面包机做软皮绿豆饼 制作简单无需开酥,一次成功的小点心。

我爱吃辣椒
楼主 (北美华人网)
软皮绿豆饼,制作过程简单,无需开酥,新手也可以成功。热吃凉吃都好吃,外皮软糯,内馅清甜,十分爽口。没有传统酥皮的油重感,更多的散发绿豆本味的清香,连吃几块也不觉得腻。放置一天后口感更好吃!
食材:饼皮:中筋粉500克左右,水(或牛奶)240克,玉米油60克,耐高糖酵母5克,无铝泡打粉5克,糖40克。 馅料:绿豆馅800克。
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粉果冰
绿豆馅是怎么做的呢
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wenxuecity0824
软皮绿豆饼,制作过程简单,无需开酥,新手也可以成功。热吃凉吃都好吃,外皮软糯,内馅清甜,十分爽口。没有传统酥皮的油重感,更多的散发绿豆本味的清香,连吃几块也不觉得腻。放置一天后口感更好吃!
食材:饼皮:中筋粉500克左右,水(或牛奶)240克,玉米油60克,耐高糖酵母5克,无铝泡打粉5克,糖40克。 馅料:绿豆馅800克。
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我爱吃辣椒 发表于 2023-04-18 08:43

赞! 油加多了 1 克~~~~~~~~~~~~~~~