你们心目中的中式早餐代表是什么 - 2023年4月22日北美华人网存档 (第 2 页) - 看帖神器

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豆浆油条豆腐脑

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糍饭糕，油墩子，包脚布，糍饭油条咸浆，生煎馒头油豆腐细粉汤，双档鸡鸭血汤，油三子，烧卖次毛团小馄饨，蟹壳黄葱油饼。

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当年大学伙食差，粥配馒头，一个白煮蛋加一毛钱的咸菜

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呼啦汤配油条

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馋死我了，这种帖子应该在标题里写上“还没吃饭的请慎入”

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咸豆浆，生煎／锅贴／小笼

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各种码的米粉

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黑米饭团包油条肉松小菜小馄饨糯米饭包脆哨辣椒花生米酸萝卜碗耳糕各式苏州糕团配薄粥和萝卜干，熏青鱼咸豆花加虾皮紫菜，辣油

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油条豆腐脑

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回复 1楼的帖子
第一反应是豆浆油条。但如果有糖油果子就选择困难了

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一碗脆哨面，一碟泡菜和一碗面汤

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豆浆油条，黄桥烧饼，油墩子，粢饭，糍粑，还有上海路边摊卖的裹脚布

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小馄饨，肉烧卖配蛋丝鸡丝汤

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严重流口水中… 最想回国后第一顿早餐是豆腐脑，油条不是必需

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豆浆油条

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小笼包

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肠粉各式粥

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煎饼果子配咸豆腐脑

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米粉！烧卖，绿豆粥，鸡蛋

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小笼包配小馄饨

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我觉得最经典还是油条配豆浆，怎么吃都不会腻
wwnu 发表于 2023-04-21 08:37

烧饼油条配豆浆！唉，我在美国早餐就是一杯latte，回国重碳水早餐吃得欢。其实不吃也没啥，但回去就发现，我确实好这口。

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油条豆浆

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油条，包子，韭菜盒子，豆腐脑，豆浆，馄饨，猪肝粉丝煲

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米粉

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三个肉包子一碗小米粥店里的免费咸菜最重要

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对必须是咸的，甜的一口都吃不下。
shiguang 发表于 2023-04-21 08:43

没错，我小的时候都是家里逼着吃甜豆脑，吃的我觉得这是世界上最恶心的东西。直到出国以后认识老公，他带我吃了咸豆脑…哇，新的世界啊…

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咸豆腐脑，搭配煎饼果子，美啊～

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各种糕团，饭团，锅贴小笼馒头汤包，豆奶饮料

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热干面+蛋酒

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稀饭+萝卜干/酱黄瓜/宝塔菜

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豆浆油条

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老豆腐+掰碎的玉米窝头泡在里面+茶鸡蛋锅巴菜+油酥烧饼+茶鸡蛋豆浆+ 煎饼果子\糖果子面茶

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所有这些这里都有，只是不在楼下，门前大街上，没人愿意开车去吃。

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小馄饨，好馋

加珍珠的奶茶

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粥配小菜。

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小馄饨

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大米粥、油条，咸菜、豆腐脑、豆浆

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别忘了烧饼，摊片片，还有玉米面饼子啊。粥也可以是菜粥，饼子可以是菜饼子。还有蒸鸡蛋糕。

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虽然第一反应是豆浆油条，但我最喜欢的还是广式早茶

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泡饭，咸菜，，

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豆浆油条豆腐脑油茶胡辣汤水煎包稀饭包子

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必须是茶泡饭过酱小黄瓜/腐乳/榨菜。

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回复 1楼wwnu的帖子
想起我舅家早上正儿八经吃顿炒菜，不知道多少人家也这么吃

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豆皮➕蛋酒

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最典型的中式早餐就是豆浆油条啦

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小混沌加个鸡蛋

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必须是清粥小菜。
其他包子油条都是小吃。

没事去逛街

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稀饭油条咸菜咸鸭蛋

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豆浆油条稀饭咸菜白煮蛋，油条，小米粥和咸菜煎饼果子肠粉馄饨包子

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南极科考队的早餐： -- “雪龙”号上配备有5名厨师。黄伟随中山站科考队员登船后，便志愿加入了餐饮服务。每天工作六、七个小时。早上5点起床，在7点前就要做好早餐，一般是牛奶、包子、馒头。中餐和晚餐则是三菜一汤的标配，红烧鱼、红烧肉、虾仁、炒青菜、牛肉汤、番茄汤等都位列食谱。 -- 摘自：https://www.wbu.edu.cn/2014/0218/c2192a38613/page.htm

-- (雪龙号船上)早餐一般有馒头，包子、粥、面包、豆腐脑、饼、咸菜、咸鸭蛋、牛奶……）
南极长城站早餐：早上 8:00 开饭早饭有包子、馒头、饺子……这些都是在国内做好的冰冻食品运过去的。多久更新一次？一两年吧！所以有时候吃到不新鲜的包子会发现长毛的……（不要问我为什么那么关注吃的，难道你们就不关心吗！！！） -- 摘自：https://daily.zhihu.com/story/7378488

东航食品：连续第22年服务“舌尖上的南极” -- 由于南极的严峻条件和科考队员用餐的特殊性，有着严格标准的航空配餐最能有效满足南极科考队的长期饮食要求，从 1999年第15次南极科考队开始，东航食品旗下上海东方航空食品有限公司、上海东航美心食品有限公司等多家航食企业，就连续参与极地餐饮保障服务，至今已是第22个年头。 -- 摘自：http://www.caacnews.com.cn/1/6/202210/t20221031_1356248.html

看来科考队早餐吃的是飞机餐，馒头，包子之类的

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天津煎饼果子 + 一碗锅巴菜
pwwq 发表于 2023-04-21 08:41

锅巴菜是啥

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蛋饼，肠粉，鲜肉包，茶叶蛋

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回国，随便一个居民区的早餐点，去那里就好了

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锅巴菜是啥
clover12 发表于 2023-04-22 01:57

非常薄的绿豆煎饼切片配卤汁，天津特色早点。

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豆浆、豆腐脑，大饼油条、糖油饼、煎饼果子、炸糕、羊汤烧饼、驴肉火烧早点真的是太多想吃的了

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典型中式早餐应该是白粥，豆浆不过我每天早晨吃米饭

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甜豆腐脑加面窝或者米粑粑

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严重流口水中… 最想回国后第一顿早餐是豆腐脑，油条不是必需
TianTianlele 发表于 2023-04-21 20:20

对，豆腐脑，我的最爱。

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大（烧）饼包油条，加一杯热茶。。。曾经是我一天的high light... 享受啊。。。

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肠粉

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皮蛋瘦肉粥
miid 发表于 2023-04-21 08:38

好想吃啊。可惜餐馆要12点以后才开门，就算早上睡到11点都等不了这早餐了

moonandsixpence

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咸豆腐脑儿，煎饼果子

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我觉得最经典还是油条配豆浆，怎么吃都不会腻
wwnu 发表于 2023-04-21 08:37

刚睡醒梦里吃的就是这个还有包子茶叶蛋小咸菜梦里还担心自己吃的是不是太多了点 😭

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咸的豆腐脑

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广式早茶来一波