提醒准备回国的大家很重要的一点，我朋友上个月带孩子回去直接进急诊了，差点把命给丢了

给准备回国的大家伙提个醒，尤其是自己或者老公孩子有过敏源的朋友们，一定要注意。国内的餐厅是不讲究过敏原这套的，不会像北美这边一样，菜单上每个菜品里有哪些可能的过敏原都标的清清楚楚，高档一点的地方服务员点完餐甚至都会专门问一句，有没有什么需要店家注意的过敏原。国内是没有这些的，就算你主动告诉了店员你有什么过敏原，他们也不太会放在心上，更别说是清楚知道自己家每一道菜品里都有哪些过敏原了。
我朋友家那小孩，就是严重过敏的类型，这次回国后有一次吃饭吃一半直接过敏晕过去了，送到急诊抢救后算是救回来了，但还是住了好几天医院。所以请大家回国的都注意下这方面，看了很多回国吃喝玩乐贴好像也没人提醒这方面。

给准备回国的大家伙提个醒，尤其是自己或者老公孩子有过敏源的朋友们，一定要注意。国内的餐厅是不讲究过敏原这套的，不会像北美这边一样，菜单上每个菜品里有哪些可能的过敏原都标的清清楚楚，高档一点的地方服务员点完餐甚至都会专门问一句，有没有什么需要店家注意的过敏原。国内是没有这些的，就算你主动告诉了店员你有什么过敏原，他们也不太会放在心上，更别说是清楚知道自己家每一道菜品里都有哪些过敏原了。
我朋友家那小孩，就是严重过敏的类型，这次回国后有一次吃饭吃一半直接过敏晕过去了，送到急诊抢救后算是救回来了，但还是住了好几天医院。所以请大家回国的都注意下这方面，看了很多回国贴好像也没人提醒这方面。
Lollipop11 发表于 2023-06-03 19:39

回国带上epipen 啊 国内没有那么多过敏的孩子，自然没人特别注意

过敏娃回国怎么吃饭啊，麦当劳吗，国内都是花生油，没法防啊

家长这么离谱？？

中国小孩过敏的很多吗？

他家长都不知道不能在国内吃饭？ 确实国内极少这种严重过敏的，如果过敏这么严重的就不能在饭馆就餐了。

家长自己不上心没办法 国内到处都是花生油

哎，我也是过敏性体质，在这里吃饭的时候确实觉得很方便，直接点没有过敏原的完事。每次回国都要适应好久，经常忘了要主动问服务员菜里有没有过敏原这事儿。好几次说了没有，结果拿上来尝了一口才发现还是有。 幸好，我过敏没lz朋友家孩子那么严重，最多起点红疹子，随身带着过敏药完事。

回复 2楼lovery的帖子
特别严重的好像epi pen都不够，我有高中同学就是那种，看lz描述估计朋友家这次也是

不能理解为什么美国这么多过敏的，来美国17年了

回复 3楼louaci的帖子
花生、芝麻这类nuts过敏确实难受，国内基本样样吃的都有这些。我经常就是贪嘴要吃，吃完了就头疼吃过敏药。

美国确实是水土问题，我也是来美国过年之后开始严重花粉过敏，在国内没这些毛病。

家长太不上心了 严重过敏的孩子还敢在国内外面吃饭？

回复 13楼Heiniu的帖子
不是，过敏就不能在外面吃了吗？要是我忘记提醒过敏源了那是我的错，要是我明确告知店家了我的过敏源，店家还是给搞错了那不是店家的责任吗？

我也是来美国才有花粉过敏 美国很多小孩 包括华裔孩子也有很多nuts过敏 或者各种奇怪的过敏 国内好像的确没这么多过敏孩子

这文案也是无语。孩子过敏到晕，家长不在吗？心疼孩子。别说国内，即使美国这里用餐，孩子过敏在外用餐也是家长的责任问清楚，能吃什么不能吃什么。epipen必备呀。连学校开学都要求过敏娃登记交epipen

