有机非有机食物的差别较大

紫心汤圆
楼主 (北美华人网)
几年前wholefoods和一般超市的差别并不是很大,但现在差别在逐步变大,举几个例子
鸡肉,这个自不必说,以前在一般超市买的鸡肉,隔天就会变味,还是一股化学药水味,在wholefoods买的有机的,在冰箱冻一两个月解冻,完全无异味。
水果,很喜欢wholefoods有机红富士,最近涨价了,特价基本没有,在中超买了山东红富士,没有全食的香甜,虽然个头大。我平时喝柠檬水,加点小苏打,有机柠檬做的柠檬水加小苏打后明显气泡多,味道更足。
牛肉,一般会买全食的草饲牛肉,虽然贵点,但是口感远超其它,以致于每次去牛排店都觉得味同嚼蜡。个人感觉韩国超市牛肉比一般美超强点,中超的牛腱有种怪怪的味道。
麦片,这是一定一定要选organic的食物,因为一般的麦片很可能有不少化学添加剂,还有草甘膦。
其余的活海鲜,其实中超买买就可以。
很多人说三文鱼买farm raised,很可惜,多年前在safeway买过这样的三文鱼,用盐腌制的时候,一条寄生虫爬了出来,从此再也不吃任何三文鱼刺身,不要说寿司店冻24小时等等,单纯想着很恶心。
我当然希望生活在农田附近,有吃不完的有机蔬果,还有农户现宰的牛羊肉,唉,希望这个愿望尽早实现吧

d
destiny2008
全部wfs买就行了
M
Madman2020
回复 1楼紫心汤圆的帖子
你要知道有机蔬菜怎么种出来估计也恶心的不想吃了
z
zhangxx818
生的三文鱼再有机,也可能有虫。。
u
umizumi
野生三文鱼虫子更多呀,三文鱼这种东西怕虫子的人直接戒了吧。
u
umizumi
草饲牛很可能是吃转基因苜蓿草的,挺多roundup的。
G
Gunainai
有机的蔬菜有虫子眼和虫子。
B
BeHappy78
今天去costco买养殖三文鱼, 刚好碰到一个员工我给他打招呼, 他说野生的好吃很多。 我说据说养殖的好吃呀, 他摇摇头走开了...
s
sunleilucky
沃尔玛买的非有机鸡肉冰箱里放几个礼拜也没有异味啊。好吃不好吃这事除非做了双盲对比,否则都是心理作用。当然,心理作用也是作用。
j
jeso1
几年前wholefoods和一般超市的差别并不是很大,但现在差别在逐步变大,举几个例子
鸡肉,这个自不必说,以前在一般超市买的鸡肉,隔天就会变味,还是一股化学药水味,在wholefoods买的有机的,在冰箱冻一两个月解冻,完全无异味。
水果,很喜欢wholefoods有机红富士,最近涨价了,特价基本没有,在中超买了山东红富士,没有全食的香甜,虽然个头大。我平时喝柠檬水,加点小苏打,有机柠檬做的柠檬水加小苏打后明显气泡多,味道更足。
牛肉,一般会买全食的草饲牛肉,虽然贵点,但是口感远超其它,以致于每次去牛排店都觉得味同嚼蜡。个人感觉韩国超市牛肉比一般美超强点,中超的牛腱有种怪怪的味道。
麦片,这是一定一定要选organic的食物,因为一般的麦片很可能有不少化学添加剂,还有草甘膦。
其余的活海鲜,其实中超买买就可以。
很多人说三文鱼买farm raised,很可惜,多年前在safeway买过这样的三文鱼,用盐腌制的时候,一条寄生虫爬了出来,从此再也不吃任何三文鱼刺身,不要说寿司店冻24小时等等,单纯想着很恶心。
我当然希望生活在农田附近,有吃不完的有机蔬果,还有农户现宰的牛羊肉,唉,希望这个愿望尽早实现吧


紫心汤圆 发表于 2023-03-04 18:55

这是明显心理暗示,中国肉不好吃美国店猪肉香,重复几遍就成信仰了。
比如吃青饲料牛其实肉有酸味和粗糙,吃谷物牛肉才好吃,这也就是为什么巴西阿根廷牛肉卖不出价钱,美国加拿大牛肉国际上价高,因为北美喂谷物,南美自然放养吃青草。觉得青草牛肉有机好吃,明显心理暗示。