上一次震撼到我的是碗寿面,真是山外有山啊conniecook627 发表于 2023-03-07 12:42
真的是蛋糕? 思无邪丶 发表于 2023-03-14 03:41
花是假的吧 思无邪丶 发表于 2023-03-14 03:41
每一朵花切模,压纹,上色,组装,差不多需要将近两个小时的手工。整个蛋糕用了两周,每天熬到凌晨一点,老母亲做到手残眼瞎,痛并快乐着。最后一晚凌晨2点收工,一个人欣赏着这盆我一手赋予生命力的兰花,成就感满满!
当年做那碗寿面时刚接触翻糖蛋糕,做设计被折磨了一个月,没想到这么多年了还有人记得,备感荣幸!谢谢!
哈哈哈,牛人一直在挑战自我
边做边拍视频真是太挑战了,实在没有精力尝试啊
我也记得寿面的。而且楼主好像做那个蛋糕时只有很短的烘焙经验。另外让人叹为观止的是这两款蛋糕都是lz亲自设计的。太有才华了。
花茎要起支撑作用,用的铁丝不能吃。 花朵,叶子,土,盆都可以吃。
寿面蛋糕是我的第一个正式翻糖作品, 那会真的是小菜鸟,在文学城的烘焙群里边问边学,自己网上各种查,总算做出来了。
谢谢
是翻糖蛋糕
对,花是假的,糖做的。