坚果海鲜严重过敏，所以不敢回。 不知道我如果点个水煮pasta永煮西兰花只加盐人家会不会煮。

过敏娃回国怎么吃饭啊，麦当劳吗，国内都是花生油，没法防啊
louaci 发表于 2023-06-03 19:42

麦当劳，肯德基，必胜客都没问题 问题最多的是街边小店，除非是家门口很熟的，不要乱吃

我家孩子的老师见过一次严重过敏的，班里有个小朋友不听话带去了一个含花生的energy bar，刚撕开包装，旁边一个小朋友就倒下了，在ER呆了好几天。

不知道大家看没看过国内一个段子
客人：我香菜过敏，请不要放香菜 服务员（上菜，忘记去香菜） 客人（生气）：我不是说了我香菜过敏不能吃香菜吗？我吃香菜会晕倒的！ 服务员：哦。（撤走盘子，故意加了更多香菜再重新端上来） 客人：你什么意思？ 服务员：我想看你晕倒是什么样子，是不是真的会晕倒

国内很少有这种过敏的，小时候花生牛轧糖，芝麻糖，过春节瓜子花生，从来没听说会有人过敏进医院，是不是大家都从很小开始接触这些即使有过敏的也脱敏了，否则按照概率身边多少都会看到一些病例，但是我从幼儿园到大学一个过敏的都没见过

家长自己不上心没办法 国内到处都是花生油
麦小兜 发表于 2023-06-03 19:47

好像花生过敏的人吃精炼花生油没什么反应。 但是生榨花生油会有严重反应。
而且，我怀疑国内花生和这边的花生有不同成分， 我女儿小的时候在发现她花生过敏之前，吃过中国店买的花生做的水煮花生， 吃过八宝粥里的花生，当时都好好的。 直到后来发现吃花生酱有严重过敏，需要epipen。 我就想以前吃水煮花生没事是不是因为中国的花生和这边的不一样。。 不过当然也只是猜想，没办法做实验证实了。

让我想起8年还是10年前带孩子在北京某饭店吃饭，因为孩子过敏的东西很多，问服务员一个凉菜里都有什么料，告诉她孩子过敏体质，她说我们这里面没放过敏的东西，让我们哭笑不得🥲，她根本就没问我们孩子都对什么食物过敏！

国内很少有这种过敏的，小时候花生牛轧糖，芝麻糖，过春节瓜子花生，从来没听说会有人过敏进医院，是不是大家都从很小开始接触这些即使有过敏的也脱敏了，否则按照概率身边多少都会看到一些病例，但是我从幼儿园到大学一个过敏的都没见过
gongmaa 发表于 2023-06-03 19:59

有可能国内那些严重过敏的小孩差不多在几岁之前就死光了。
国内其实过敏的人不少，从小到大认识的不少人海鲜过敏，吃了就满身疹子， 但是因为不致死，大家也不当回事。

这什么家长

之前还看过国内一个奶奶，觉得孙子过敏就是矫情，拼命给他多吃一些，然后孩子死了。。。

这事赖家长 我家娃出去吃饭只敢给白米饭，水煮菜，加上我给带些，不去不繁华的地儿，事先查好周边医院，零食一概不给，epipen随身带更不用说。娃从国内回来肉眼可见的瘦了一大圈。 国内对过敏根本没概念，他们感觉就是吃的少，慢慢接触就好了。

不能理解为什么美国这么多过敏的，来美国17年了
santamika 发表于 2023-06-03 19:52

我以前不过敏 今年被诊断过敏了 我也不知道是不是过敏。过敏药吃了好像有用又好像没用…

好像花生过敏的人吃精炼花生油没什么反应。 但是生榨花生油会有严重反应。
而且，我怀疑国内花生和这边的花生有不同成分， 我女儿小的时候在发现她花生过敏之前，吃过中国店买的花生做的水煮花生， 吃过八宝粥里的花生，当时都好好的。 直到后来发现吃花生酱有严重过敏，需要epipen。 我就想以前吃水煮花生没事是不是因为中国的花生和这边的不一样。。 不过当然也只是猜想，没办法做实验证实了。

