用这个方法做披萨 随时可以吃到刚出炉的 超实用备餐半成品披萨

这期分享一个极其实用的披萨备餐法，一批都备好， 可以随时品尝到新鲜出炉的披萨美味。小小一块，非常适合孩子们随时享用。


可以参考我之前的披萨视频，制作出面团。 芝士夹心饼胚披萨: https://youtu.be/-jQf5d8AOWo 烤蒜金枪鱼披萨:https://youtu.be/DexSFd61xfI 意大利薄底披萨:https://youtu.be/Ve3a6z9S13c 免揉披萨: https://youtu.be/K-hkIA8tCqg
简单的步骤是， 将揉好的面团让其松弛发酵到体积两倍大， 然后取出面团，排气， 分割，擀成圆形，用叉子在底部戳上孔，再进行15分钟的发酵。 最后，将披萨放入预热至200度的烤箱中，烘烤8分钟。 当披萨基底制作好后，你可以选择将其冷冻保存。在食用时，只需撒上配料后烘烤，或者先涂上酱料、撒上芝士和其他材料，然后冷冻保存，需要食用时直接烘烤即可！ 披萨的组装公式非常简单：披萨酱+碎芝士+肉菜+芝士。 如果你想尝试榴莲或其他甜口味的披萨，可以用沙拉酱作为底料；而青椒牛肉口味的披萨，可以使用黑椒汁来调味。当然，你也可以按照个人口味自由组合各种配料。 关于烘烤温度，我提供了一个参考值，具体的温度还是要根据自己的烤箱或空气炸锅来调整。 这个冷冻披萨备餐法不仅实用方便，还能让你随时品尝到热腾腾的美味披萨。 所有制作的细节 提高效率的小贴士都在视频里面标注拉！ 谢谢您的支持！
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https://www.youtube.com/embed/O0GM12AkGco

回复 1楼QGKitchen的帖子
谢谢，很有食欲，又方便，今明2天就做起来！