夏天来了,可能猪杀好没来得及切割冷冻,包装时候就臭了,再加上运输加上超市里摆几天。。。我上上周买的costco排骨也不新鲜虽然还不至于臭但是摸着黏黏的,又懒得去退,只好焯水时间长一点,捏着鼻子吃了 桃花朵朵 发表于 2023-05-13 15:03
Costco家猪肉排骨也一样,塑料包装打开能把人熏晕过去。不知道是不是同一个厂家。bighead12345 发表于 2023-05-13 14:58
我用水去血水的时候放了好多料酒和生姜 红烧还好 但是以后不会再在她家买猪肉排骨了 肯定肉有问题 kaydee204 发表于 2023-05-13 15:12
就是塑料袋装的 解冻一晚后第二天一打开袋子真是臭气冲天 是坏了吗? kaydee204 发表于 2023-05-13 14:50
所有超市里面Wegmans冷链最强大。 它家的排骨-20C保存。 xiaxie8 发表于 2023-05-13 19:12
对 我也买过Costco的这种排骨 太臭了 感觉也变质了 还是得买Whole Foods 的 kaydee204 发表于 2023-05-13 15:14
Costco家常年这样,黏糊糊的。早就不买它家猪肉排骨了。 bighead12345 发表于 2023-05-13 15:13
排骨速冻和冷藏保鲜技术做的最好的是walmart 家,其他的地方我都踩过雷。 cigna 发表于 2023-05-15 13:23
Costco家常年这样,黏糊糊的。早就不买它家猪肉排骨了。
对 我也买过Costco的这种排骨 太臭了 感觉也变质了
还是得买Whole Foods 的
应该是肉有问题,肉的处理也有问题。
目前质量还有一定保障的是whole foods的排骨,也要看一下产地。
所有超市里面Wegmans冷链最强大。
它家的排骨-20C保存。
😄我上上个月退了刚买回来看着特别漂亮的wegman两大块organic牛肉 因为100多块钱我是实在忍不住去退了 我家猫闻一闻扒拉了几下爪子跑掉了 证明了就是臭了
Whole Foods 猪肉也臭气熏天 试过不同部位的 不同的whole foods 都臭
不是缺德舅的问题,是美国都这样。因为公猪不阉割有很臭的激素味,买到母猪肉就没问题,运气不好买到公猪就…
+1
解冻是冰箱里进行的吗? 之后也都在冰箱里? 如果都是,那就是肉本来有问题
我投票给Wegmans ,普通的和有机的排骨都不臭,当然如果你硬要把买来的排骨在冰箱里放上一个多星期再来做菜,即使是Wegmans 也拯救不了它。。。