pop 发表于 2023-06-03 20:01

听说生花生和烤花生容易过敏，水煮的不太容易。。。

好像花生过敏的人吃精炼花生油没什么反应。 但是生榨花生油会有严重反应。
而且，我怀疑国内花生和这边的花生有不同成分， 我女儿小的时候在发现她花生过敏之前，吃过中国店买的花生做的水煮花生， 吃过八宝粥里的花生，当时都好好的。 直到后来发现吃花生酱有严重过敏，需要epipen。 我就想以前吃水煮花生没事是不是因为中国的花生和这边的不一样。。 不过当然也只是猜想，没办法做实验证实了。

pop 发表于 2023-06-03 20:01

我堂弟出生在美国，但出生后就被带回国了，七岁才又回的美国 零到七岁这段时间从来没人知道他对花生过敏，因为他在国内吃花生吃的好好的，之前我和他一起吃过我奶奶家自己种的花生，一点问题也没有 但后来回美国后开始对花生过敏了，不过也不是严重的过敏，不过现在也基本不吃花生了

怪家长。我娃有严重过敏。以前每次回国，在外面吃饭，都是让饭店单独煮一锅面条给娃，而且嘱咐同桌人不能给他夹菜。面条端上来也要先检查里面的东西。在美国，大人不主动说过敏事宜，饭店一般也不会专门问的

我自己有不少是在国内的时候不晓得自己过敏，可能轻微到不察觉，但是来美国后就很明显的食物，包括night shade的种类，avocado鹰嘴豆什么的，最近发现某些牌子酱油也有些过敏，我从小就很爱豆制品，近几年饮食调整才吃的少了，反正这边的豆制品跟国内也没法比，没想到现在对豆类过敏了。不同地区农作物和不同的加工方式是会引起过敏的原因。

的确 国内餐饮的确不会在意过敏原 所以要特别注意饮食安全 医院operate也要特别叮咛医生和护士过敏的药品

除了已知的过敏原，还要注意调料的过敏，麻椒，花椒辣椒这些也会引起过敏.

怪家长。我娃有严重过敏。以前每次回国，在外面吃饭，都是让饭店单独煮一锅面条给娃，而且嘱咐同桌人不能给他夹菜。面条端上来也要先检查里面的东西。在美国，大人不主动说过敏事宜，饭店一般也不会专门问的
uncutjade 发表于 2023-06-03 20:15

美国加拿大的餐馆，一般都明确标了哪个菜有花生的。 如果餐馆的菜单没有这种标记，我点菜的时候都会和waiter确认一下， 如果waiter说自己不清楚有没有花生的菜，我都不点。
我到现在没带孩子回国过，因为实在不放心国内的饭馆。

知道国内有海鲜过敏的，不少人，所以他们不吃海鲜。 严重花生过敏的人比较少。

我有认识严重过敏娃，常年脸都是湿疹不能看的那种，回国就好了，没有用药，也没有常吃过敏食物来脱敏，就是突然好了，脸不烂了，然后发现对食物也不过敏了……

过敏跟平时接触的污染源也有关系，尤其是微生物。国内脏，尤其空气脏微生物和微颗粒多，而且上一辈有得过寄生虫病尤其是蛔虫的占绝大多数，所以免疫系统被训练的很宽容，很难有致命的过敏。现在国内的孩子过敏的也多起来了。在美国也是，农场长大的孩子极少有过敏，因为吸入农场里带泥土微生物的空气会刺激体内一种蛋白的生成，这种蛋白对免疫系统有很强的作用。这些都是有paper支持的，有兴趣的谷歌一下就是了

有可能国内那些严重过敏的小孩差不多在几岁之前就死光了。
国内其实过敏的人不少，从小到大认识的不少人海鲜过敏，吃了就满身疹子， 但是因为不致死，大家也不当回事。

pop 发表于 2023-06-03 20:05

按照美国这个过敏的比例，那得死多少小孩，如果在幼儿园死了小孩，都会上头条新闻

国内好多餐馆都有自己调配的酱料，放了什么东西服务员也不见得每个都知道，出去吃饭太挑战了

我家娃nuts过敏，回国两次，在外面餐馆吃了很多次，注意不要点带nuts的菜。

回复 13楼Heiniu的帖子
不是，过敏就不能在外面吃了吗？要是我忘记提醒过敏源了那是我的错，要是我明确告知店家了我的过敏源，店家还是给搞错了那不是店家的责任吗？
宇治金时 发表于 2023-06-03 19:56

