《米其林指南》增加了19家餐厅,都在湾区

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bonnise
楼主 (北美华人网)
《米其林指南》在加州指南中增加了19家餐厅,它们都在湾区。 图:sfgate新闻截图 周三,米其林宣布了新增的19家餐厅,包括旧金山的9家餐厅,以及分别位于奥克兰、圣荷西、圣马特奥县和卡利斯托加的餐厅。这份榜单上不仅有许多高级餐厅,也有相对经济实惠的餐馆。 据《旧金山纪事报》报道,其中包括今年2月正式开业的点心餐厅HK Lounge Bistro(位于旧金山Folsom街1136号)。这家香港小酒馆由何安妮(Annie Ho)经营,其前身是Hong Kong Lounge II,该餐馆于2019年失火被毁。 图:sfgate新闻截图 “无论是家庭聚餐还是商务宴请,人们都喜欢有多汁的蟹肉上海饺子,或者烤猪肉包,像炸芝麻球、蛋挞和芒果布丁等甜食也很受欢迎,”《米其林指南》这样评价HK Lounge Bistro。 指南还介绍了奥克兰的新加坡华人素食餐厅Lion Dance Cafe。《米其林指南》称赞了大厨C-Y Chia用“大胆的口味”烹制非传统菜肴的天赋。菜单上最受欢迎的辣米粉汤叻沙(laksa),被称为该餐厅的“招牌菜”之一。 在更新榜单的两个月前,《米其林指南》在3月份宣布,加州的指南中新增了6家餐厅。 现在公布的这19家餐厅未来还有机会获得久负盛名的米其林星级或必比登推介奖。 图:sfgate新闻截图 5月入选加州指南的湾区餐厅有: Auro (Calistoga)、Anomaly SF (San Francisco)、Aphotic (San Francisco)、Copra (San Francisco)、HK Lounge Bistro (San Francisco)、Rosemary & Pine (San Francisco)、Suragan (San Francisco)、Friends Only (San Francisco)、Noodle in a Haystack (San Francisco)、Prik Hom (San Francisco)、Bombera (Oakland)、Lion Dance Cafe (Oakland)、Parche (Oakland)、Pomet (Oakland)、Snail Bar (Oakland)、Breakwater Barbecue (El Granada)、Kajiken (San Mateo)、LeYou (San Jose)、Petiscos (San Jose)。
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jeso1
米其林是joke,轮胎公司评美食主要根据摆盘,东京是米其林最多地方。
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Dingliguanglang
论好不好吃来说米其林就是个渣渣,而且吃的巨累,几个小时才搞完一套。摆盘搞来搞去也就是一个巨大的盘子摆一口菜,浪费洗洁精,不环保。
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ZSLKS
米其林是joke,轮胎公司评美食主要根据摆盘,东京是米其林最多地方。
jeso1 发表于 2023-05-21 11:30

华人应该以jeso1为标准
不快乐的心
回复 1楼bonnise的帖子
这是以前那些垃圾餐馆打上米其林旗号跑出来抢钱吗? 洛杉矶谁花这冤枉钱。
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ZSLKS
全部收集好了。岭南小馆也在list上。 宁可去试一下,比随便不挑好。
不快乐的心
全部收集好了。岭南小馆也在list上。 宁可去试一下,比随便不挑好。
ZSLKS 发表于 2023-05-21 11:46

Jenny’s kitchen 也被评上了吧?
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ZSLKS
Jenny’s kitchen 也被评上了吧?
不快乐的心 发表于 2023-05-21 11:58

没去过
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Onetwothree123
指南而已,又不是上星
早早123
Jenny’s kitchen 也被评上了吧?
不快乐的心 发表于 2023-05-21 11:58

笑死了😂
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WildandFree
自杀线贫民表示欣赏不来。
南京菜农
我妹妹的闺蜜,靠国内的米其林评分赚了不少钱,自称是最小最小的股东。~~
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wacxg
Jenny’s kitchen 也被评上了吧?
不快乐的心 发表于 2023-05-21 11:58

这是真的吗?太搞笑了。他家不要太难吃,又不干净。
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angelina68
这只是推荐,连个星都没有。
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littlefish99
Kajiken 简直就是骗人,泼了红油的热干面当成日本面卖,难吃至极
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vegetablecar
Jenny’s kitchen 也被评上了吧?
不快乐的心 发表于 2023-05-21 11:58

岭南小馆在SF,R&G Lounge。南湾Jenny‘s Kitchen是外卖,不可能米其林啊