06-11 21:24

而且好便宜啊 ！！！

锅用STAU各种颜色。 刀具菜板双立人
darcy 发表于 2023-06-12 02:25

做饭水平一般的刀真的不敢用双立人。手被切破N次。 平时只敢用最钝的刀。 能用剪子就不用刀。。。

楼主哇，容我泼点冷水。先把这笔款子給allocate出来，起码等个一年以后，再慢慢地一件一件地入手。

楼主哇，容我泼点冷水。先把这笔款子給allocate出来，起码一年以后再下手。
comee 发表于 2023-06-12 10:04

我觉得平时不留意厨具的人其实不需要一次性买齐……先买一两件用习惯了再决定。很多高端厨具锅具还是有一点learning curve的
这是来自家里囤了三十多个铸铁锅二十多个不锈钢锅的人的肺腑之言

我觉得平时不留意厨具的人其实不需要一次性买齐……先买一两件用习惯了再决定。很多高端厨具锅具还是有一点learning curve的
这是来自家里囤了三十多个铸铁锅二十多个不锈钢锅的人的肺腑之言
miss_monster 发表于 2023-06-12 10:07

小家电，包括微波炉，我全都給扔了。只留下咖啡豆研磨杯，Ninjia水果杯。物小，用处多。

心里一定要想清楚，你想要什么。

我最近花了两百多把家里的碗碟全换成corelle，幸福感大大提升，洁白轻巧好洗防磕碰,这套最白最美，其他单看也美，一对比就暗淡了
conniecook627 发表于 2023-06-11 21:24

请问层主这套进微波炉吸热吗？就是那种食物还没热容器巨烫的情况

回复 33楼Salad777的帖子
Santoku. 起源于日本，一种刀的样式。比较轻便 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Santoku

Mark mark Mark

搭车问有没有好的不粘锅推荐？能煎鸡蛋不粘的那种

真是一个幸福的帖子。祝贺楼主，学习

搭车问砧板架子哪种好？

我觉得平时不留意厨具的人其实不需要一次性买齐……先买一两件用习惯了再决定。很多高端厨具锅具还是有一点learning curve的
这是来自家里囤了三十多个铸铁锅二十多个不锈钢锅的人的肺腑之言
miss_monster 发表于 2023-06-12 10:07

哈哈哈，同感，铸铁锅太重没敢多屯，不锈钢锅已经送除去好几批了

搭车问有没有好的不粘锅推荐？能煎鸡蛋不粘的那种
bran 发表于 2023-06-12 12:39

不锈钢锅只要用得对一样不沾，有了正确打开方式煎蛋煎鱼都不愁
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/Ge2uXHZ1cz4 不谢，我的名字叫雷锋

mark, mark, 好帖要留住

就是这一套， 原来320，现在200。 有铸铁炒菜锅，太重加热慢，现在买了个RFN chef’s pan 如图，炒菜全靠它了。
CollieQ 发表于 2023-06-12 08:41

跟着请教一下，这种不锈钢的锅，炒中式菜会不会噼里啪啦的油到处嘣呢？以前用不锈钢锅炒菜，油到处嘣，心有余悸。

跟着请教一下，这种不锈钢的锅，炒中式菜会不会噼里啪啦的油到处嘣呢？以前用不锈钢锅炒菜，油到处嘣，心有余悸。
LuckyHappy 发表于 2023-06-12 13:19

炒中式菜崩油是因为1.锅温度高 2.锅浅，和锅材质关系不大，我用铸铁锅和这个不锈钢锅不注意都会有崩油的问题，不怕沾的锅就别烧得太热，怕沾的就加防油溅网

千万别买双立人的东西，买过它家的东西没有一个好用的

告诫一句不锈钢锅用来炒菜浪费食材浪费锅，千万别去买all clad, 煎鸡蛋都费劲

告诫一句不锈钢锅用来炒菜浪费食材浪费锅，千万别去买all clad, 煎鸡蛋都费劲

maodouchong 发表于 2023-06-12 13:48

all clad 主要问题是太沉了。以前买过很轻的不锈钢锅，跟不粘锅差不多，可惜后来找不到同样的了。

告诫一句不锈钢锅用来炒菜浪费食材浪费锅，千万别去买all clad, 煎鸡蛋都费劲

maodouchong 发表于 2023-06-12 13:48

他家的不沾锅质量也不错，每天放洗碗机也没事。

俺来啦，俺来啦，最喜欢这种题目了。普通牌子不推荐了，估计其他人会推荐你，我推荐你一些高质量高审美的一些牌子，就当提高美学了
黄铜锅，我是放在西式厨房的：https://us.ruffoni.net/collections/historia

