我也来煮鸡蛋，日式拉面那种温泉蛋

冰箱里拿出来的鸡蛋，放入冷水没过鸡蛋，开煮， 等到水开了，开始计时5分钟，完了拿出来泡冷水里，
同时准备一锅酱油汤，味道随意，我喜欢咸甜味，放点鲣鱼花煮， 汤放凉了后，把去壳的鸡蛋泡进去，第二天就能吃了，
咸淡自己控制，汤的调味比正常喝的汤要重一些， 一般鸡蛋这样做出来，蛋黄是半凝固的状态，各位根据自己喜好和鸡蛋的大小微调， 室温的鸡蛋没试过

谢谢分享，每天一颗溏心蛋的飘过