才知道芥菜苗是苦的

平时青菜都是吃油菜上海青之类的，这次买了芥菜苗，看着新鲜脆嫩人畜无害的样子，一炒好苦啊😥

是有一点苦，但我觉得还行啊，和苦瓜比就不是一个档次的

确实很苦，我买了几次都下不了嘴，现在不敢再买了。

搜了一下，说要先焯水才能去掉苦味，或者加点糖掩盖一下。好麻烦。大概适合江浙沪一带本来炒青菜就喜欢加糖的