告诉也没用，中餐很多混合调料，切过的案板，花生油，炊具，都会导致混入过敏原

我也是来美国才有花粉过敏 美国很多小孩 包括华裔孩子也有很多nuts过敏 或者各种奇怪的过敏 国内好像的确没这么多过敏孩子
joanna63 发表于 2023-06-03 19:56

国内也有 但是远远不如国外多，我是出国好几年后才开始过敏

美国加拿大的餐馆，一般都明确标了哪个菜有花生的。 如果餐馆的菜单没有这种标记，我点菜的时候都会和waiter确认一下， 如果waiter说自己不清楚有没有花生的菜，我都不点。
我到现在没带孩子回国过，因为实在不放心国内的饭馆。
pop 发表于 2023-06-03 20:24

那是因为花生过敏美国很常见。我娃是芝麻过敏。别说餐馆，美国超市卖的食物都很少专门标注，需要家长读ingredients 。不会因为这个而不回国看老人。大不了不出去吃饭，出去吃饭单点就行了。带娃回去过两次，去过五六个城市，还没出过问题。关键大人得上心。

我不过敏，但每次回国都急性肠胃炎，国内的朋友吃了都没事，就我一个人上吐下泻。

家里小孩花生过敏，但是花生油不过敏，回国自己家做饭都是花生油，一点问题都没有。 但是回国如果吃不是自己家做的东西，对过敏严重的孩子和家长都是挑战。有一次孩子吃了买回的牛肉干，进了急诊，牛肉干上写的那些调料成分根本不知道是啥。对这样的孩子，症状反应就是两分钟的事情。另外国内普通过敏药药效很差，得吃很多，没有美国这边的纯度高。

我家孩子的老师见过一次严重过敏的，班里有个小朋友不听话带去了一个含花生的energy bar，刚撕开包装，旁边一个小朋友就倒下了，在ER呆了好几天。
KOH 发表于 2023-06-03 19:58

我天，那个过敏的小朋友以后去公共场合都要小心。

有可能国内那些严重过敏的小孩差不多在几岁之前就死光了。
国内其实过敏的人不少，从小到大认识的不少人海鲜过敏，吃了就满身疹子， 但是因为不致死，大家也不当回事。

pop 发表于 2023-06-03 20:05

你这显然拍脑袋，查一下幼儿的death rate，中美两国肩并肩，排名50和51
China5.47 United States5.44

国内很少有这种过敏的，小时候花生牛轧糖，芝麻糖，过春节瓜子花生，从来没听说会有人过敏进医院，是不是大家都从很小开始接触这些即使有过敏的也脱敏了，否则按照概率身边多少都会看到一些病例，但是我从幼儿园到大学一个过敏的都没见过
gongmaa 发表于 2023-06-03 19:59

这些年新的研究都是要越早接触过敏源越好。之前我们生老大的时候儿医都是教育慢慢引入新食物，花生要一岁以后试。生老二的时候同一个儿医就说四个月就可以少量让孩子舔一舔花生酱了。 国内过去那种养娃百无禁忌的方法说不定是歪打正着了

真的大概是环境太干净了 在国内20几年少说周围同学也有几百人了 只有不吃猪肉的回民 没听说任何人对任何东西过敏的 这边感觉人人过敏

我们是点不带过敏源的菜，菜来之后先夹一点出来，然后就再不碰这个菜了。虽然有点不礼貌，但好在都是亲戚，可以理解。安全度过了一个假期

几年前回国跟人说孩子花生过敏，别人都难以相信，花生还会过敏？现在大概知道的人多一些了

我天，那个过敏的小朋友以后去公共场合都要小心。
redapple99 发表于 2023-06-03 20:35

美国的老师一般都知道要注意这个，有一回孩子班里出去玩我做chaperone，他们班里两个过敏的孩子，基本上全程被老师手牵手看着，老师包里带着双份的epipen，超小心的。

