跟饮食有关，跟胖瘦无关。喜欢烧腊的广东同事，各个精瘦，各个高坏胆固醇，喜欢运动的好胆固醇也高。 楼主要减白米面的非优质碳水，三酸甘油酯高了 leilei 发表于 2023-03-01 11:04
这个帖子里面各种民科理论中医学说一知半解简直醉了。其实真的胆固醇和心脑血管疾病的关系至今仍然大有争议。it is all about quantities。不管是啥，少吃是第一要招！babybaby 发表于 2023-03-01 18:46
你这胆固醇属于完美，看看下图全因死亡率和胆固醇的关系，可以去自然杂志看原文，根据韩国超过一千两百万人口的跟踪研究： ilovemynight 发表于 2023-03-01 21:03
有意思 胆固醇看来真的在被平反啊 还有其他支持性的研究吗？ Chipette 发表于 2023-03-01 21:28
你甘油三酯确实是有点儿高，这玩意可正儿八经是脂肪。 ilovemynight 发表于 2023-03-01 21:37
楼主看到我 我也不胖 ldl 也是超标 Gardenia2018 发表于 2023-03-01 22:14
不知道。你给个英文翻译啊？ miaka 发表于 2023-03-01 18:13
This is blood show off. You should live a happy life without any worry about the cholesterol. ilovemynight 发表于 2023-03-01 22:18
你不是看得懂中文吗？为什么要英文翻译？不懂。。。难道你的母语是英文？用的translator在论坛里发言的？ mojolady 发表于 2023-03-01 22:26
逆风而行 发表于 2023-03-01 19:54
我老公，靠食疗和运动，坏胆固醇从189extremely high到 110-120了，正常100以内。但是他的食谱极其严苛，每天早餐steel cut oat➕西蓝花➕蓝莓，中午，酱牛肉1小块➕鸡腿1➕鸡胸一小块➕蔬菜沙拉不放酱，每天晚上的蛋白质是300g蒸鱼，只放酱油，seabass➕salmon换着来 ，再➕一碗混合水煮蔬菜，零食只有坚果和水果，每周吃一次外食打牙祭。每周锻炼3次，游泳或者跑步40分钟。半年就降下来了，现在一直维持着。医生都觉得不可思议april111111 发表于 2023-03-01 18:06
你应该给大家传授经验，是什么样的饮食习惯才能取得这么完美的胆固醇指标。我们华人饮食一般很容易有甘油三酯偏高。 ilovemynight 发表于 2023-03-01 22:40
楼主是早上没吃去查的吗，一定要空腹查，否则不准 bujingniao 发表于 2023-03-02 09:35
不怕你笑话 我是直到读到这个帖子才知道应该看甘油三酯的 我从来没关注过甘油三酯。 我一般就是看看好胆固醇 坏胆固醇的数值 然后对比一下理想的数值 我的坏胆固醇一直偏高（以前更高）这么多年我一直对此有concern 降低坏胆固醇对我有效的就是不要吃脂肪含量高的食物（我以前最爱吃牛骨髓 每周至少吃一次 惭愧）还有就是多锻炼。 Gardenia2018 发表于 2023-03-02 08:44
你该换医生了。我吃了鱼油很快就正常了 NJ橘猫 发表于 2023-03-01 18:30
你吃的哪种，上个图，我也准备吃三个月试试看 冰是睡着的水 发表于 2023-03-02 10:37
我现在每天吃两粒这个， 就是药丸太大了。 https://www.amazon.com/gp/product/B010OV9N0W?ref=rcxsubs_myd_ct_detail_page 逆风而行 发表于 2023-03-02 11:14
谢谢，美国的维生素药丸都太大，真怕被噎住， 冰是睡着的水 发表于 2023-03-02 11:28
谢谢，买了好多全麦面包，不吃米饭了。 逆风而行 发表于 2023-03-01 11:12
