番茄炒豆芽

番茄炒豆芽 食材：番茄、绿豆芽 调料：油、酱油、黑胡椒 做法： 1、番茄切成小块，炒的时候最好炒出汤汁，然后把皮去掉。 2、绿豆芽洗净倒入锅里大火翻炒。 3、加一点酱油翻炒出锅。 4、撒一点黑胡椒提味，酸甜的番茄配上清脆的绿豆芽真美味。

谢谢楼主分享。看似简单的一道菜，如果番茄去皮，每一根豆芽都掐掉根也挺费时的。