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【牛油果煎饼】Avocado Paratha
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最新回复:2023年5月10日 8点15分 PT
共 (10) 楼
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盈
盈盈
大约一个月
楼主 (北美华人网)
我们很多朋友都是茹素的,有的是因为宗教原因,有的是健康的原因,有的是家庭的关系。所以每次三几个好友聚在一起谈天说地的时候,我经常为茹素的朋友准备墨西哥牛油果沾酱(Guacamole)和玉米片做点心。 吃剩的Guacamole不要浪费,做成这个全麦牛油果煎饼,成品很香很软宣,还很健康呢!
材料:
2 杯 全麦面粉 1/2 - 2/3 杯
墨西哥牛油果沾酱 (Guacamole)
1/4 小勺 盐 1/4 小勺 姜黄粉 Optional 1/2 小勺 孜然 optional 1 小勺 芫荽粉 optional 水 适量 (大约 1/2 杯,或少于1/2杯,由剩余的Guacamole份量决定)
其他:
喷油罐或橄榄油 一些手粉 (面粉)
1. 把所有材料加适量的水和成一个软硬适中的面团。用一块干净的布盖着饧面20分钟。
2. 十分钟后,揪出小baby拳头大的剂子,沾上面粉,擀成一个CD那么大的圆饼。 3. 喷一层或抹上一层薄薄的油。对折再对折成三角形。轻轻擀开,成大约 2mm 厚。 4. 热上一口平底锅,中火,两面烙成金黄色。(注:也可用油煎熟。比较不健康就是了。)
m
misscoke
大约一个月
2 楼
科学
m
misscoke
大约一个月
3 楼
顶一下!
x
xialele
大约一个月
4 楼
收藏了
T
Taisy66
大约一个月
5 楼
不错哦,改天做一做
盈
盈盈
27 天
6 楼
回复
2楼misscoke的帖子
lol
盈
盈盈
27 天
7 楼
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4楼xialele的帖子
希望你喜欢
盈
盈盈
27 天
8 楼
回复
5楼Taisy66的帖子
挺好吃的。
w
wenxuecity0824
27 天
9 楼
赞! 第一次见到哎,没尝过呢~~~~~~~~~~
盈
盈盈
26 天
10 楼
回复
9楼wenxuecity0824的帖子
是呢!很好吃。
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材料: 2 杯 全麦面粉 1/2 - 2/3 杯 墨西哥牛油果沾酱 (Guacamole) 1/4 小勺 盐 1/4 小勺 姜黄粉 Optional 1/2 小勺 孜然 optional 1 小勺 芫荽粉 optional 水 适量 (大约 1/2 杯,或少于1/2杯,由剩余的Guacamole份量决定) 其他: 喷油罐或橄榄油 一些手粉 (面粉)
1. 把所有材料加适量的水和成一个软硬适中的面团。用一块干净的布盖着饧面20分钟。
lol
希望你喜欢
挺好吃的。
是呢!很好吃。