只煮一碗，皮蛋瘦肉粥 - 2023年5月19日北美华人网存档

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fishlime

大约 2 年

楼主 (北美华人网)

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以锅为碗，煮一人份的，绝对不会多吃😊

这是我2月份腌的皮蛋，我现在每次就腌6个皮蛋，6个咸蛋，这样放冰箱1-2月吃完，不会造成负担。

粥的汤底很要紧，我用拆下来的鸡腿骨和瘦肉煲，煲好以后拆肉，再煮粥。可以放一点点陈皮，我买的说是15年的，也不知道真假，反正还挺香。

煮好以后再调味，撒小香葱。

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principleleo

大约 2 年

感谢分享

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CK

大约 2 年

每次就腌6个皮蛋，自己怎么做皮蛋？

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fishlime

大约 2 年

回复 3楼CK的帖子
就是用皮蛋粉。这是以前腌挺多的，只腌6个视频我还没做完。
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aliceangle

大约 2 年

哪里买皮蛋粉

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octavy

大约 2 年

还没自己做过

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fishlime

大约 2 年

回复 5楼aliceangle的帖子
淘宝😊

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sayuki

大约 2 年

我好喜欢吃皮蛋

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liminous

接近 2 年

今晚吃的就是这个

s

sayuki

接近 2 年

皮蛋粉是什么科技

C

CK

接近 2 年

皮蛋粉是什么科技
sayuki 发表于 2023-05-18 03:37

估计是石灰之类的粉？

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shady

接近 2 年

不错啊

s

shady

接近 2 年

我的最爱！