永不凋谢的美味兰花。

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meganhan
楼主 (北美华人网)
闺女13岁了,正式成为teenager,再也不是小朋友了,花一样的年龄不能再做童款蛋糕了。恰逢家里兰花盛开,必须抓住这个机会拔了这棵千年大草。过瘾!






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meganhan
回复 1楼meganhan的帖子 幕后 这次的兰花蛋糕是我心里多年的一棵大草,所以设计方面没有太费周折。家里各种盛开的兰花立了大功,可以让我在它们的簇拥下,全方位清楚地看到每一个细节。
每一朵花切模,压纹,上色,组装,差不多需要将近两个小时的手工。整个蛋糕用了两周,每天熬到凌晨一点,老母亲做到手残眼瞎,痛并快乐着。最后一晚凌晨2点收工,一个人欣赏着这盆我一手赋予生命力的兰花,成就感满满!




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everything
Omg 我眼睛看花了!这个真的是蛋糕?
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Neal
楼主家兰花虽然多,但怎么都是同一个品种啊
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dana466
不敢相信我的眼睛。楼主太神了
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syzheng
太美了
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littlekaya
太牛了!有这样的妈妈真是幸福啊!
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conniecook627
上一次震撼到我的是碗寿面,真是山外有山啊
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meganhan
回复 8楼conniecook627的帖子
当年做那碗寿面时刚接触翻糖蛋糕,做设计被折磨了一个月,没想到这么多年了还有人记得,备感荣幸!谢谢!
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pielover
蛋糕装饰很有天赋;兰花养殖还在超蝶阶段。🙂
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Michelle_Fit
叹为观止,太牛了!
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iweyr
来膜拜牛人
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xiaoyagaga
这真的切的下去,下的了口么
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LuckyHappy
佩服,真牛
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conniecook627
回复 9楼meganhan的帖子
哈哈哈,牛人一直在挑战自我
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cliu706
楼主应该拍个教学视频。
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hello111
膜拜。惊为天人
好郁闷
膜拜
花重锦官城
牛人啊
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meganhan
回复 16楼cliu706的帖子
边做边拍视频真是太挑战了,实在没有精力尝试啊
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wewin
漂亮
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wewin
可以吃吗
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ebc
上一次震撼到我的是碗寿面,真是山外有山啊
conniecook627 发表于 2023-03-07 12:42

我也记得寿面的。而且楼主好像做那个蛋糕时只有很短的烘焙经验。另外让人叹为观止的是这两款蛋糕都是lz亲自设计的。太有才华了。
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tinystar01
大牛啊, 我也想起来看见那碗寿面惊艳的感觉
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lvyw
很漂亮呀
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meganhan
回复 22楼wewin的帖子
花茎要起支撑作用,用的铁丝不能吃。 花朵,叶子,土,盆都可以吃。
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meganhan
回复 23楼ebc的帖子
寿面蛋糕是我的第一个正式翻糖作品, 那会真的是小菜鸟,在文学城的烘焙群里边问边学,自己网上各种查,总算做出来了。
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meganhan
思无邪丶
真的是蛋糕?
思无邪丶
花是假的吧
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meganhan
真的是蛋糕?
思无邪丶 发表于 2023-03-14 03:41

是翻糖蛋糕
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meganhan
花是假的吧
思无邪丶 发表于 2023-03-14 03:41

对,花是假的,糖做的。