这种会致死的过敏基因是怎么在进化中保存下来的？不是发疹子那种，是喉头水肿会死人那种。

给准备回国的大家伙提个醒，尤其是自己或者老公孩子有过敏源的朋友们，一定要注意。国内的餐厅是不讲究过敏原这套的，不会像北美这边一样，菜单上每个菜品里有哪些可能的过敏原都标的清清楚楚，高档一点的地方服务员点完餐甚至都会专门问一句，有没有什么需要店家注意的过敏原。国内是没有这些的，就算你主动告诉了店员你有什么过敏原，他们也不太会放在心上，更别说是清楚知道自己家每一道菜品里都有哪些过敏原了。
我朋友家那小孩，就是严重过敏的类型，这次回国后有一次吃饭吃一半直接过敏晕过去了，送到急诊抢救后算是救回来了，但还是住了好几天医院。所以请大家回国的都注意下这方面，看了很多回国吃喝玩乐贴好像也没人提醒这方面。
Lollipop11 发表于 2023-06-03 19:39

这事儿是父母的锅 有致命过敏的孩子自己还这么心大的 无话可说

这种会致死的过敏基因是怎么在进化中保存下来的？不是发疹子那种，是喉头水肿会死人那种。
东东瓜 发表于 2023-06-03 20:42

美国有研究显示婴儿极早接触花生制品，甚至在孕期母亲就进食很多花生，有助于日后不产生过敏反应。
估计跟国内大量用花生油有关系。

和环境有关。娃回国住过几年没过敏也没哮喘，结果回美国一个月就开始闹过敏和哮喘。

过敏是个神奇的事。 我出来才过敏。 认识爸妈都不过敏的， 娃鸡蛋， 花生统统过敏。 养的具瘦弱。 不知道长大了会不会好些。

真的大概是环境太干净了 在国内20几年少说周围同学也有几百人了 只有不吃猪肉的回民 没听说任何人对任何东西过敏的 这边感觉人人过敏
zedflying 发表于 2023-06-03 20:37

知道欧洲人来美国一段时间后，会爆出本来没有的过敏，回欧洲就好了，好像挺常见的，美国过敏比例天下第一，非常奇怪，我觉得是工业化的食物问题。

18岁成年前生活在北方，到了春天漫天的杨树絮 柳树絮都不过敏，生活在南方几十年后春天再去北方，碰到漫天的树絮就喷嚏眼泪出来了，感觉自己过敏了

美国餐馆的每道菜给你注明过敏源？哈哈哈
我朋友家孩子严重过敏，小孩在外面根本不吃啥，都是自己带
回去胡吃不注意，不要都怪餐馆

过敏是个神奇的事。 我出来才过敏。 认识爸妈都不过敏的， 娃鸡蛋， 花生统统过敏。 养的具瘦弱。 不知道长大了会不会好些。
baoermm 发表于 2023-06-03 20:57

养的太精细？早早去幼儿园去接触各种过敏源

回复 13楼Heiniu的帖子
不是，过敏就不能在外面吃了吗？要是我忘记提醒过敏源了那是我的错，要是我明确告知店家了我的过敏源，店家还是给搞错了那不是店家的责任吗？
宇治金时 发表于 2023-06-03 19:56

店家会跟你说我的菜可能有少量cross contamination (米帝的包装食品有什么也这么写，说是用同一套生产线），不能保证，你爱吃不吃，后果自负

扯什么环境不环境的，解释不了为什么同在美国出生长大，有的人过敏有的人不过敏啊。 而且过敏也不只是坚果过敏，有的人即便在美国也很难在外面找的合适的饮食。这种只能爹妈或自己上心，店家怎么可能搞得清。

我不过敏，但每次回国都急性肠胃炎，国内的朋友吃了都没事，就我一个人上吐下泻。
mrr 发表于 2023-06-03 20:34

水土不服。

回复 2楼lovery的帖子
特别严重的好像epi pen都不够，我有高中同学就是那种，看lz描述估计朋友家这次也是
宇治金时 发表于 2023-06-03 19:51

Epipen 强心针不是治疗过敏的，作用只是强行让心脏继续跳动血液循环，benadryl 激素这些才是治疗药物。需要用到EpiPen 场合的过敏，打针只是给你争取到半小时到一小时时间，赶紧就医

