自己做鸡腿算垃圾食品吗？

我看quarter 鸡腿，腌入味道，裹面空炸，外酥里嫩。不仅不放油，还能炸出来一部分油。这个不应该算垃圾食品吧？ 佐料就是盐，花椒粉，洋葱粉，胡椒粉什么的

什么才叫垃圾食品啊 是指热量高的食物吗？

不算啊

这虽不算营养的食物  因为是经高温烹煮会破坏维生素 但我觉得自己动手做 比外面买的油炸物还要好的多 外面油炸的油 都是重复使用多次 加上高温会产生有害物质 想吃炸鸡不如自己油炸或用Airfryer  但为了健康 还是不要天天吃