自己做酸奶,去哪里弄starter?

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wow123
楼主 (北美华人网)
请问自己做酸奶,去哪里弄starter?
我在超市买了酸奶作starter, 不成功。
谢谢指教。
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pine2019
可能你的方法不对
买酸奶就行 不需要starter 我的经验 喜欢吃哪个就买那个做酸奶, 只是让菌类再自我繁殖一大批
咸鱼红烧肉
amazon有专门的kefir starter,非常好。
芝士年糕
amazon上就有yogurt yeast,干粉状那种。我买了,做出来是成功的
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sweetme
按理随便一杯酸奶就能做starter了
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sweatyarmpit007
https://cheesemaking.com/collections/yogurt-making/products/yogurt-starter-culture-sample-pack
好多种,味道不一样。





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coalpilerd
同失败了,我还是巴巴的从wholefoods买的玻璃罐装酸奶做种子,instantpot打酸奶档。没臭,但是也没变酸奶,好像和一天前一样是酸奶和牛奶的混合物。不知道是乳酸菌不够多还是别的缘故。
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zhzh
加原味酸奶
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conniecook627
淘宝的安琪酸奶菌最便宜
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wantU
超市买的酸奶就可以
要买不带果粒的plain的那种
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pwwq
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超市