来投个票，你们都是吃咸粽还是甜粽？

从小到大都是吃的白粽蘸白糖，第一次看见居然还有加了酱油包大肥肉的粽子

豆沙粽，大肉粽我都喜欢，不喜欢放蛋黄花生米之类乱七八糟东东的台湾粽香港粽

肯定是咸甜通吃呀

楼主北方人吧。 南方人的我表示从小到大都吃咸蛋黄肉粽和街边热气腾腾的鲜肉酥皮粽。
哦不对，那是鲜肉月饼哈哈。

豆沙粽，大肉粽我都喜欢，不喜欢放蛋黄花生米之类乱七八糟东东的台湾粽香港粽
金银岛 发表于 2023-04-08 19:49

一样
感觉花生和糯米不搭配。

南方也有省份白粽子蘸白糖吃的

都吃。但是更喜欢咸的。糯米鸡也喜欢 加 花生 绿豆仁 香菇都很好啊

都吃。但是更喜欢咸的。糯米鸡也喜欢 加 花生 绿豆仁 香菇都很好啊
meonline 发表于 2023-04-08 19:57

糯米鸡原来也算粽子的吗，有被震惊到

只爱吃咸肉粽，我爸妈做的很不错

咸蛋黄肉粽哈哈

楼主北方人吧。 南方人的我表示从小到大都吃咸蛋黄肉粽和街边热气腾腾的鲜肉酥皮粽。
哦不对，那是鲜肉月饼哈哈。
tingtingtintin 发表于 2023-04-08 19:50

哈哈，还想歪脑袋想，棕子该咋个酥皮法咧？

只吃蛋黄肉粽的人飘过

最喜欢肉粽，有无蛋黄无所谓。里面主要是精肉啊，肥肉我都是吐掉。但我妈说包的时候一定要放块肥肉，烧出来才好吃。

都吃，但更喜欢吃碱粽蘸白糖，可以美国通常买不到碱粽。

最喜欢肉粽，有无蛋黄无所谓。里面主要是精肉啊，肥肉我都是吐掉。但我妈说包的时候一定要放块肥肉，烧出来才好吃。
贵鬼 发表于 2023-04-08 20:18

站你妈，得有点肥的，全精的太干

毫无疑问肉粽才是极品

最喜欢肉粽，有无蛋黄无所谓。里面主要是精肉啊，肥肉我都是吐掉。但我妈说包的时候一定要放块肥肉，烧出来才好吃。
贵鬼 发表于 2023-04-08 20:18

和我一样，我猜糯米里有了荤油才香

我觉得肉粽完胜。就像我可以理解有人水煮鸡胸，但是更好吃的毫无疑问是宫保鸡丁。
见过很多从小没吃过肉粽的，吃到肉粽都不吃别的粽子了。这个和甜咸豆花还不一样，豆花两样都可以。

南方也有省份白粽子蘸白糖吃的

MeiyouID 发表于 2023-04-08 19:52

这个只是为了省事省钱或者易于保存，料少一般来讲就是没有料多的好吃啊

白粽子沾白糖。 肉粽子。 都是自家包的。
长大了以后才有元祖的各种粽子。

肯定甜咸通吃呀。 不过我更喜欢咸的， 觉得甜粽的替代品太多了， 咸的比较难得

最喜欢肉粽，有无蛋黄无所谓。里面主要是精肉啊，肥肉我都是吐掉。但我妈说包的时候一定要放块肥肉，烧出来才好吃。
贵鬼 发表于 2023-04-08 20:18

我们这里有上海人做粽子， 可能怕有人不接受肥肉， 用的是全瘦肉， 真不好吃。

上海人咸甜通吃，咸蛋黄肉粽，碱水粽/绿豆粽蘸白糖，两者都爱～

成年人不选择，想吃什么包什么。

鲜甜通吃，咸粽只喜欢五花肉肥肉的，鸡肉牛肉纯瘦猪肉从来不做不买来吃

鲜甜都吃，咸的尽量不吃中间的肥肉和腊肠

咸粽好吃。好的咸粽吃的时候肥肉应当已经化了，只剩松软的瘦肉和周围的一圈猪油/酱油糯米饭（不健康但好吃）。里面剩一大块肥肉是失败的。

北方人，只爱蜜枣粽。

只喜欢不加任何的糯米粽子。 不加糖， 就是品尝原味。 类似喝咖啡不加其他东西。

只喜欢不加任何的糯米粽子。 不加糖， 就是品尝原味。 类似喝咖啡不加其他东西。
吃瓜爷 发表于 2023-04-08 22:36

可问题是咖啡本身就很复杂很好喝了。糯米本身就是最适合借味的。就好像有人说，就喜欢吃白水煮冻豆腐，品尝豆腐的原味一样。

可问题是咖啡本身就很复杂很好喝了。糯米本身就是最适合借味的。就好像有人说，就喜欢吃白水煮冻豆腐，品尝豆腐的原味一样。
咸鱼红烧肉 发表于 2023-04-08 22:41

