几百上千刀的就不考虑了，买红酒也就是为了吃牛羊肉时佐餐用的，目的是偶尔喝一点促进心脑血管健康。那么对于我这种不常喝，不会品，无逼格的人来说，是不是几十刀和十几刀的红酒没什么区别？在对人体健康上的好处都一样吗？有必要买贵的吗？ HAPPY23C 发表于 2023-04-10 11:31
回复 1楼HAPPY23C的帖子 有区别。贵的醉起来快点，喝着舒服一点。 不常喝的话，买瓶贵的试试。 常喝的wine enthusiast（酒鬼别称），每天一两瓶的，买便宜的。 thatisnotright 发表于 2023-04-10 12:18
回复 8楼枫丹白露的帖子 不同价位的可以推荐几款吗？如果是trader’s Joe 能买到的就更好了，谢谢！ WeIIerism 发表于 2023-04-10 13:48
健康上讲差不多，剂量控制好就行 https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/red-wine/art-20048281 helenee1997 发表于 2023-04-10 12:14
一般20多刀的和100多刀的喝不出大区别，唯一的不同是哪瓶口感自己更喜欢。但7、8刀的和20刀的酒还是能喝出区别的。 一粒橘子 发表于 2023-04-10 13:36
你喝喝试试，尝不出区别来，就买便宜的，口味有差异，对人的健康其实没区别。 一般情况，你不会喝的话，根据好不好喝来判断价格。一般最难喝的那种最贵，在10种以上的不同牌子的酒盲测结果，对我来说基本不太出错。 有一次一个同学拿来的酒，我当时真的感觉惊为天人，然后同学说这酒要3000块。。。这种好喝我也不会买，真的喝不起 mindstorm 发表于 2023-04-10 15:06
我去napa玩，买了那种尝酒的套餐。酒庄的人拿出一系列酒让你品尝。一般最便宜的酒尝起，越到后面越贵。 我几个酒庄喝下来，都觉得便宜的比贵的好喝。 mylittle9 发表于 2023-04-10 18:59
不喝酒的人， 有次去Napa著名的酒庄品酒， 6种， 真是找罪受， 偷偷把酒倒了。 真难喝， 还是果酒好喝。 但是懂得人说跟喝咖啡一样， 不是甜， 而是里面的成分 cindy_cheng2000 发表于 2023-04-10 19:08
酒，不管是wine还是beer，都是acquired taste。我建议先从味道不酸偏甜的开始，然后往dry的方向发展。 比如对女同胞，我都建议wine先喝Muscato，基本都觉得好喝，之后白的再尝试Gewurztraminer，然后是Chadonnay。 红的再尝试Zinfandel，然后是Pinot Noir，然后才是Cabernet和Syrah啥的。 一上来喝Cabernet的基本没人觉得好喝，除非天生酒鬼。 xlx 发表于 2023-04-10 19:25
顶一下这个。 基本上我家做菜都是two buck chuck; 自己喝Chardonnay, Riesling, merlot, Pinot, Cabernet 都是支持本地酒厂Ct. st Michelle, Columbia , goose ridge 10几块一瓶的。 请朋友来吃饭或者去朋友家带酒Napa 或者欧洲30刀到100刀。 没买过100以上的，和大老板开会公司买单喝过，没喝出多大区别。 Sleepy3824 发表于 2023-04-10 19:47
Cabernet不容易喜欢，syrah倒是一喝就喜欢上了。Gewurztraminer之后viognier，pinot gris, Sauvignon blanc都可以试试，看自己喜欢酸的还是甜的。窃以为chardonnay不容易买到好喝的，要么太酸，要么橡木味太重。 lostmaple 发表于 2023-04-11 00:56
有区别。贵的醉起来快点，喝着舒服一点。 不常喝的话，买瓶贵的试试。 常喝的wine enthusiast（酒鬼别称），每天一两瓶的，买便宜的。
买一次试试不就知道了？区别是有的，看你品不品的出来了。如果有喜欢喝酒的朋友，就买贵的。
成千上万的酒，喝的不是酒，是 x 格。
很多东西类似，贵有贵的道理，但是并没有和品质直接正相关
