这两个火锅底料哪个好吃呢? 能给不太能吃辣的我推荐一个吗?

喜欢那种香辣的辣。不是那种灼烧感的辣。(而且我并不太能吃辣) 这两种哪个好?
以前买过小肥羊红油的。就是一包油，非常不喜欢。

小肥羊经典辣 不是你买那个 比较好吃 不辣的 我喜欢好人家的 菌汤

我个人已经不太喜欢用火锅底料了 都是一堆添加剂。我一般用猪骨+黄豆酱 或者牛骨+番茄酱/沙茶酱 用高压锅炖一两个小时 出来的做底汤

回复 1楼lovewriting123的帖子
都不怎么样

其实不辣的汤，鸭子炖萝卜的汤就很鲜甜

好人家的麻辣香锅底料，只香不辣

四川人告诉你 都不好吃
海底捞干辣一点儿不香
其它人推荐的小肥羊 全是味精

喜欢那种香辣的辣。不是那种灼烧感的辣。(而且我并不太能吃辣) 这两种哪个好?
以前买过小肥羊红油的。就是一包油，非常不喜欢。

lovewriting123 发表于 2023-04-16 22:07

牛油锅会好一点。
但是自己弄个海鲜锅底不好吗？

回复 3楼novak99的帖子
Mk

秦妈很香 可以从国内海运过来 风险自负。

小龙坎最好吃

有些辣是辣得不舒服的辣，我估计楼主还是要辣味，但是是很香的辣味。

推荐楼主试一下皇城老妈的牛油火锅底料和藤椒火锅底料。是那种香香的辣味。

亚米上有，那种红方块，牛油的不错

推荐楼主试一下皇城老妈的牛油火锅底料和藤椒火锅底料。是那种香香的辣味。
cvb32d 发表于 2023-04-17 10:23

是这个吗?
有图片吗? 我倒是weee上面找到一个类似的。你说的是哪个

六婆的最不辣，一袋锅底分四次吃正好

六婆的最不辣，一袋锅底分四次吃正好
snail 发表于 2023-04-17 12:54

这两个六婆哪个好

从来不用买来的火锅底料，对地沟油有心理阴影。都是自己做。用各种骨头熬，或者干海鲜，干菌等。

六婆清油好吃。小龙坎清油也不错。

这个好吃吗

我个人已经不太喜欢用火锅底料了 都是一堆添加剂。我一般用猪骨+黄豆酱 或者牛骨+番茄酱/沙茶酱 用高压锅炖一两个小时 出来的做底汤
novak99 发表于 2023-04-16 22:20

高压锅炖不出什么浓汤吧

不要买德庄，很多味精，吃完狂喝水

是这个吗?
有图片吗? 我倒是weee上面找到一个类似的。你说的是哪个

lovewriting123 发表于 2023-04-17 12:53

皇城老妈工坊是牌子，一般华人超市都有卖的。

好吃的都是添加剂太多 自己用beef broth/chicken broth + 蘑菇 番茄就可以

同推荐六婆，没有那么重的食品添加剂的味道。最近买了六婆的辣椒面，味道也很不错。