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【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole
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最新回复:2023年3月12日 9点34分 PT
共 (11) 楼
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盈
盈盈
16 天
楼主 (北美华人网)
来美国之前对墨西哥菜没有印象,第一年去了圣地亚哥做个项目,那里有几家很好的墨西哥餐厅,就爱上了墨西哥菜。 这个牛油果沾酱是我们周末家里电影日最喜欢准备的零食,简捷好吃!
材料:
1 只 熟透的牛油果 1 大勺 柠檬/青柠汁 半只 番茄 (我没加) 2 瓣 蒜(剁成茸) 2 只 小红葱(也可以用大葱,小红葱味道比较浓郁也不带甜味我个人比较喜欢) 1/4 小勺 辣椒粉 1/5 小勺 盐
首先把牛油果肉挖出来,褐色的部分挖掉。用个叉子把果肉压碎。 然后加入切碎的番茄小葱和蒜蓉,盐,辣椒粉和柠檬汁,拌匀,就好了。
E
Edithren
16 天
2 楼
没有香菜和墨西哥小辣椒?
l
lvyw
15 天
3 楼
看着很好吃呀
s
shengsiwuwei
15 天
4 楼
下次试试,谢谢分享
盈
盈盈
14 天
5 楼
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2楼Edithren的帖子
我一直都不加香菜的。
盈
盈盈
14 天
6 楼
回复
3楼lvyw的帖子
好吃的,全家都喜欢
盈
盈盈
14 天
7 楼
回复
4楼shengsiwuwei的帖子
是呢!很好吃的。
l
leilani
14 天
8 楼
减脂期的最爱这样吃
f
fridec2
14 天
9 楼
原来这样做的 👍
盈
盈盈
13 天
10 楼
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8楼leilani的帖子
我也是呢!
盈
盈盈
13 天
11 楼
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9楼fridec2的帖子
也可以加番茄,用腌辣椒或腌黄瓜的卤水,而不用青柠汁。更好吃
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材料: 1 只 熟透的牛油果 1 大勺 柠檬/青柠汁 半只 番茄 (我没加) 2 瓣 蒜(剁成茸) 2 只 小红葱(也可以用大葱,小红葱味道比较浓郁也不带甜味我个人比较喜欢) 1/4 小勺 辣椒粉 1/5 小勺 盐
我一直都不加香菜的。
好吃的,全家都喜欢
是呢!很好吃的。
我也是呢!
也可以加番茄,用腌辣椒或腌黄瓜的卤水,而不用青柠汁。更好吃