木耳炒萵筍

木耳炒莴笋  食材: 莴笋400g、干木耳5g、生姜一小块、盐适量、生抽适量 做法: 1、莴笋去皮，木耳提前送温水泡发。 2、莴笋切片，木耳撕成小朵，生姜切碎。 3、锅烧热，放入适量油，放入生姜爆香。 4、放莴笋断生，再放入木耳，翻炒均匀。 5、木耳很容易熟，稍微翻炒几下，加少许盐翻炒均匀。 6、接着滴几滴酱油，翻炒均匀，就可以出锅了。

适合减脂期