周末撸了两个芝士蛋糕 原味/抹茶/巧克力 一个配方可以换着来

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周末撸了两个芝士蛋糕 ，原味/抹茶/巧克力，一个配方可以换着来 我示范的是抹茶味的，有语音



蛋白和蛋黄分离，用了4颗蛋，6寸模具

先把油加热，加入抹茶粉，搅拌到溶解
固定低的模具，最好用烘焙纸，更容易脱模

这个用的是7寸烤盘

六寸的，蛋糕长的很高

嫩嫩的，刚做好可以挖着吃，像冰淇淋一样 冷藏过后，奶酪的香味更浓郁
开视频有Duang''''的既视感


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真不错！谢谢分享

Mark

收藏。回头试试。谢谢啦

喜欢吃抹茶味的蛋糕