炸鸡翅怎么做才好吃?!

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Martian皮皮
楼主 (北美华人网)
我设了395度,13分钟,一点不juicy。腌料也不成功。
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nextspring
温度太低了吧
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xiaomaojiajia
我用小高姐的方子还是蛮好的
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nextspring

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PumpkinQ
炸鸡翅我感觉只有油炸的才好吃
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Martian皮皮
腌料有什么推荐的?
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ellenissia
温度太高了吧,我用375F,烤25分钟,烤的鸡腿,鸡翅用不了这么久。
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BZYDS
如果我做就用韩国人的方子,
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yoko2020
小熊驾到新奥尔良烤翅腌料还可以。
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shzbc
回复 6楼Martian皮皮的帖子
可以吃辣的话,推荐new orleans Bbq Marinade,新奥尔良腌料。
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wonderingkid
要用牛奶腌
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Martian皮皮
回复 6楼Martian皮皮的帖子
可以吃辣的话,推荐new orleans Bbq Marinade,新奥尔良腌料。
shzbc 发表于 2023-03-12 18:54

这个很辣吗?
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Martian皮皮
温度太高了吧,我用375F,烤25分钟,烤的鸡腿,鸡翅用不了这么久。
ellenissia 发表于 2023-03-12 18:53

鸡肉Juicy吗?
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Martian皮皮
要用牛奶腌
wonderingkid 发表于 2023-03-12 18:55

我刚看了油管有人放牛奶
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whatif9999
用可乐配其他佐料腌。糖分不要太多不然要糊。 空气炸锅先预热。400度先炸15分钟,再酌情加,一般总共要20分钟以上。非常juicy。
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ellenissia
要用牛奶腌
wonderingkid 发表于 2023-03-12 18:55

还可以用酸奶
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Martian皮皮
用可乐配其他佐料腌。糖分不要太多不然要糊。 空气炸锅先预热。400度先炸15分钟,再酌情加,一般总共要20分钟以上。非常juicy。
whatif9999 发表于 2023-03-12 19:11

可能我买的鸡翅小,13分钟就挺干了
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tgaa
油炸一下,撒点盐就好吃