彩椒肉片- 怎么炒出肉嫩多汁，健康营养，油少又好吃的彩椒肉片？看了视频就知道了

今天和大家分享一道非常简单的家常小炒，彩椒肉片。肉片在开水里溜一下，再和含有丰富维生素和矿物质的彩椒一起炒，用油非常少，营养又健康，肉片滑嫩，非常可口下饭。
https://youtu.be/-N1zSMF69mk

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Ingredients for marinade - 腌料  1大勺料酒 1/4小勺的盐 1/8小勺白胡椒粉 1小勺生抽 1小勺白糖 1个鸡蛋清 1大勺玉米淀粉 1小勺油

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