之前版上很火的日本雪平锅，好像不太适合咱华人的体质。。。

家里正好打算换锅，本来想换个之前在版上被种草的“雪平锅”的，结果做功课的时候看到了这么个帖子，直接被劝退
友友们还有其他锅推荐吗？

我觉得挺好用的。之前亚米打折10几刀买了个还带蒸笼…

可能火太大了

是的，没有推荐的那么神，在日本也就是个菜市场家常煮面锅。用久了手柄会松动，一不小心还让火给燎了。

很轻，舀水种花挺好的，厨用不是很好

很轻，舀水种花挺好的，厨用不是很好
想唱就唱 发表于 2023-06-05 18:23

😂😂

想问这个体质有啥关系。。。

回复 7楼AprilBlue的帖子
不适合咱的中餐胃

自从我看了科普，雪平锅其实就是铝锅，就灭草了

很轻，舀水种花挺好的，厨用不是很好
想唱就唱 发表于 2023-06-05 18:23

我就是觉得好看，买了一个搁柜里了

很轻，舀水种花挺好的，厨用不是很好
想唱就唱 发表于 2023-06-05 18:23

笑死. 这废物利用的好.

这木头把手能进洗碗机吗？不能的话再便宜也不要

想问这个体质有啥关系。。。
AprilBlue 发表于 2023-06-05 18:26

现在的国内流行语，从奶粉广告“更适合中国宝宝的体质”来的

我用电磁炉加热，非常快

买国产的，手柄上两个螺丝的那种

我Costco买的两个 用2年了吧 比我想象的耐用 煮东西的时候快 做个快手汤也方便

自从我看了科普，雪平锅其实就是铝锅，就灭草了
gongmaa 发表于 2023-06-05 18:31

有的是不锈钢的。。。不过我的那个用了几个月就掉了一个螺丝（一共两个螺丝把把手跟锅固定在一起）。。。也没测过烧水是不是比别的锅快一点，不过确实很轻。。。

就这个把手的螺丝松了，也拧不进去，用不了

自从我看了科普，雪平锅其实就是铝锅，就灭草了
gongmaa 发表于 2023-06-05 18:31

原来是铝锅😵‍💫

煮面神器，特别喜欢

很轻，舀水种花挺好的，厨用不是很好
想唱就唱 发表于 2023-06-05 18:23

啊哈哈哈，彻底灭草😂

我买了两年多了，几乎每天都用，我家是电磁炉。加热很快，饺子面条汤以及煮点茶都非常快。 我是在amazon买的，材料是steel，不是铝。木头柄也没有烧糊。

我买了两年多了，几乎每天都用，我家是电磁炉。加热很快，饺子面条汤以及煮点茶都非常快。 我是在amazon买的，材料是steel，不是铝。木头柄也没有烧糊。
ecco 发表于 2023-06-05 22:20

请给个链接

我买了两年多了，几乎每天都用，我家是电磁炉。加热很快，饺子面条汤以及煮点茶都非常快。 我是在amazon买的，材料是steel，不是铝。木头柄也没有烧糊。
ecco 发表于 2023-06-05 22:20

+1，确实也经常用来舀水浇花，太值了！

煤气炉慎用，我家的三个月柄就烧断了，非常危险。

请给个链接
vwie 发表于 2023-06-05 22:29

Yoshikawa Yukihira Saucepan, 2.2 quart （$33.26） 自己搜一下，我买的是这个容量的，两人份的面、中超一包饺子、四人份的简单汤都没问题 有点需要注意的是，用雪平锅时候一定不要分心，因为加热很快，不小心的话液体受热很快就会溢出来

