隔壁妈妈说娃不吃中餐的问题,我单开一贴,求西餐怎么做吧

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kittyandme
楼主 (北美华人网)
同款娃,只爱吃西餐。subway,pizza hut,salad,burger都可以天天吃。
西餐娃家里怎么做饭啊?我也不能天天买subway, pizza啊
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lianqiao
我家娃也只吃西餐,还有美式中餐,很好做啊。 烤系列:烤三文鱼、烤鸡翅、烤排骨、烤茄瓜、烤鸡块、烤牛排、烤牛仔骨。空气炸锅/grill很方便做这些 面包泡肉汤系列。面包就是超市面包用toast一下,超市那么多种面包,多试试找看她喜欢的。肉汤就是中式煲汤,比如排骨汤、鸡汤 沙拉或者中式凉菜:我孩子喜欢凉拌黄瓜、豆芽、生菜、西红柿拌牛油果。西式橄榄油中式麻油,西式柠檬汁或者苹果醋,中式米醋,西式放盐,中式酱油 饼:中式煎肉饼鸡蛋饼,西式taco或者quesadilla ,买现成的totila,煎的时候一片饼放一层奶酪,一层炒熟的蔬菜和肌肉再一层奶酪再一片饼,奶酪化了就翻面 美式中餐:橙皮鸡Trader Joe半成品、蛋炒饭、饺子、葱油饼、肉夹馍、京酱肉丝卷饼、梅菜扣肉或者樟茶鸭夹荷叶饼、蛋挞,都是老美爱吃的中餐 汉堡:买现成的面包、牛肉饼、奶酪片,牛肉饼煎一下做成汉堡 通心粉:红酱白酱都买现成的,通心粉煮好捞起,再炒个肉/虾和蔬菜(蘑菇最好吃),和酱、通心粉拌一下 三明治:超市现成的面包和肉片奶酪片, smoked salmon,tuna,花生酱、新鲜牛油果肉泥、自己组装。 mac&cheese,超市有很多现成的或者半成品
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Amber2020
我家娃也是基本上爱吃西餐,家里很多都是超市的半成品,冷冻pizza烤一烤这样子。看看别人家有没有好的答案
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YZL
蹲一个
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lovejames
烤箱做各种肉,鱼。 铸铁锅可以做各种PASTA,搜一下菜谱,one-pot 某某pasta这类的菜谱,就是所有东西全扔到这口锅里,适合做大锅饭喂小孩。 用BLENDER做西式蔬菜汤, 果汁SMOOTHIE.
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lazycat12345
回复 1楼kittyandme的帖子
万能shrimp配asparagus,既可以做pasta也可以做risotto。 还有万能肉酱,配各种pasta。 西餐炖一锅肉就那样,铸铁锅加油煎肉,肉表面变色了捞出来,下洋葱,洋葱变色了加肉,加酒,各种香料番茄之类的,加高汤,最后西餐老三样,胡萝卜芹菜土豆随意。。你可以做红酒烩鸡,beef goulash,或者braised lamb shank,流程都差不多。 讲究的西餐我也不会做🤷‍♀️
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Baguette
肉酱意面,可以藏好多蔬菜进去,洋葱胡萝卜西芹西葫芦蘑菇,最后rao's红酱
黑妞
这个,不是有油管吗?一搜各种视频都出来了。
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pwwq
同款娃,只爱吃西餐。subway,pizza hut,salad,burger都可以天天吃。
西餐娃家里怎么做饭啊?我也不能天天买subway, pizza啊
kittyandme 发表于 2023-05-15 00:46

Costco家的 意大利酱和肉丸,拌意面,
碳烤牛排
碳烤羊肉,
慢烧锅炖牛肉/羊肉/炖整鸡,
快餐类:麦当劳,Chick-fil-A , chipotle , Ledo pizza, dominio pizza
早餐就是 牛奶 cereal 和 白煮蛋,
我家的一个完全支持西餐的娃的吃法,做起来,买起来,都很简单
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job2018
mark 同款娃
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Sweetbitter
基本孩子吃的像西兰花,肉,鱼,pasta那些,油盐炒熟就行了,也没有东西方之分吧。孩子通常不喜欢吃很多酱的.
西餐的垃圾食品,processed 肉的汉堡,hot dog, pizza, 就别在家做了。小孩在学校也吃够了。在家吃点营养好的。
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VMC
孩子吃啥难道不是从小养成的?孩子小时候父母会做的话,大了一样做就是了。
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Mintcafe
要看下你的孩子是喜欢快餐还是西餐,这基本是两回事,西餐的话推荐买本ina的how easy is that,女神这部书里的方子真的是简单营养美味,简单普罗旺斯烤羊腿大推,准备时间就几分钟,用黑醋蜂蜜香草番茄中和了羊肉的膻味,不爱吃羊肉的也会爱上,吃的时候配个色拉,盘子上serve米饭。做别的菜也可以这么serve, 比如纸包鳕鱼,配个清炒芦笋,盘子上也配米饭,吃来吃去你家孩子会发现中餐西餐都一样,好吃的就是好吃。
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bellamia
同款娃,只爱吃西餐。subway,pizza hut,salad,burger都可以天天吃。
西餐娃家里怎么做饭啊?我也不能天天买subway, pizza啊
kittyandme 发表于 2023-05-15 00:46