有道理。 但我就喜欢那粘粘糊糊在嘴里嚼来嚼去的过程，不加其它材料才觉得好一些。

都有吃。

不喜欢甜的，最喜欢的就是咸的肉粽和咸的豆腐花

喜欢又甜又咸的，比如蛋黄配豆沙

甜口咸口都能接受的南方人表示，还是最爱嘉兴肉粽。

00 01 10 11都可以

糯米鸡算吗

糯米鸡原来也算粽子的吗，有被震惊到
麦麦 发表于 2023-04-08 19:58

不算但是我觉得大同小异。算个cousin吧哈哈。糯米鸡扎得没那么紧。荷叶和竹叶香气太不一样。料更多。我喜欢糯米鸡比鲜肉粽更多

不算但是我觉得大同小异。算个cousin吧哈哈。糯米鸡扎得没那么紧。荷叶和竹叶香气太不一样。料更多。我喜欢糯米鸡比鲜肉粽更多
meonline 发表于 2023-04-09 01:26

糯米鸡YYDS！料足的糯米鸡真是好吃得上天了。

甜粽是甜品 抵饥当然是带肉的咸粽 怎么拿来一起比

目测又要来一波南北之争了

只喜欢不加任何的糯米粽子。 不加糖， 就是品尝原味。 类似喝咖啡不加其他东西。
吃瓜爷 发表于 2023-04-08 22:36

对的，相信屈原他老人家当年最初弄的粽子就是这样的， 这才是正宗，蘸糖吃也属正宗。 包肉包蛋黄的不仅难看还真是难吃

成年人不做选择，都要

白棕不吃，甜的吃豆沙粽蜜枣粽，咸的吃酱油肉粽

喜欢放枣的甜粽

南方也有省份白粽子蘸白糖吃的

MeiyouID 发表于 2023-04-08 19:52

很多，真和屈原粽子有最近渊源的楚地很多就是白粽加糖的吃法。
以前在国内吃的都是白粽最多就是豆沙馅的，人讲究的是粽叶和糯米的质量鲜味和煮的火候， 到了这里以后去中超才知台湾广东啥的把粽子吃成了包子

最爱还是湖州粽子
然后豆沙甜粽做点心

当然是肉粽啊。
关键是肉要肥，而且要多。越多越好。
来美国就这点好，一来就实现买肉自由了。。。

一样
感觉花生和糯米不搭配。
Yadkin 发表于 2023-04-08 19:50

从小家里包的甜粽都放花生红枣的，非常好吃。

我只吃肉粽😄

我觉得肉粽完胜。就像我可以理解有人水煮鸡胸，但是更好吃的毫无疑问是宫保鸡丁。
见过很多从小没吃过肉粽的，吃到肉粽都不吃别的粽子了。这个和甜咸豆花还不一样，豆花两样都可以。
rosetta_stone 发表于 2023-04-08 20:33

这就是个人口味而已。我从小吃甜粽，来了美国吃到肉粽，也没觉得有啥特别。这玩意儿反正我兴趣不大，没事儿不会自己想去吃。要是别人弄了让我吃，我两种都可以。
至少我肯定没觉得更好吃的毫无疑问是肉粽，也没觉得吃到肉粽都不吃别的粽子了。