我怎么觉得正相反，贵的醉的慢，相对口感不harsh，我有个亲戚酷爱红酒也是这么说。 不过红酒贵的便宜的只是大概，买到合胃口的最重要。要说区别大，烈酒更明显，或者说喝的人对成分的反应。 酒精对大脑永久损伤，尽量少喝。
不同价位的可以推荐几款吗？如果是trader’s Joe 能买到的就更好了，谢谢！
从没在缺德舅舅买过红酒。我老公是在我们local酒店逛，掏出手机查review，然后买一瓶。喝了好就去屯。等晚上我问下他，我们屯的哪些他认为性价比高。我记性差，从来不记，都是他拿什么我喝什么。
新的观点已经是最好不要喝了。 https://www.npr.org/2018/08/24/641618937/no-amount-of-alcohol-is-good-for-your-health-global-study-claims
你喝喝试试，尝不出区别来，就买便宜的，口味有差异，对人的健康其实没区别。
一般情况，你不会喝的话，根据好不好喝来判断价格。一般最难喝的那种最贵，在10种以上的不同牌子的酒盲测结果，对我来说基本不太出错。
有一次一个同学拿来的酒，我当时真的感觉惊为天人，然后同学说这酒要3000块。。。这种好喝我也不会买，真的喝不起
我们是反的
20刀以下的区别不大，尤其costco trader joe那种便宜的和20刀的真没啥区别， 但酒差不多上了60-80这个区间就能喝的出明显区别了。。。200左右的又有区别，但区别没有那么大了
我几个酒庄喝下来，都觉得便宜的比贵的好喝。
不喝酒的人， 有次去Napa著名的酒庄品酒， 6种， 真是找罪受， 偷偷把酒倒了。 真难喝， 还是果酒好喝。
但是懂得人说跟喝咖啡一样， 不是甜， 而是里面的成分
他们先给难喝的品， 然后越来越好喝， 估计知道我们是酒盲
因人而异，不同品种的葡萄差别也大。
Chardonnay的话，我觉得$30-$40的就很好了。
Napa的cabernet sauvignon，30出头，才刚刚能喝，然而Pinot Noir 30出头就能淘到不错的。
酒庄一般是给你几种不同的葡萄吧，价格往往是品种不一样。
酒，不管是wine还是beer，都是acquired taste。我建议先从味道不酸偏甜的开始，然后往dry的方向发展。
比如对女同胞，我都建议wine先喝Muscato，基本都觉得好喝，之后白的再尝试Gewurztraminer，然后是Chadonnay。
红的再尝试Zinfandel，然后是Pinot Noir，然后才是Cabernet和Syrah啥的。
一上来喝Cabernet的基本没人觉得好喝，除非天生酒鬼。
顶一下这个。
基本上我家做菜都是two buck chuck; 自己喝Chardonnay, Riesling, merlot, Pinot, Cabernet 都是支持本地酒厂Ct. st Michelle, Columbia , goose ridge 10几块一瓶的。
请朋友来吃饭或者去朋友家带酒Napa 或者欧洲30刀到100刀。
没买过100以上的，和大老板开会公司买单喝过，没喝出多大区别。
握手握手。
Napa的Cab比较适合送人，主要是因为那几个大牌的品质比较有保障，其实性价比一般般。
而后通过发酵的时候加糖来调整酒精度和酒味。有的还会加一些木片，葡萄藤，甚至浓缩葡萄汁等等辅助原料调制葡萄酒的味道。
喝起来差别是不大。
你应当是这个帖子里，少数能喝出酒差别的人。
我是觉得中间价位的最合我口味。最贵的那款一般都很失望
不妨做个实验：把全世界知名品牌的Merlot，从10刀一瓶到100刀一瓶，蒙着眼睛盲测，我不觉得结果会跟价格有关联。
口感
过喉咙 顺不顺
Cabernet不容易喜欢，syrah倒是一喝就喜欢上了。Gewurztraminer之后viognier，pinot gris, Sauvignon blanc都可以试试，看自己喜欢酸的还是甜的。窃以为chardonnay不容易买到好喝的，要么太酸，要么橡木味太重。
是，Chardonnay是白酒当中的红讲究，也是讲究balanced, full-body。找Russian River, Sonoma的酒庄Reserve级的，$30+，通常还不错。