刀：大名鼎鼎的shun刀：https://shun.kaiusa.com/
法国锅具：https://mauviel-usa.com/


我的私藏口袋，日本手作艺人的集合店：https://www.shokunin.com/en/
rollyzhang 发表于 2023-06-11 22:12

颜值很高，mark~

回复 4楼conniecook627的帖子
这个好便宜！看着像好几百一套的

回复 16楼rollyzhang的帖子
法国的这个好看

爱锅和美善品两个锅，就不需要什么别的厨房小电器了。

Ascaso咖啡机！颜值max表现也非常不错

Mark

主要是看你的习惯 你要是不怎么做饭就买颜值高的 你要是经常做中式炒菜就买中式菜刀（搜淘宝京东最好的牌子或本地华人超市能买的）+西式菜刀（一套） 虽然不粘锅做炒菜方便但最好一年一换怕涂层掉 我现在最喜欢是all clad不锈钢锅 没有安全问题 炒鸡蛋也没问题（要掌握火候 搜YouTube相关视频）尤其如果吃的clean只是蒸煮就更方便了 炒完菜热水一冲或丢洗碗机方便 之前买了finex铸铁锅 漂亮是漂亮 但用不了几次 太懒去清洁保养 喜欢咖啡就买个意式咖啡机 喜欢中式早餐就弄个豆浆机或破壁机 碗碟刀叉都换整套搭配的 organizer弄起来 尤其那种可旋转的放壁橱里 油盐酱醋五谷大米各种花茶用一套的container都摆的美美哒

刀具推荐三叉classic系列的，我去店里试过几款双立人的，发飘，三叉的刚刚好，现在用的最多的是十八子的片儿刀。 锅具要精简，最好一锅多能。 餐具我家用的最多的是wedgwood gio纯白的

俺来啦，俺来啦，最喜欢这种题目了。普通牌子不推荐了，估计其他人会推荐你，我推荐你一些高质量高审美的一些牌子，就当提高美学了
黄铜锅，我是放在西式厨房的：https://us.ruffoni.net/collections/historia

刀：大名鼎鼎的shun刀：https://shun.kaiusa.com/
法国锅具：https://mauviel-usa.com/


我的私藏口袋，日本手作艺人的集合店：https://www.shokunin.com/en/
rollyzhang 发表于 2023-06-11 22:12

好厨具品牌，收藏，谢谢🙏

回复 33楼Salad777的帖子
Santoku. 起源于日本，一种刀的样式。比较轻便 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Santoku
CountryRoadWV 发表于 2023-06-12 11:20

谢谢啊，总算搞明白了

那啥，SENSOR的水龙头，必须来上。用完了你出门在外面都觉得没有sensor的水龙头太笨了。
REVERSE OSMOSIS 净水系统。每天都用的到，挺省事的。

我个人喜欢Mikassa, 非常精致，光泽感超好，每次客人们都夸 Mikasa Platinum Crown 40-Pc. Service for 8 https://www.macys.com/shop/product/mikasa-platinum-crown-40-pc.-service-for-8?ID=381847&pla_country=US&CAGPSPN=pla&trackingid=509x1056660190&m_sc=sem&m_sb=Google&m_tp=PLA&m_ac=Google_SH_PLA_Tabletop&m_ag=Mikasa&m_cn=GS_Dinnerware_PLA_Restructure_Medium&m_pi=go_cmp-13050559898_adg-127803965891_ad-520677613393_pla-2085585739363_dev-c_ext-_prd-885991182795USA&gclid=CjwKCAjwhJukBhBPEiwAniIcNQjFTQ2jC_hgJM3lTiQHK2JlDl2EgZ7GWrfflEO032rF5aDMGU_TwxoCdkcQAvD_BwE

俺来啦，俺来啦，最喜欢这种题目了。普通牌子不推荐了，估计其他人会推荐你，我推荐你一些高质量高审美的一些牌子，就当提高美学了
黄铜锅，我是放在西式厨房的：https://us.ruffoni.net/collections/historia

