求推荐健康的空气炸锅air fryer

选择困难症，看得眼花缭乱的，觉得不粘的那种是不是不健康，温度那么高，又直接接触食物。儿子肉食动物，每天回家就找肉吃，现在炒菜加点肉片啊之类都看不上，没胃口，不饿。。。要大口吃肉的那种，已经炖肉，排骨汤，烤排骨，烤鸡翅，煎牛排，煎羊排，煎鸡块，煎鱼块，糖醋鱼，轮着来了，想不出什么新鲜的了，老吃也有点腻了，其实我觉得炸啊烤的不那么健康吧，也是没法子了，不得不说，养个孩子真不容易啊，黔驴技穷了，这还在冲刺爬坡的阶段呢，感觉快没劲了的感觉。。。请帮忙推荐个健康的空气炸锅吧，顺便有什么别的肉类的制作方法孩子爱吃的也推荐一下，谢谢！

Costco 买的Cuisinart air fryer oven，纯不锈钢的。加热非常快。
不过要保持箱内干净，要趁还有余温时用湿毛巾勤擦。不然油迹就干结在里面了。有人不介意，但我有洁癖，所以宁愿买很贵的带空气炸功能的蒸烤箱，蒸一次，就着湿气擦一遍就干干净净了。

回复 2楼bioaero的帖子
谢谢推荐，今天去看看。除了材质问题，清洁问题，还有哪些方面需要考虑的呢

这个烤箱比一般的烤箱温度要高。如果照着菜谱做，温度要适当调低，时间也要少一点。

跟上面一样 推荐多功能烤箱式的 当烤箱用效率也很高 缺点就是清洁麻烦点。

回复 4楼的帖子
谢谢，是 Cuisinart digital air fryer toaster oven吗？看网上图片好像很大很占地方的样子，一直放厨房counter 上，感觉好大啊
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感觉不像楼上推荐的，下面features 介绍说的是 easy to clean non-stick interior..

是不小，能放下一个half size的铝箔纸烤盘。不过家里有娃的话，这个使用频率太高了，几乎天天用。

买过400多的带空气炸锅的小烤箱，过来人说，还是不行，味道差远了，后来买了个不到100的空气炸锅，担心不沾，就垫点锡纸呗

Costco 买的Cuisinart air fryer oven，纯不锈钢的。加热非常快。
不过要保持箱内干净，要趁还有余温时用湿毛巾勤擦。不然油迹就干结在里面了。有人不介意，但我有洁癖，所以宁愿买很贵的带空气炸功能的蒸烤箱，蒸一次，就着湿气擦一遍就干干净净了。
bioaero 发表于 2023-04-08 10:28

这个很好，天天用，12岁以上的娃可以自己烤吃的，三文鱼盐胡椒腌下，400F烤8-10分钟， 比煎好，油烤出来好多，烤的时候鱼皮朝上，出来是脆的。还可以烤腌过裹panko 的 pork chop, 或者虾，鸡胸也可以这样烤，不过要外香里嫩麻烦些

回复 7楼bioaero的帖子
是呀，现在娃太能吃了，他那天自己弄了两片面包，一些cheese,一些披萨酱，又煮了一大碗pasta 放些披萨酱，吃完还是翻冰箱，觉得没吃肉像没吃东西一样，我当时在做饭，他实在等不及，还是得准备点肉预备着，回家热热或稍微加工一下马上就能吃才行，觉得还是得买个类似air fryer 的东西

回复 8楼@happy@的帖子
你能详细说说都买的哪种吗？前面那种带空气炸锅的烤箱做出来效果不如后面空气炸锅的效果吗？请详细说说吧，谢谢

回复 9楼ATP的帖子
说的我很心动呢。我经常用铸铁锅做鸡块，粘淀粉，鸡蛋，面包糠的那种，你说要外焦里嫩比较麻烦，是说不能直接把裹好这三层的鸡块放进去直接弄吗？把最外层的面包糠用黄油拌一拌也许可以“焦”一些

空气炸锅随便买一个就好了，我就在amazon上选了一个，也不是什么名牌，用了好几年了也没有问题

等建议的空档，贡献一个简单营养餐，鸡汤面。原料，整鸡一只（我是用中国店买的三黄鸡，有时候也用kroger的organic的），姜片，洋葱半个或3/4，西芹三四根，胡萝卜两根。整鸡煮过血水后洗净，加姜片高压锅一个小时十五分钟（也可自己决定），然后倒入煮锅，加切成小块的芹菜，洋葱，胡萝卜煮十分钟，把骨头挑出，肉用筷子弄散一些，加盐，煮好的细面放入碗中，倒入鸡汤，开吃。一只鸡刚好够我家四个人吃。时间两小时，从焯水开始到端上桌，吃得很快，半小时不到。

借贴问一下，大家都是怎么洗空气炸锅的？用的是最老式的飞利浦那种，已经用了炸锅垫的纸了， 但还是怎么洗都觉得不干净。

借贴问一下，大家都是怎么洗空气炸锅的？用的是最老式的飞利浦那种，已经用了炸锅垫的纸了， 但还是怎么洗都觉得不干净。
dcgreen 发表于 2023-04-08 11:37

Youtube 上的视频有教，看完就已经拔草了，不会买了。 如何清洗一直是空气炸锅最大的弊端吧。