你说的这些并不是西餐,只是快餐而已,孩子吃过好的西餐就不会吃这些了。
给你推荐一个我很喜欢的channel:Entertaining with Beth,她的菜不算最容易,但是精致也健康,也有很多one pot dinner的选择,还有很多party的完整menu
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vanny886
subway啥的也可以自己做啊……你直接做那些不就好了!所有材料超市都有,你娃喜欢吃啥买啥,还可以教他自己做!我们最常做的就是意面,主料就是牛肉碎洋葱和意面红酱,还会加一些肉类蔬菜碎啥的,加足cheese,营养价值很高呀!我娃爱吃我还省事,一餐十分钟做好,全家开心
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liuxingfanni
西餐比中餐简单多了。食材简单,做法粗暴,少油烟,碗都少洗几个。
我就是instagram上follow了几个美食博主。ins也会一直给你推送类似的。这些博主都有视频图片,你去他们的网站各种菜谱都是归类的,好多都是快手健康的。
推荐几个: cooking classy cooking with shereen recipe_tin natashaskitchen Kalefornia_kravings dianemorrisey feelgoodfoodie
T
Tina_tgif
不吃中餐也可以烤牛排猪排,烤meatloaf,自己做肉丸子加到pasta 里面,牛肉或猪肉切丝加洋葱甜椒炒后夹面包 或 pita bread 或 taco/burrito bread,蔬菜可以水煮西兰花或芦笋,少盐少胡椒粉加点橄榄油。烦的是一家人吃不到一起去,还是得慢慢训练娃接受更多中餐食物
找个好记的
这个帖子好。mark一下。
花开郁金香
我家就是烤箱烤各种肉。鸡翅拿烧烤酱腌一下,直接烤。牛肉,羊肉撒盐胡椒烤。猪排羊排同理。蔬菜就是黄瓜,西红柿凉拌。或者快手菠菜,生菜什么的。 我家中餐的炒菜比较少。
c
cigna
楼主不如去真正的美国餐馆吃full course 的西餐吧,制作过程和中餐很像很像啊,无非是调料换成了番茄酱和alfredo 等各种西式酱料而已. 我不觉得你家孩子喜欢吃西餐,, 只是喜欢吃两片面包夹着东西的快餐而已。 有些孩子号称喜欢吃西餐的就连里面夹的生的蔬菜也不喜欢。
H
High.eee
pasta白酱自己做,配各种白肉。红酱我一般买,配红肉。 买墨西哥饼或者馕,涂上红酱,cheese和肉,稍微烤一下,就是简易版的pizza。 三明治就更简单了,买好toast,cheese,ham、Turkey,酱,娃自己夹就行。 bagel三明治也是我娃喜欢的,bagel空炸的外酥里嫩,夹各种自己喜欢的:鸡蛋,培根,三文鱼等等。我娃吃了家里的就不肯吃外面的了。 早餐做pancake,鸡蛋,培根。 烤牛排,猪排,排骨,鸡翅,羊排,配个蔬菜。

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zoeheshopping
值得参考
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cactus_mei
其实感慨二代就是美国娃,当然是喜欢西餐的多。中餐需要慢慢培养的。
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pistachio717
同款娃,谢谢各位分享,mark
木瓜瓜
西餐比中餐省事多了,youtube上乌泱泱的。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/kyQ61zbZUWA
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HereIam
我家娃也只吃西餐,还有美式中餐,很好做啊。 烤系列:烤三文鱼、烤鸡翅、烤排骨、烤茄瓜、烤鸡块、烤牛排、烤牛仔骨。空气炸锅/grill很方便做这些 面包泡肉汤系列。面包就是超市面包用toast一下,超市那么多种面包,多试试找看她喜欢的。肉汤就是中式煲汤,比如排骨汤、鸡汤 沙拉或者中式凉菜:我孩子喜欢凉拌黄瓜、豆芽、生菜、西红柿拌牛油果。西式橄榄油中式麻油,西式柠檬汁或者苹果醋,中式米醋,西式放盐,中式酱油 饼:中式煎肉饼鸡蛋饼,西式taco或者quesadilla ,买现成的totila,煎的时候一片饼放一层奶酪,一层炒熟的蔬菜和肌肉再一层奶酪再一片饼,奶酪化了就翻面 美式中餐:橙皮鸡Trader Joe半成品、蛋炒饭、饺子、葱油饼、肉夹馍、京酱肉丝卷饼、梅菜扣肉或者樟茶鸭夹荷叶饼、蛋挞,都是老美爱吃的中餐 汉堡:买现成的面包、牛肉饼、奶酪片,牛肉饼煎一下做成汉堡 通心粉:红酱白酱都买现成的,通心粉煮好捞起,再炒个肉/虾和蔬菜(蘑菇最好吃),和酱、通心粉拌一下 三明治:超市现成的面包和肉片奶酪片, smoked salmon,tuna,花生酱、新鲜牛油果肉泥、自己组装。 mac&cheese,超市有很多现成的或者半成品
lianqiao 发表于 2023-05-15 01:50

一看就是个能干的妈妈👍
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Mintcafe
其实感慨二代就是美国娃,当然是喜欢西餐的多。中餐需要慢慢培养的。
cactus_mei 发表于 2023-05-16 11:46

我不是一代,从小到大被吃货老爸带着全世界吃,只要是好吃的就喜欢,不分国家菜系,从小培育味觉很重要。
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Kiwi01
mark,西餐烹飪。
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goodchange
楼里都是不挑食的娃。碰到挑食的,整天翻来覆去就是那几样,从小没喂好,长大点之后头大了。 有些学校食堂的菜谱也单调的很,真不知道每天吃的话怎么能吃得下去。