这种蘑菇怎么做好吃?

梅干茶泡饭
楼主 (北美华人网)
平时买香菇或者白蘑菇黑蘑菇炒炒吃 今天买错了 这种怎么做好吃?学名叫什么呀?
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Cath226
我们叫海鲜菇,我家都是跟金针菇类似做法。炒肉也可,火锅也可,没啥特别啊。
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Cath226
不,又看了一眼,应该比海鲜菇短。白玉菇。
梅干茶泡饭
不,又看了一眼,应该比海鲜菇短。白玉菇。
Cath226 发表于 2023-04-17 01:50

谢谢!学习到了
芝士年糕
我家煮西红柿鸡蛋面或者排骨汤面会放,白菜炒豆腐会放,涮火锅也行。每周买菜必买……
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noghsot_1948
平时买香菇或者白蘑菇黑蘑菇炒炒吃 今天买错了 这种怎么做好吃?学名叫什么呀?
梅干茶泡饭 发表于 2023-04-17 01:43

酸菜鱼,扔进去。
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.何去何从.
我家昨天刚做了这个,炒肉,放点蒜爆锅,很好吃
.
.何去何从.
做汤也可以
a
appleton
烧汤吃,和金针菇类似烧法。
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evangelinee
煮汤还是很鲜的
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baobao557
炒肉吃
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liangmao
顺便问一下,大家有没有买到这个蘑菇有苦味的? 我家吃了好多年了,以前很少遇到这个问题,最近一年却发生了好多次。看起来好像也没有不新鲜,大家知道什么问题吗?
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sususu119
我喜欢跟别的蔬菜一起炒,炒西兰花,炒kale,或者多种蔬菜混合炒,都会让原来的蔬菜味道更好。做汤也可以。
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tastycakes
这个太容易做了,什么菜都能加一点提鲜。
S
Summer0922
顺便问一下,大家有没有买到这个蘑菇有苦味的? 我家吃了好多年了,以前很少遇到这个问题,最近一年却发生了好多次。看起来好像也没有不新鲜,大家知道什么问题吗?
liangmao 发表于 2023-04-17 07:17

对,我买的也非常新鲜。但是吃起来苦味重,后面就不买了。
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TianTianlele
苦,不买了