最接地气的家常西红柿鸡蛋菠菜面，这样做一次两碗不够吃（图文＋视频）

用上一期做的手檊菠菜面条，做了这个家常西红柿鸡蛋面，口感特别筋道滑爽，西红柿鸡蛋浇头做法也是非常简单，春天来了菠菜随处可见，推荐大家试试这个好吃营养，又简单好做的家常饭。
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/EjZRMBfchN4?showinfo=0 用料： 手檊菠菜面条350～400克(大约两人份） 西红柿350克左右 鸡蛋两个 大蒜，生姜，小葱 清水约450克 任何一种干淀粉少许 做法划重点： 一、西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，小葱生姜蒜粒切碎备用

二、热油先炝香葱姜蒜碎，倒入西红柿翻炒，加入基础调料炒出西红柿汁，加清水和提前炒好的鸡蛋块，煮开勾薄欠，出锅前加盐，白胡椒粉，葱花


三、滚水下入菠菜面条，点冷水2～3次煮熟捞出，淋上西红柿鸡蛋浇头，拌匀即可开吃


成品特点： 筋道滑爽，最接地气的家常健康美味，一次两碗不够吃！
喜欢就赶紧动手做起来吧！ 谢谢观看，欢迎订阅、点赞、分享！

回复 1楼糖粒儿的帖子
手擀菠菜面做法：
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/w3TXxNp9HAY?showinfo=0