说英国是美食荒漠真不过分啊,松鼠都被抓来当菜吃了(图)

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gzrk
楼主 (北美华人网)
英国曼彻斯特(Manchester)的一家餐厅在单中加入了一道菜,引起了不小的轰动。最新菜品之一,是一道“油炸松鼠”。
据Jam Press报道,这道菜的介绍是:“酥脆的奶油野生灰松鼠,配上奶油拉火腿豆焖肉。”
而这道“松鼠搭配榛子面包丁”以及“荨麻香蒜酱”的美食,售价22.50英镑(近28美元)。

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Laughaway
多么可爱的小东西。。。
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sky06
估计英国人最想吃的是貛肉——看《Clarkson's Farm》第二季,野貛到处流窜、打洞,很容易携带肺结核并传染给牛群,养的牛一旦查出感染就要被扑杀,养牛场也要关闭一个月,损失惨重。结果这玩意儿偏偏还是保护动物,打不得碰不得,防都没法防,养牛户对这些貛肯定恨之入骨
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mitao
看着想吐是咋回事
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JBJ17
这东西这么小,能有肉吗?明天好好观察一下门口的松鼠。不是要吃啊。
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sky06
回复 5楼JBJ17的帖子
松鼠爱吃牛油果,有兴趣的话可以看看它是怎么就餐的
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fridec2
阿拉斯加吃 squirrel
https://adfg.alaska.gov/index.cfm?adfg=wildlifenews.view_article&articles_id=833
Cooking
There are endless ways to cook red squirrels. The first red squirrel that I ate was simply simmered in a frying pan in Italian dressing.
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mylittle9
啮齿动物能随便吃吗?
还是野生的。。
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xiaochun_2000
要是中国的,早被骂到几十页了😂
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bigbigfacecat
美国人也吃松鼠的呀?大家不知道吗。。。
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Slou9900
美国人也吃松鼠的呀?大家不知道吗。。。
bigbigfacecat 发表于 2023-03-25 01:02

尤其是1930s 大萧条的时候。现在传统猎区也有人吃
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Silverwing
要是中国的,早被骂到几十页了😂
xiaochun_2000 发表于 2023-03-25 01:01

民主的食谱必然棒棒的
金秀贤xi
这能说明什么?按lz的逻辑,中国没美食应为中国人啥都吃?