Slow cooker 是不是该扔掉了?

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yun_yun
楼主 (北美华人网)
现在这么多instant pot,好几个slow cooker没怎么用 是不是都该扔了
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Zynga
我已经捐掉了,眼不见为净
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babablacksheep
我正相反,扔了instant pot. slow cooker慢慢一天煮出来的东西好吃多了。我一般早上把食材放进去,就不管了。
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claireliu
我也是把多年不用的slow cooker找出来了。晚上放把五谷杂粮米加水早上就有粥喝。还有炖汤,买了好多港式汤包,放瘦肉或者鸡,挺好用的。
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conundrum
别扔 做Slow cooker hot oatmeal
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shubashuba
instant pot就有slow cook功能啊
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babablacksheep
instant pot就有slow cook功能啊
shubashuba 发表于 2023-04-14 14:29

我个人认为slow cooker 陶瓷锅煮出来的东西比instant pot钢锅煮出来的好吃很多,就像砂锅慢煮出来的东西好吃一样。
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songguo
slow cook做出来的东西都没什么味道。方便是真的。
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pwwq
这两个有什么区别?? 我以为都是差不多的
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abmm
刚跟风买的instant pot的铸铁锅有这个功能,很好用。
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miamiadahua99
我用来煮干鲍鱼,慢炖六个小时~八个小时,味道很不错。
辣手摧花
还是有它的功能性的 不过就看你有没有耐心等 跟高压做出来的味道是不一样
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littlefriend2014
用slow cooker煮早上的粥最好,没有声音。instant pot 开始煮和煮好发出的声音有时会干扰睡觉,那些电子锅为什么不给个选择取消声音呢?
亦沫
回复 13楼littlefriend2014的帖子
亚洲电器都喜欢唱歌😂
茉莉茉莉和茉莉
我们自己觉得slow cooker炖出来的汤比instant pot炖出来的好喝,锅洗起来也更方便, 所以我们只要时间能安排上基本上都用slow cooker, 没时间的时候才用instant pot
没事去逛街
10几年前跟风买了一个,感觉一点不好用,立马扔了,省得占地方
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balaja
我之前都用电饭锅的slow cook 功能,现在有了电高压锅,我连电饭锅都扔了
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level
用slow cooker煮早上的粥最好,没有声音。instant pot 开始煮和煮好发出的声音有时会干扰睡觉,那些电子锅为什么不给个选择取消声音呢?
littlefriend2014 发表于 2023-04-14 17:29

大多数instant pot可以关闭声音,不同型号操作可能稍有不同,有的是off 状态下长按 “-” 静音,长按”+”复原,有的是长按 “+” 切换。可参考说明书。
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susally
我早就扔了
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provencebebe
我也是把多年不用的slow cooker找出来了。晚上放把五谷杂粮米加水早上就有粥喝。还有炖汤,买了好多港式汤包,放瘦肉或者鸡,挺好用的。
claireliu 发表于 2023-04-14 14:26

我也是。instapot炖出来的东西烂了但没有入味。我的Insta早就不要了。把压箱底的slow cooker拿出来做鸡汤和红烧肉都很香很香。好像砂锅里炖的味道。
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dragonmama
我也是。instapot炖出来的东西烂了但没有入味。我的Insta早就不要了。把压箱底的slow cooker拿出来做鸡汤和红烧肉都很香很香。好像砂锅里炖的味道。
provencebebe 发表于 2023-04-14 20:39

Slow cook 怎么做红烧肉?你要收汁咋整?
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AreYouReady
不用slow cooker, 做出来的东西不好吃
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littlefriend2014
大多数instant pot可以关闭声音,不同型号操作可能稍有不同,有的是off 状态下长按 “-” 静音,长按”+”复原,有的是长按 “+” 切换。可参考说明书。
level 发表于 2023-04-14 18:49

谢谢提醒,放赤小豆的粥 slow cooker煮不好,必须要用instant pot.
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Wl8418
我怎么觉得slow cooker 不进味,味道怪怪的。也许没找到好的方法或菜谱?
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littlefriend2014
我也是。instapot炖出来的东西烂了但没有入味。我的Insta早就不要了。把压箱底的slow cooker拿出来做鸡汤和红烧肉都很香很香。好像砂锅里炖的味道。
provencebebe 发表于 2023-04-14 20:39

instant pot 做汤,最后用Saute再煮一会儿就好很多。