回国带上epipen 啊 国内没有那么多过敏的孩子，自然没人特别注意
lovery 发表于 2023-06-03 19:42

以为带上针就没事了，这是误解

我家孩子的老师见过一次严重过敏的，班里有个小朋友不听话带去了一个含花生的energy bar，刚撕开包装，旁边一个小朋友就倒下了，在ER呆了好几天。
KOH 发表于 2023-06-03 19:58

我有个同事就是…

主要还是家长大意了。我家娃也是花生过敏，我几乎每年夏天带回国，的确很费心，特别是小时候。但是我们小时候还送过幼儿园，跟厨房说了他有花生过敏，人家就很注意，没出啥问题。
反而外面的餐馆，不太注意，的确人家没有那个意识。一般的餐馆倒是不用花生油，但是花生成分就说不好了。

美国有研究显示婴儿极早接触花生制品，甚至在孕期母亲就进食很多花生，有助于日后不产生过敏反应。
估计跟国内大量用花生油有关系。


小气蔻蔻 发表于 2023-06-03 20:49

这也是最近的研究，美国儿医协会十几年前可是建议要等孩子两周岁还是三周岁才开始吃花生的，后来才给改过来。

散发出来的气味本身就是实实在在的物质，空气中的花生味就是花生里的 compound，高度稀释的，有的敏感的人几百个分子也能起反应

养的太精细？早早去幼儿园去接触各种过敏源
吃鸡蛋 发表于 2023-06-03 21:26

跟去幼儿园早晚没关系。中国小孩三岁上幼儿园，美国很多几个月大就送了，还不是过敏多很多。我娃一岁送的，就是幼儿园吃humus n pitas 发现的严重过敏，那会儿不到一岁半
你可能说的是去幼儿园接触各种病毒。这个跟过敏原两码事

和环境有关，中国人以前在亚洲植被进化的，对什么花粉都习惯了，不习惯的就死了。美洲是新的植被和花粉，很多都有毒，来新大陆大家不喜欢这里的有毒植物就开始过敏。 中国后来有些城镇为了美丽引进别的大陆的观赏性植物以后过敏和哮喘也提高了。这个知乎上很多讨论。

回国带上epipen 啊 国内没有那么多过敏的孩子，自然没人特别注意
lovery 发表于 2023-06-03 19:42

人的基因都是差不多的，只是中国的数据不透明，很多小孩小时候过敏死掉了，没活到能外出吃饭的年纪。

和环境有关，中国人以前在亚洲植被进化的，对什么花粉都习惯了，不习惯的就死了。美洲是新的植被和花粉，很多都有毒，来新大陆大家不喜欢这里的有毒植物就开始过敏。 中国后来有些城镇为了美丽引进别的大陆的观赏性植物以后过敏和哮喘也提高了。这个知乎上很多讨论。
豆沙蛋黄酥 发表于 2023-06-03 22:26

这就是胡扯了，本地美国人过敏的也不少。

有可能国内那些严重过敏的小孩差不多在几岁之前就死光了。
国内其实过敏的人不少，从小到大认识的不少人海鲜过敏，吃了就满身疹子， 但是因为不致死，大家也不当回事。

pop 发表于 2023-06-03 20:05

大概率是这个原因，不同人种之间基因差异很小。

扯什么环境不环境的，解释不了为什么同在美国出生长大，有的人过敏有的人不过敏啊。 而且过敏也不只是坚果过敏，有的人即便在美国也很难在外面找的合适的饮食。这种只能爹妈或自己上心，店家怎么可能搞得清。
goodchange 发表于 2023-06-03 21:52

美国过敏的比率比国内高。 而且很多国内不过敏的， 来了以后过敏。 非常奇怪

给准备回国的大家伙提个醒，尤其是自己或者老公孩子有过敏源的朋友们，一定要注意。国内的餐厅是不讲究过敏原这套的，不会像北美这边一样，菜单上每个菜品里有哪些可能的过敏原都标的清清楚楚，高档一点的地方服务员点完餐甚至都会专门问一句，有没有什么需要店家注意的过敏原。国内是没有这些的，就算你主动告诉了店员你有什么过敏原，他们也不太会放在心上，更别说是清楚知道自己家每一道菜品里都有哪些过敏原了。
我朋友家那小孩，就是严重过敏的类型，这次回国后有一次吃饭吃一半直接过敏晕过去了，送到急诊抢救后算是救回来了，但还是住了好几天医院。所以请大家回国的都注意下这方面，看了很多回国吃喝玩乐贴好像也没人提醒这方面。
Lollipop11 发表于 2023-06-03 19:39

