H mart? 放在冰箱里的 我同事说她经常买条活的 现杀现吃 complicated 发表于 2023-04-22 14:32
这个同事太弱智了。活鱼不能生吃。所有的Sushi/Sashimi用的鱼必须是低温冷冻(deep freeze)过的。 Food and Drug Administration regulations demand that fish to be eaten raw -- whether as sushi, sashimi, seviche, or tartare -- must be frozen first, to kill parasites.
这个同事太弱智了。活鱼不能生吃。所有的Sushi/Sashimi用的鱼必须是低温冷冻(deep freeze)过的。 Food and Drug Administration regulations demand that fish to be eaten raw -- whether as sushi, sashimi, seviche, or tartare -- must be frozen first, to kill parasites.
网上搜到一家叫Oshen Salmon的，有试过的吗？ 搞笑的是他家买三文鱼还提供分期付款服务。。
不能随便吃。必须是 Sushi Grade 才能生吃。
这个同事太弱智了。活鱼不能生吃。所有的Sushi/Sashimi用的鱼必须是低温冷冻(deep freeze)过的。 Food and Drug Administration regulations demand that fish to be eaten raw -- whether as sushi, sashimi, seviche, or tartare -- must be frozen first, to kill parasites.
我也不懂 只是听她说 她儿子喜欢吃sushi 所以干脆买活鱼新鲜又安全。我还好奇活鱼就这么吃和我们去国人超市买了活鱼吃没区别啊？不过后来她儿子有癫痫 不会是吃了生鱼的缘故？？