只想提醒一下，whole grain，whole wheat等等并不是像宣传的那样健康，能不吃就不吃，如果非要吃，红薯这种健康多了 推荐Two meals a day, 非常系统的讲了饮食的健康问题和如何运动，何时运动效率最高等等 bellamia 发表于 2023-03-02 11:43
回复 1楼逆风而行的帖子 吃药，药效很好。 sunleilucky 发表于 2023-03-02 08:11
不要吃降胆固醇的药，胆固醇高就跟身体有炎症发烧一样，降温是治标不治本，需要吃抗生素消炎。 改善饮食，改善身体酸性环境，才是根本。 yibeizhuojiu 发表于 2023-03-02 13:02
今天刚刚新鲜出炉的lipid number, 对比三个月前，总胆固醇314降到265，LDL 224到181，HDL 77到68（这三个月完全没运动，因为室外太冷不能跑步），甘油三酯 64到78 （这个月relapse比较多,冰淇淋，费列罗，cheesecake都吃了一些），VLDL 13到16 还比较满意，毕竟只有三个月，主要改变是完全断了虾蟹龙虾，我以前几乎每天吃虾，龙虾也是最爱一两周一次，现在每周吃几次三文鱼，cod 和一些牛肉，很少吃白肉，因为实在不喜欢。每天早上吃instant oatmeal + 少许nuts（以前是天天葱油饼小笼），慢慢煮的那种steel cut吃得非常少，主要没时间煮。一两周吃一次krill oil，想不太起来。 觉得吃得再干净点，加上锻炼，一定还能把数字降下来，但是夏天要回国了，估计又是放纵。 haowawa 发表于 2023-03-02 23:08
回复 69楼逆风而行的帖子 友情科普一下，虾，螃蟹，鱿鱼提升胆固醇的速度那不是一般的厉害，是想当厉害。一只中等尺寸的虾里的胆固醇和半磅瘦牛肉里的胆固醇差不多了。很多人不知道这个冷知识。 aiyamayayongle 发表于 2023-03-01 17:13
Old fashioned oatmeal & steel cut oatmeal 都要比instant oatmeal 健康。 Old fashioned oatmeal 只需要开水泡 Steel cut oatmeal 前一天晚上睡觉前1: 3（水）的比例，开了之后小火10分钟；或者提前泡（1:2），蒸熟 leilei 发表于 2023-03-02 23:21
谢谢mm! 我看说明上说要煮30分钟，事实上不煮到45分钟都难吃，看来是没泡得原因。泡一晚上第二天开了后小火10分钟可能就行了 oatmeal有点担心除草剂超标，看到几个贴子说有人常年吃致癌。反正老人头那个有提到，大家还是小心为好 haowawa 发表于 2023-03-02 23:39
steel cut oatmeal我只煮几分钟就成糊糊了，我觉得代替米粥很好。我放熟的肉丝进去。 要是有皮蛋就更好味了，但是皮蛋不好买。 CK 发表于 2023-03-02 23:43
好奇怪。Bob’s red mill 牌子的也只说simmer 7-10分钟就好了。一般煮好不动，留过夜，第二天早上早上再吃。不会煮好立马吃。 还有一种简便的，wheat bran+oat bran + rice bran + chia seed + flaxseed + hemp seed heart 混一起，要吃的时候挖几勺，用开水泡。 其实不吃oatmeal , 还有 Farro grain, bulgur…., leilei 发表于 2023-03-03 08:43
烧腊真的太好吃了
少吃是最难做到的！
胆固醇低的风险比高更大，最佳的数值应该在200-250
https://www.nature.com/articles/s41598-018-38461-y
有意思 胆固醇看来真的在被平反啊 还有其他支持性的研究吗？
你甘油三酯确实是有点儿高，这玩意可正儿八经是脂肪。
研究自然是很多，全看你怎么解读了。
是的是的，脂肪实在高。
This is blood show off. You should live a happy life without any worry about the cholesterol.
