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香葱猪肉大包子,表皮松软,肉香多汁。简单易做,好吃看得见。
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最新回复:2023年5月1日 15点58分 PT
共 (15) 楼
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f
feifeigarden
30 天
楼主 (北美华人网)
今天介绍一款好吃易做的猪肉香葱馅肉包子,你一定会喜欢吃。掌握好几个关键步骤,做好也不难。1.发面的掌控。2.肉馅的调制,当然也可随个人的喜好,随意调制。我们经常做各种不同的馅料。
https://youtu.be/brJ0vb2d3QU
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/brJ0vb2d3QU
Ingredient: 发面的用料: 3 cups All Purpose Flour - 中筋面粉 3 杯 1 1/2 tsp Dry Yeast - 干发酵粉 1 1/2 小勺 1 1/2 tsp Sugar - 糖 1 1/2 小勺 1/8 tsp Baking Powder - 泡打粉 1/8小勺 1 1/4 cups warm water - 温水 1 1/4杯 馅料用料: 350g Ground Pork - 猪肉馅 350克 1 tbsp Cook Wine - 料酒 1 大勺 1/2 tbsp Light Soy Sauce - 生抽 1/2大勺 2 tsp dark Soy Sauce - 老抽 2 小勺 1/2 tbsp Oyster Sauce - 蚝油 1/2 大勺 1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺 1/8 tsp Salt - 盐 1/8 小勺 1/2 tsp sugar - 糖 1/2 小勺 3 tbsp water - 水 3 大勺 在包包子前加入 1 cup Minced Green Onion - 葱花 1 杯 1 tsp sesame oil - 香油 1小勺
o
okokokok
30 天
2 楼
看着真香
e
elina1007
29 天
3 楼
看着不错 哪天试试
r
rabbitfl
29 天
4 楼
看着好棒 视频是你自己配的音吗
h
hzhuamu
29 天
5 楼
mark。猪肉包子
H
HuaZhu
29 天
6 楼
赞图文并茂!
j
jonjon
29 天
7 楼
太赞了,收藏。请问面粉是什么牌子的?我每次蒸出来都不白。
@
@哆啦A梦@
29 天
8 楼
太赞了👍收藏
w
wlzh90
29 天
9 楼
回复
7楼jonjon的帖子
用猪油和面
f
fatfeet
29 天
10 楼
怎么能包得这么漂亮~~~~~~~~~~我包的包子真的丑得不能见人~~~~~
L
LuckyHappy
29 天
11 楼
赞,看着诱人
h
hannahwu
29 天
12 楼
看着很好吃的样子,从来没有做过包子都想试试看!谢谢分享!
f
feifeigarden
29 天
13 楼
回复
7楼jonjon的帖子
用的是all purpose flour 做的, 多揉揉面团
s
[email protected]
29 天
14 楼
用的是什么品牌的面粉 真白 我这边的面粉发黄
f
feifeigarden
29 天
15 楼
用的是Dakota Maid
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收藏帖子
https://youtu.be/brJ0vb2d3QU
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/brJ0vb2d3QU
用猪油和面
用的是all purpose flour 做的, 多揉揉面团