刀：大名鼎鼎的shun刀：https://shun.kaiusa.com/
法国锅具：https://mauviel-usa.com/


我的私藏口袋，日本手作艺人的集合店：https://www.shokunin.com/en/
rollyzhang 发表于 2023-06-11 22:12

黄铜锅好美。锅侧面会不会煤气烧一阵就发黑了？

楼主哇，容我泼点冷水。先把这笔款子給allocate出来，起码等个一年以后，再慢慢地一件一件地入手。
comee 发表于 2023-06-12 10:04

多谢提醒。我是有点没计划，什么什么都想换新的，再买两件，再买两件我就收手。

我觉得平时不留意厨具的人其实不需要一次性买齐……先买一两件用习惯了再决定。很多高端厨具锅具还是有一点learning curve的
这是来自家里囤了三十多个铸铁锅二十多个不锈钢锅的人的肺腑之言
miss_monster 发表于 2023-06-12 10:07

MM真逗。Mark。等我买多了老公骂我时候，举着你的回帖辩解开脱。

不锈钢锅只要用得对一样不沾，有了正确打开方式煎蛋煎鱼都不愁
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/Ge2uXHZ1cz4 不谢，我的名字叫雷锋

CollieQ 发表于 2023-06-12 13:08

多谢雷锋MM, Mark.

主要是看你的习惯 你要是不怎么做饭就买颜值高的 你要是经常做中式炒菜就买中式菜刀（搜淘宝京东最好的牌子或本地华人超市能买的）+西式菜刀（一套） 虽然不粘锅做炒菜方便但最好一年一换怕涂层掉 我现在最喜欢是all clad不锈钢锅 没有安全问题 炒鸡蛋也没问题（要掌握火候 搜YouTube相关视频）尤其如果吃的clean只是蒸煮就更方便了 炒完菜热水一冲或丢洗碗机方便 之前买了finex铸铁锅 漂亮是漂亮 但用不了几次 太懒去清洁保养 喜欢咖啡就买个意式咖啡机 喜欢中式早餐就弄个豆浆机或破壁机 碗碟刀叉都换整套搭配的 organizer弄起来 尤其那种可旋转的放壁橱里 油盐酱醋五谷大米各种花茶用一套的container都摆的美美哒
xiaorabbit 发表于 2023-06-12 15:31

MM真好，谢谢。我是个coffee drinker。你知道我这些年怎么弄咖啡吗？我有个小小咖啡打磨机，自己买咖啡豆，每次煮之前自己磨，放在锅里煮，然后就拿towel paper 和过滤网自己滤，真的很香，如果再配上自己烤的苏格兰Shortbread之类的，真的很解乏。有一次我的同事来做客，看我这么整目瞪口呆，她说我在浪费生命。这次说什么也得买个好的咖啡机了。

刀具推荐三叉classic系列的，我去店里试过几款双立人的，发飘，三叉的刚刚好，现在用的最多的是十八子的片儿刀。 锅具要精简，最好一锅多能。 餐具我家用的最多的是wedgwood gio纯白的
longtai 发表于 2023-06-12 15:48

多谢

那啥，SENSOR的水龙头，必须来上。用完了你出门在外面都觉得没有sensor的水龙头太笨了。
REVERSE OSMOSIS 净水系统。每天都用的到，挺省事的。
xdsqc 发表于 2023-06-12 16:32

谢谢。看了看，新家水龙头好像就是sensor的。

回复 69楼tina7877的帖子
谢谢

Ascaso咖啡机！颜值max表现也非常不错
moennigk 发表于 2023-06-12 14:56

多谢MM！这就去选。

喜欢这样的帖子，多谢楼上各位的好主意，学习了

这个帖子里每一层都让人感觉到了岁月静好， 好难得的感觉。
恭喜楼主！

Mark 厨房用具

回复 30楼JimRobert的帖子
很棒，半价到两折的折扣，会一直更新吗？ 收藏了~

双立人的7寸菜刀，有个89块的还有个24块的，这有什么区别?

在幸福的帖子呀

Mark起来慢慢看

我厨具入门是跟着americas test kitchen的推荐来的，他们所有推荐的东西我都买了，后来才慢慢开始攒颜值高的单品的。你可以看看他们的YouTube频道，不用订阅网站

mark

我刚刚把家里所有的盘子碗筷子勺子叉子水杯酒杯全部换了。买了William Sonoma的lunar new year系列和Asian Korean Seoul 系列，水杯是vintage etched系列。还有淘宝买的日本玻璃清酒杯和酒壶，筷子架。
湄南河畔的小熊猫 发表于 2023-06-12 01:57

请问全套换的，以前的盘子碗都扔了吗？我之前没舍得扔，留着做菜备料硬，可家里人也不讲究，这些旧盘子碗很快就和新的盘子碗混用了，感觉和没换差不多。