坏胆固醇太高了，爱吃油炸食物和白米面食吧，建议戒掉主食包括土豆芋头淀粉含量高的，然后不吃红肉和油炸，还有要加强有氧运动。这么坚持一个月试试，然后再看。光改成全麦面包我觉着不够。
你不是看得懂中文吗？为什么要英文翻译？不懂。。。难道你的母语是英文？用的translator在论坛里发言的？
你应该给大家传授经验，是什么样的饮食习惯才能取得这么完美的胆固醇指标。我们华人饮食一般很容易有甘油三酯偏高。
原来是民科啊、连个对应的英文词都没有。你说什么就什么？我还说大米饭拜气血呢。
猪肝写错了？ 让我很想相信数据，但又不敢
甘油三酯完美。就是坏胆固醇高。
谢谢分享！
降低LDL
吃药，药效很好。
不怕你笑话 我是直到读到这个帖子才知道应该看甘油三酯的 我从来没关注过甘油三酯。
我一般就是看看好胆固醇 坏胆固醇的数值 然后对比一下理想的数值 我的坏胆固醇一直偏高（以前更高）这么多年我一直对此有concern 降低坏胆固醇对我有效的就是不要吃脂肪含量高的食物（我以前最爱吃牛骨髓 每周至少吃一次 惭愧）还有就是多锻炼。
不是 鸡蛋🥚吃10个也就16克蛋白。可以吃。就是蛋黄扔掉或者拿来浇花
这个很好呀，你的超标是因为好的胆固醇高，并不是坏的高，所以就偷着乐吧。
是的，空腹抽血的。
其实现在人类对自身的了解还属于，知道的远远不如不知道的多，大可不必把所谓的理想数据当成金科玉律，谁知道再过几十年，现在的“理想数据”会被改成什么样子。
你看前面贴的那个自然杂志文章，胆固醇150的全因死亡率高于300的。为什么医生们不告诉大家胆固醇低的风险？
你吃的哪种，上个图，我也准备吃三个月试试看
我现在每天吃两粒这个， 就是药丸太大了。
https://www.amazon.com/gp/product/B010OV9N0W?ref=rcxsubs_myd_ct_detail_page
谢谢，美国的维生素药丸都太大，真怕被噎住，
我刚刚又去买了瓶这个，720mg的每天只要吃一粒，以防噎死。
看了下，Walmart价格比亚马逊低。量还多。
https://www.walmart.com/ip/Nature-Made-Burp-Less-Omega-3-Fish-Oil-1200-mg-Softgels-Fish-Oil-Supplements-125-Count/413422634?athbdg=L1102
只想提醒一下，whole grain，whole wheat等等并不是像宣传的那样健康，能不吃就不吃，如果非要吃，红薯这种健康多了
推荐Two meals a day, 非常系统的讲了饮食的健康问题和如何运动，何时运动效率最高等等
好的，谢谢MM，买了很多日本迷你番薯和紫薯，甜甜干干的，比全麦面包好吃多了。
看#86，88楼啊。完美饮食，除了一小块酱牛肉
不要吃降胆固醇的药，胆固醇高就跟身体有炎症发烧一样，降温是治标不治本，需要吃抗生素消炎。
改善饮食，改善身体酸性环境，才是根本。
是的，最好先不要吃药，自己调整。
mark 谢谢分享
还比较满意，毕竟只有三个月，主要改变是完全断了虾蟹龙虾，我以前几乎每天吃虾，龙虾也是最爱一两周一次，现在每周吃几次三文鱼，cod 和一些牛肉，很少吃白肉，因为实在不喜欢。每天早上吃instant oatmeal + 少许nuts（以前是天天葱油饼小笼），慢慢煮的那种steel cut吃得非常少，主要没时间煮。一两周吃一次krill oil，想不太起来。 觉得吃得再干净点，加上锻炼，一定还能把数字降下来，但是夏天要回国了，估计又是放纵。
Old fashioned oatmeal & steel cut oatmeal 都要比instant oatmeal 健康。 Old fashioned oatmeal 只需要开水泡 Steel cut oatmeal 前一天晚上睡觉前1: 3（水）的比例，开了之后小火10分钟；或者提前泡（1:2），蒸熟
什么？我最爱吃虾了。。。。为啥这样啊
谢谢mm! 我看说明上说要煮30分钟，事实上不煮到45分钟都难吃，看来是没泡得原因。泡一晚上第二天开了后小火10分钟可能就行了
oatmeal有点担心除草剂超标，看到几个贴子说有人常年吃致癌。反正老人头那个有提到，大家还是小心为好
好奇怪。Bob’s red mill 牌子的也只说simmer 7-10分钟就好了。一般煮好不动，留过夜，第二天早上早上再吃。不会煮好立马吃。
还有一种简便的，wheat bran+oat bran + rice bran + chia seed + flaxseed + hemp seed heart 混一起，要吃的时候挖几勺，用开水泡。
其实不吃oatmeal , 还有 Farro grain, bulgur….,
MM吃多少量？我煮1/2 cup多不多？
可以用thermos泡一晚上old fashion ,早上打开就能吃了。