这个提醒的确是，比如花生过敏，我在国内就没见过，花粉过敏，也是来了美国好多年后才开始的。父母都很讶异花粉还过敏。。

家长不是国内长大的嘛？难道不清楚国内这个情况？国内一向是不注意这些的啊........

坚果海鲜严重过敏，所以不敢回。 不知道我如果点个水煮pasta永煮西兰花只加盐人家会不会煮。
tac 发表于 2023-06-03 19:57

你点那玩意需要去饭店吗？去商场买了让你老妈在家煮煮就是，反正没啥难度。。。。

我家孩子的老师见过一次严重过敏的，班里有个小朋友不听话带去了一个含花生的energy bar，刚撕开包装，旁边一个小朋友就倒下了，在ER呆了好几天。
KOH 发表于 2023-06-03 19:58

难不成花生过敏气味空气传播？看来我孤陋寡闻了，实在不能理解为啥这里这么多对花生过敏这么厉害的

家长自己在国内长大的都清楚这情况吧

难不成花生过敏气味空气传播，这也太扯了吧？这样的孩子上啥学啊，分分钟要命的节奏。好歹有些人是接吻有接触才过敏，你这说的都快和空气传播的冠状病毒一个样了
layjohns 发表于 2023-06-03 23:04

你可以把难不成去掉。我娃班上曾经就有

国内餐馆用坚果和花生油做菜非常常见，容易过敏的小孩不能随便去餐馆吃饭吧。

环境太干净了

难不成花生过敏气味空气传播，这也太扯了吧？这样的孩子上啥学啊，分分钟要命的节奏。好歹有些人是接吻有接触才过敏，你这说的都快和空气传播的冠状病毒一个样了
layjohns 发表于 2023-06-03 23:04

花生气味不会让人过敏，但是花生粉飘在空气里让过敏的孩子吸进肺里立刻会过敏！！ 就是有那种无知的家长给孩子带学校不许带的食物，才会导致别的过敏孩子进急诊….

那是因为花生过敏美国很常见。我娃是芝麻过敏。别说餐馆，美国超市卖的食物都很少专门标注，需要家长读ingredients 。不会因为这个而不回国看老人。大不了不出去吃饭，出去吃饭单点就行了。带娃回去过两次，去过五六个城市，还没出过问题。关键大人得上心。
uncutjade 发表于 2023-06-03 20:33

我家也是芝麻过敏。第一次看到有和我家孩子过敏原一样的。他倒是不严重，就是一吃到，嘴就会肿，自己马上就能感觉到。

美国娃很多过敏 和美国小孩从小打五花八门的疫苗有关系。有兴趣的可以去看一下相关文章。我觉得美国儿童严重过敏率远高于国内儿童。是否美国疫苗制作过程有些不合格或者和国内疫苗有制作流程区别。最近美国市场上用个眼药水都能死人，美国医药界不是象想象中那么安全！

扯什么环境不环境的，解释不了为什么同在美国出生长大，有的人过敏有的人不过敏啊。 而且过敏也不只是坚果过敏，有的人即便在美国也很难在外面找的合适的饮食。这种只能爹妈或自己上心，店家怎么可能搞得清。
goodchange 发表于 2023-06-03 21:52

美国小孩小时候这躲那躲吃的太少。婴儿时期应该开始给小孩接触一点蛋白质花生鱼虾等过敏源。学术界的认知和推荐做法这几年又变了。

国内很少有这种过敏的，小时候花生牛轧糖，芝麻糖，过春节瓜子花生，从来没听说会有人过敏进医院，是不是大家都从很小开始接触这些即使有过敏的也脱敏了，否则按照概率身边多少都会看到一些病例，但是我从幼儿园到大学一个过敏的都没见过
gongmaa 发表于 2023-06-03 19:59

