求科普什么情况下烤炉用convection baking。 今天烤肉和蔬菜的时候脑子短路按了一个convection bake 。结果按原来的温度和时间烤不但没烤熟，烤完以后的肉和菜一点也不juicy。肠子都悔青了。 MMitchell 发表于 2023-05-17 18:39
那其实就是空气炸锅的前身。炸鸡翅薯条之类的蛮好。 酪梨沙拉 发表于 2023-05-17 19:56
今天烤肉和蔬菜的时候脑子短路按了一个convection bake 。结果按原来的温度和时间烤不但没烤熟，烤完以后的肉和菜一点也不juicy。肠子都悔青了。
那其实就是空气炸锅的前身。炸鸡翅薯条之类的蛮好。
谢谢解惑!