说英国是美食荒漠真不过分啊，松鼠都被抓来当菜吃了（图）

英国曼彻斯特（Manchester）的一家餐厅在单中加入了一道菜，引起了不小的轰动。最新菜品之一，是一道“油炸松鼠”。
据Jam Press报道，这道菜的介绍是：“酥脆的奶油野生灰松鼠，配上奶油拉火腿豆焖肉。”
而这道“松鼠搭配榛子面包丁”以及“荨麻香蒜酱”的美食，售价22.50英镑(近28美元)。

多么可爱的小东西。。。

估计英国人最想吃的是貛肉——看《Clarkson's Farm》第二季，野貛到处流窜、打洞，很容易携带肺结核并传染给牛群，养的牛一旦查出感染就要被扑杀，养牛场也要关闭一个月，损失惨重。结果这玩意儿偏偏还是保护动物，打不得碰不得，防都没法防，养牛户对这些貛肯定恨之入骨

看着想吐是咋回事

这东西这么小，能有肉吗？明天好好观察一下门口的松鼠。不是要吃啊。

回复 5楼JBJ17的帖子
松鼠爱吃牛油果，有兴趣的话可以看看它是怎么就餐的

阿拉斯加吃 squirrel
https://adfg.alaska.gov/index.cfm?adfg=wildlifenews.view_article&articles_id=833
Cooking
There are endless ways to cook red squirrels. The first red squirrel that I ate was simply simmered in a frying pan in Italian dressing.

啮齿动物能随便吃吗？
还是野生的。。

要是中国的，早被骂到几十页了😂

美国人也吃松鼠的呀？大家不知道吗。。。

美国人也吃松鼠的呀？大家不知道吗。。。
bigbigfacecat 发表于 2023-03-25 01:02

尤其是1930s 大萧条的时候。现在传统猎区也有人吃

要是中国的，早被骂到几十页了😂
xiaochun_2000 发表于 2023-03-25 01:01

民主的食谱必然棒棒的

这能说明什么？按lz的逻辑，中国没美食应为中国人啥都吃？