在美国吃来吃去，还是 David Tran 的辣椒酱最好吃了，有同好吗？ - 2023年4月13日北美华人网存档 - 看帖神器

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楼主 (北美华人网)

冰箱常备了，以前吃老干妈等等各种辣酱，慢慢都觉得不合口味了，不知道为什么。反倒是 David Tran 的辣椒酱，从开始不喜欢吃，慢慢越来越喜欢。
Vietnamese Refugee David Tran， America's First Hot Sauce Billionaire！

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Same here!

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你说sriracha大家就知道了

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有个belize出产的黄灯笼辣酱 Marie Sharp's Habanero Hot Sauces 我觉得也很好吃比你说的这个带来一点earthy的味道

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可能是老干妈太油了。中式辣酱没油的种类很少

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老干妈不光是太油，有时候吃完嗓子上火，要不停喝水。

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色拉差

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Costco 有卖这个牌子的粉装调料

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不吃任何麻辣和酱，除了酱油

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这瓶子每次用完后，我都会留着。洗干净装洁厕精，比原装瓶子好用，不会漏。YouTube上学来的。

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是拉差，吃越南河粉时用，还是蛮辣的, 但是酸酸的很解腻

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现在很难买到了

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现在很难买到了
baobaoguaiguai 发表于 2023-04-12 13:32

我们这店里就有

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是拉差，吃越南河粉时用，还是蛮辣的, 但是酸酸的很解腻
聚发表于 2023-04-12 13:22

辣度对我正好，而且觉得很清爽那种微辣，不烧嗓子

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我现在买食物都看成分标识，越简单越好。

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有个belize出产的黄灯笼辣酱 Marie Sharp's Habanero Hot Sauces 我觉得也很好吃比你说的这个带来一点earthy的味道

killtltyty 发表于 2023-04-12 12:11

这个牌子不错。黄灯笼的长啥样？还没见过。

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是的，这个味道不错，家庭常备。

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我们这店里就有
Sweetly 发表于 2023-04-12 14:01

到处都有， Sams 都有

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我觉得太咸。

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真辣，没想到

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我最喜欢的辣椒酱是trade Joe的一个土耳其产的辣酱。

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我最喜欢的辣椒酱是trade Joe的一个土耳其产的辣酱。
DumboPeace 发表于 2023-04-12 17:13

trader joe''s 有两三款辣酱都听人说好吃。意大利蒜蓉辣酱好像还有像剁椒酱的，有人吃过吗？

2 年多

这种辣椒酱国内家家都做的吧。就放点盐，有的放点大蒜，比这个味道好。老干妈的那个切得辣椒碎也挺好，比较辣。

2 年多

这个是干辣，只辣不香，跟剁椒差不多意思。。。

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这个辣酱不算好吃，但是确实健康。吃再多肚子都不会疼。老干妈吃多了会肚子疼。

2 年多

现在很难买到了
baobaoguaiguai 发表于 2023-04-12 13:32

超市里一大排啊

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又辣又甜又不油

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有个belize出产的黄灯笼辣酱 Marie Sharp's Habanero Hot Sauces 我觉得也很好吃比你说的这个带来一点earthy的味道

killtltyty 发表于 2023-04-12 12:11

去过两次Belize，每次都带回来几瓶这个牌子的辣椒酱，非常喜欢，超过任何一个常见的辣椒酱。后来发现amazon上就有卖的，她家自己也有网站，有很多不同的选择 https://mariesharpsusa.com/collections/sauces-only/products/original-hot-pepper-sauce?variant=14556096790563

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trader joe''s 有两三款辣酱都听人说好吃。意大利蒜蓉辣酱好像还有像剁椒酱的，有人吃过吗？
royalpalm 发表于 2023-04-12 17:15

Trade Joe的意大利的那个辣酱有点像剁椒，有点酸。

2 年多

去过两次Belize，每次都带回来几瓶这个牌子的辣椒酱，非常喜欢，超过任何一个常见的辣椒酱。后来发现amazon上就有卖的，她家自己也有网站，有很多不同的选择 https://mariesharpsusa.com/collections/sauces-only/products/original-hot-pepper-sauce?variant=14556096790563
skewers 发表于 2023-04-12 18:56

怎么个好吃法？除了辣，香吗？

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这个辣酱不算好吃，但是确实健康。吃再多肚子都不会疼。老干妈吃多了会肚子疼。
ihatemylife 发表于 2023-04-12 17:55

老干妈有致癌成分，从来不买。

2 年多

这个不辣不香还酸

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从来没觉得好吃·

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刚才在老莫超市买东西，居然看到了！以前没注意过

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trader joe''s 有两三款辣酱都听人说好吃。意大利蒜蓉辣酱好像还有像剁椒酱的，有人吃过吗？
royalpalm 发表于 2023-04-12 17:15

我吃过，好吃，很像剁椒。但是特别辣，不能吃辣的要慎重。

2 年多

没觉得特别好吃，但是还是出于好奇买了这个口味的一大袋杏仁以为有惊喜。。。极度后悔

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回复 27楼skewers的帖子
是这个！

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回复 28楼shiguang的帖子
类似海南黄灯笼辣椒酱的味道

2 年多

就是涨价太凶，以前经常$2一瓶

2 年多

这也不好吃啊，试着买过一瓶，最后时间太长丢掉了

2 年多

老干妈不光是太油，有时候吃完嗓子上火，要不停喝水。
Sweetly 发表于 2023-04-12 12:34

口渴是吃多味精的症状吧

2 年多

太太太辣了

2 年多

口渴是吃多味精的症状吧
awen 发表于 2023-04-13 08:06

老干妈吃多了就口渴，感觉就是放了太多味精。