回复 26楼ecco的帖子
谢谢

我用这个锅三年了，到现在还好好的。就是因为我从来不开大火。。 主要用它煮面和馄饨，中火完全够了

大把大把的sauce pan， 为啥一定要用它？

完全没搞明白卖点在哪。。
中国普通的铝锅，一堆人说如何如何不健康 雪平锅无非就是日本的铝锅，就一堆人追捧
轻的不锈钢锅，比雪平锅好用啊

好会起名字啊，雪平锅，听上去就很浪漫很好用的感觉

倒不如买那个同样是日本产的极铁锅，上周在一个日本超市看到有卖的，纯铁看着就喜欢，但是我嫌它太薄

我买的是不锈钢的，很好用,快手汤

几乎每天都在用，超喜欢

买了俩，不锈钢的，很轻，煮面煮汤很快也不容易扑出来，不要开最大火烧不到木把手呀。

所以木头柄的锅都怕火大。我家烧坏好几个了

哈哈哈哈哈哈

我买了个，有一天在洗锅的时候娃看到了，连忙说：妈妈要小心不要被割到手哦。我才注意到这锅真的很薄。

用了两年了，每天用，放洗碗机清洗，现在还是很新。就一个缺点，锅口倒汤会漏嘴。锅很轻，热的很快。用来煮粥汤鸡蛋，热个菜，或者蒸个啥很方便。

以前出的都是铝锅，现在都改为不锈钢的了。很好用啊，因为用着好，前前后后买的两个，加起来也快用了三年多了，没有坏的迹象。以前买的厚底的不锈钢小锅也都淘汰了。(因为太重，洗起来手腕不舒服)这个锅用来煮、蒸、加热都很方便。但是有一个保养诀窍，就是要把火的重心放于锅的前端，千万不能开大火猛烤锅把部分。

自从我看了科普，雪平锅其实就是铝锅，就灭草了
gongmaa 发表于 2023-06-05 18:31

啊…铝的不是会导致老年痴呆

把手柄取下来，用锡箔缠绕两圈，然后再装回去上螺丝。这样基本能解决问题。

不锈钢的呀，但是薄，很好用，我每天都要用，烧水煮汤很快。之前还没火的时候我就在亚麻上花大价钱买了一个，还是没有配件的，回来用得太好了，又在亚米买了个小一号带蒸笼的。这次回国再给之前的大一点的买个锅盖就完美了。它的木头柄我确实看到亚麻上有人抱怨过会被烧坏，但是我完全不能理解，火是要烧锅底的，谁平时加热连锅柄一起烧….就算是不锈钢的锅柄这烧法最后怎么拿起来….反正我用了5，6年了，什么问题都没有。

煮汤煮面很好用啊 人家说明书上说了 火盖住锅底即可

原来是铝锅😵‍💫
hhmouse 发表于 2023-06-05 20:28

最原始的是铝锅 现在有很多不锈钢的 我买的是不锈钢的

原来是铝锅😵‍💫
hhmouse 发表于 2023-06-05 20:28

十几二十年前日产原版是铝锅
国产后来改不锈钢了

很轻，舀水种花挺好的，厨用不是很好
想唱就唱 发表于 2023-06-05 18:23

种草了🤣

不评价这个锅 (在我看来就是个普通的锅而已, 应该也没什么神奇的), 进来主要是想吐槽这个图片里发帖的人: 咱能不能别动不动代表整个中国人? 只是不适合他/她自己罢了, 非要认为全中国人都跟他一样......

不能洗碗机的锅都不是好锅

不锈钢（铬18%）

买过 不好用

这个锅有什么特别吗？不就是一个不锈钢锅吗？

这个锅有什么特别吗？不就是一个不锈钢锅吗？
audralin 发表于 2023-06-06 14:19

非常薄， 加热快， 下个面，煮汤， 蒸点东西特别方便

不能洗碗机的锅都不是好锅
harris800 发表于 2023-06-06 13:46

我塞洗碗机里洗的

自从我看了科普，雪平锅其实就是铝锅，就灭草了
gongmaa 发表于 2023-06-05 18:31

有没有可能你买了个假雪平锅

没太看懂，为了不烧到手柄需要开小火，那么加热还快吗？和普通带盖小锅大火烧的区别是？

十几二十年前日产原版是铝锅
国产后来改不锈钢了


媲 发表于 2023-06-06 13:40

哦哦。多谢mm!

铝锅用多了容易得老年痴呆

现在amazon上卖的雪平锅都标明是不锈钢的呀
我还挺喜欢用的，不过木头把手确实很容易被烧坏，使用时需要注意这一点

我理解雪平锅的好处就是轻 加热快 除此之外没有那么神