在国内同没见过任何有致命过敏的人，闻闻花生就能要命的好像也就美国人，那个有名的黑人脱口秀演员还拿花生过敏开过玩笑，可能这也是外国人少的原因之一

给准备回国的大家伙提个醒，尤其是自己或者老公孩子有过敏源的朋友们，一定要注意。国内的餐厅是不讲究过敏原这套的，不会像北美这边一样，菜单上每个菜品里有哪些可能的过敏原都标的清清楚楚，高档一点的地方服务员点完餐甚至都会专门问一句，有没有什么需要店家注意的过敏原。国内是没有这些的，就算你主动告诉了店员你有什么过敏原，他们也不太会放在心上，更别说是清楚知道自己家每一道菜品里都有哪些过敏原了。
我朋友家那小孩，就是严重过敏的类型，这次回国后有一次吃饭吃一半直接过敏晕过去了，送到急诊抢救后算是救回来了，但还是住了好几天医院。所以请大家回国的都注意下这方面，看了很多回国吃喝玩乐贴好像也没人提醒这方面。
Lollipop11 发表于 2023-06-03 19:39

国内餐馆做菜加各种酱料，里边都有什么，我估计没人能知道，更不用说过敏原了。

好像花生过敏的人吃精炼花生油没什么反应。 但是生榨花生油会有严重反应。
而且，我怀疑国内花生和这边的花生有不同成分， 我女儿小的时候在发现她花生过敏之前，吃过中国店买的花生做的水煮花生， 吃过八宝粥里的花生，当时都好好的。 直到后来发现吃花生酱有严重过敏，需要epipen。 我就想以前吃水煮花生没事是不是因为中国的花生和这边的不一样。。 不过当然也只是猜想，没办法做实验证实了。

pop 发表于 2023-06-03 20:01

我家孩子也是花生过敏，他的过敏医生以前还度过 phd研究过过敏，说大概烹饪方式也是引起过敏的原因。国内都是大都是煮熟的，这里的花生酱是 raw material。

这个只能家长多注意 以前在国内没听说过有人花生过敏 我自己也特别喜欢吃花生。但是娃就是花生过敏跑过急诊的，回国带着epipen，入口食品谨慎检查就好。尤其过敏特别严重，接触也会很强过敏反应的，还是尽量不要外面吃饭的好

有可能国内那些严重过敏的小孩差不多在几岁之前就死光了。
国内其实过敏的人不少，从小到大认识的不少人海鲜过敏，吃了就满身疹子， 但是因为不致死，大家也不当回事。

pop 发表于 2023-06-03 20:05

以前欧美也没这么多过敏娃，都是几十年前儿医让开始吃辅食的娃这不让吃那不让吃，造成了一大批人各种食物过敏，现在儿医观点已经彻底改过来了，开始吃辅食后所有食物都可以吃。

回复 13楼Heiniu的帖子
不是，过敏就不能在外面吃了吗？要是我忘记提醒过敏源了那是我的错，要是我明确告知店家了我的过敏源，店家还是给搞错了那不是店家的责任吗？
宇治金时 发表于 2023-06-03 19:56

国内饭店根本没有这个传统，人员也没有受到过这方面训练。你说了一嘴人家就能做到？自己的事自己负责啊。

家长有很大责任，我娃花生酱过敏每次在外面吃饭自己都会确认没有花生酱再吃

理念不同—— 国外的小孩抽烟与否，事关商家。关键是商家不要买烟给小孩。小孩父母屁责任没有。 国外小孩过敏管理，是饭店标注，学校控制。家长呵呵。
国内，嘿嘿！没人惯父母这养尊处优的习惯了！

过敏是个神奇的事。 我出来才过敏。 认识爸妈都不过敏的， 娃鸡蛋， 花生统统过敏。 养的具瘦弱。 不知道长大了会不会好些。
baoermm 发表于 2023-06-03 20:57

我好几个朋友，以前在国内长到20多不过敏。 来美国7，8年后开始过敏。主要是花粉过敏。
然后回国去就没事了，回来又开始过敏。