自从吃过正宗嘉兴大肉粽之后，就还俗了🤣

最爱咸的肉粽 加蛋黄也好吃的。甜的也吃 豆沙和白粽蘸白糖也很美

小时候都是吃白糖白粽子，特不感兴趣。后来吃到咸水粽，还有里面有什么豆，花生，咸蛋黄等的，也不感兴趣。自从吃到酱油五香肥肉粽子后，一下就爱上了肉粽子。

站你妈，得有点肥的，全精的太干
金银岛 发表于 2023-04-08 20:25

肉粽里入口即化的肥肉才是一绝

北方人表示我们小时的最常吃的是红枣粽、豆沙粽。不过后来上初中以后，超市也能买到肉粽子蛋黄粽了。 白粽子蘸白糖是大学以后到了南方（包邮区）才第一次吃到。

最喜欢肉粽，有无蛋黄无所谓。里面主要是精肉啊，肥肉我都是吐掉。但我妈说包的时候一定要放块肥肉，烧出来才好吃。
贵鬼 发表于 2023-04-08 20:18

肥肉要放的，但是目的是化开以后浸润整个粽子，显得香。如果没化开的部分，还是扔了的好。 这有点像葱姜蒜，放是要放的，吃是不用吃的。

我们那儿是蘸白糖的，从来都吃不来。那种糯米和肉入口即化的肉粽可以吃两口，也只能吃两口

都吃 好吃就行

我妈自己都是包的咸粽，放香菇板栗干贝花生绿豆仁和一块用酱油五香粉腌过的半肥瘦前腿肉。但我也喜欢团购买蘸糖吃的碱水粽。记得小时候吃的碱水粽是扁平的一块，现在这边买的是三角粽。

福建人，花生大枣糯米粽子蘸白糖，猪肉蘑菇粽子都吃

超级爱大肉粽，还要有肥肉那种😋

回复 5楼Yadkin的帖子
广府人。表示糯米饭里头的花生很香啊🥰

回复 1楼lisifessvg的帖子
最喜欢肇庆裹蒸粽。粽子界的天花板啊天花板💕💕
出了肇庆，都很难吃到了😓 要用当地产的绿冬叶。很多绿豆，得先把绿豆煮熟去皮。然后把去皮的绿豆和糯米，猪肉，咸蛋，冬菇等包裹在冬叶里。熟了打开吃时，清香扑鼻。糯米是绿色的，吸足了冬叶的清香。奇妙的是，这个冬叶有防腐的作用。以前没有冰箱。肇庆裹蒸粽可以在阴凉的地方放很久。吃的时候再蒸热即可。
如今人都嫌麻烦。光是绿豆去皮就望而却步了。

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最喜欢肇庆裹蒸粽。粽子界的天花板啊天花板💕💕
出了肇庆，都很难吃到了😓 要用当地产的绿冬叶。很多绿豆，得先把绿豆煮熟去皮。然后把去皮的绿豆和糯米，猪肉，咸蛋，冬菇等包裹在冬叶里。熟了打开吃时，清香扑鼻。糯米是绿色的，吸足了冬叶的清香。奇妙的是，这个冬叶有防腐的作用。以前没有冰箱。肇庆裹蒸粽可以在阴凉的地方放很久。吃的时候再蒸热即可。
如今人都嫌麻烦。光是绿豆去皮就望而却步了。
lmmdaisy 发表于 2023-04-09 20:04

超市很容易買乾的去皮綠豆啊。 廣東人包粽子都要用的。

甜咸通吃，嘉兴粽子好吃

我口味比较杂 我喜欢吃咸肉粽子的同时喜欢甜口大枣粽子 唯有美食不可辜负啊

南方也有省份白粽子蘸白糖吃的

MeiyouID 发表于 2023-04-08 19:52

川南的表示我们就那么吃

超市很容易買乾的去皮綠豆啊。 廣東人包粽子都要用的。
Cath226 发表于 2023-04-09 20:17

干的去皮和熟了去皮后立即包，还是很不一样啊……

枣粽沾白糖，枣加荷叶的香气配上甜糯米，无法割舍。倒是对豆沙没有太多眷恋。肉粽也好吃，毕竟吃的少，没有太多形容，以后要多吃！

甜粽，最爱豆沙馅儿的～～或者花生，红豆白粽，沾糖吃～～咸粽一口都吃不下去～

嘉兴肉粽。以前get不到，年纪大了觉得肥肉融化在粽子里真好香好香，必须要肥瘦相间五花肉。我外婆以前包的时候，有时会放一小块咸肉进去也很好吃。我外公吃咸粽必沾白糖，我觉得也很经典

干的去皮和熟了去皮后立即包，还是很不一样啊……
lmmdaisy 发表于 2023-04-10 03:20

绿豆熟了还能去皮?都变成豆沙了。 我们都是热水泡一个晚上，第二天用手搓去皮

我吃咸的 老公吃甜的

更喜欢吃甜粽

南方也有省份白粽子蘸白糖吃的

MeiyouID 发表于 2023-04-08 19:52

这个大约只有上海，完全没有办法理解。之前有上海朋友好心送我们粽子，我都不知道怎么处理。😂

回复 1楼lisifessvg的帖子
肉粽。必须要有肥肉吃的才香

肉粽

一样
感觉花生和糯米不搭配。
Yadkin 发表于 2023-04-08 19:50

不喜欢粽子里面有花生：1.口感不好；2.花生容易霉变，迄今经常会有感觉粽子里面很多花生味道不对